2015.04.20
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海自カレーを食べた後は、商店街をブラブラ。
美味しそうなお店がたくさん。よそに行くと、福山の商店街の寂れ具合を再認識させられます(；´Д｀)
街ブラしていると、呉名物を発見。
びっくり饅頭で有名な「びっくり堂」(呉市中通3-5-5)。
びっくり饅頭とは、所謂大判焼き。他に、今川焼きや回転焼き等様々な呼び名があります。
個人的には、「御座候」の呼び名が身に染み付いてます。御座候、饅頭の名前ではなく社名ですが。
大きさは、その御座候より一回り小さめでしょうか。皮もそれよりサックリ感があります。
御座候と違い、真ん中で容易に分割できます。
餡はこちらの方が加工感が感じられます。水飴や蜂蜜のようなテカリや甘みがあり、にゅるんとなめらか。
そんなことを思っていたら、大判焼きとかあんパンが食べたくなってきたなぁ。
餡こに飢えているな、私(笑)。
美味しそうなお店がたくさん。よそに行くと、福山の商店街の寂れ具合を再認識させられます(；´Д｀)
街ブラしていると、呉名物を発見。
びっくり饅頭で有名な「びっくり堂」(呉市中通3-5-5)。
びっくり饅頭とは、所謂大判焼き。他に、今川焼きや回転焼き等様々な呼び名があります。
個人的には、「御座候」の呼び名が身に染み付いてます。御座候、饅頭の名前ではなく社名ですが。
大きさは、その御座候より一回り小さめでしょうか。皮もそれよりサックリ感があります。
御座候と違い、真ん中で容易に分割できます。
餡はこちらの方が加工感が感じられます。水飴や蜂蜜のようなテカリや甘みがあり、にゅるんとなめらか。
そんなことを思っていたら、大判焼きとかあんパンが食べたくなってきたなぁ。
餡こに飢えているな、私(笑)。
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