金沢市 0
[旨い] カテゴリの記事
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ほうれん草のおひたしに生卵。モロヘイヤのおひたしに類似
酒のつまみというわけではないんですが 北陸ではおひたしに生卵をつけて食べる。 全世帯ではありませんが 自分はこれが普通だと思ってました。 ほうれん草のおひたしに生卵と醤油。 この食感 モロヘイヤのおひたしに醤油をかけたのと 非常に似ていると思います。 なんか発見したような気がします。 モロヘイヤ さらに生卵をかけてみた。 ん〜ちょっと無駄だったかも。 でも不味くはないですね。
2015.07.30
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関西風の鰻が食べたい!
関東に来てもう長くなるわけなんですが〜土用の丑の日が来るたびに関西のというか北陸もそうなんですが生から焼く鰻が食べたいと思うんですね〜何が違うかというとズバリ腹開き、背開きという問題より皮の食感が全然違うんです。関東では柔らかい皮。関西は歯ごたえのある皮。そういえば石川県のスギヨの鰻蒲焼蒲鉾はいつ一般的に販売になるんでしょうかね〜レビューで5％OFFクーポン!◆うなぎ蒲焼ふりかけ 50g◆ふりかけ※キャンセル・変更・返品交換不可【RCP】うなぎ蒲焼 串 お値打ち 約100g （うなぎタレ・山椒付） 【うなぎ 鰻】 P19Jul15 【20P19Jul15】ワイモバイルのスマートフォンなら2,980円！にほんブログ村
2015.07.27
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明太子切れ子買いました。
明太子切れ子1kg再度購入。辛さはきつくなく程よいからさ。ちょっと写真の写りは悪く色が悪いですが、こんな色ではなくもっと美味しそうな色をしています。辛さを強化する辛子の粉末？も付いていました。切れ子と言っても割と大きめで味も満足しています。小分け用のチャック袋が2袋付いていましたがわが家では5個くらいに分けラップで冷凍保存しています。食べるときに事前にラップ入り明太子をタッパに移し冷蔵で自然解凍。お安く購入できさらに満足。次回もおそらくリピートすると思います。★販売累計1万箱突破★本場博多の超お得な訳あり辛子明太子がたっぷり1kg博多より鮮度そのまま...価格：2,380円（税込、送料込）ワイモバイルのスマートフォンなら2,980円！にほんブログ村
2015.07.16
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卵かけご飯はどれが美味い。卵かけごはんの作り方は？
卵かけご飯ですが みなさんどうやって作ります？ 方法1 卵割り醤油かけとき卵をご飯にのせかき混ぜる。 方法2 卵割りご飯にのせ醤油かけかき混ぜる。 方法3 卵割りご飯にのせかき混ぜて醤油かけさらに混ぜる。 別にどれでもいいと思いますが、 微妙にと言いますか味が違うんですよ。 またご飯の温度でも味は違います。 まぁどうでもいい話かもしれませんね〜〜 【北海道産】【チャリティーファフィ卵10個入1パック】生卵/たまごかけご飯/濃厚な卵
2015.07.13
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再度購入明太子切れ子。
これ注文しました再度の購入となります。切れ子とは書いてありますが、前回の物はしっかりと形がある物が多く入っていましたので再度注文。今回の物はどうかな？たっぷり1kgの辛子明太子がこのお値段！今なら送料無料です【マラソン201405_送料無料】【送料...価格：2,390円（税込、送料込）ワイモバイルのスマートフォンなら2,980円！にほんブログ村
2015.07.12
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無性に「黒作り」が食べたくなる
時々黒作りが無性に食べたくなります・先日もテレビでローラが歯を真っ黒にして食べて生クリームみたい。ってなんで？まぁそれは良いとして北陸から取り寄せています。またそろそろ取り寄せようかな。取り寄せたい自分ランキング。1．いか黒作り2．はらわたありいか丸干し3．からし昆布海鼠腸（このわた）も良いなぁ富山湾の新鮮な海の幸で手作りした絶品珍味「いかの黒作り 70g×6個」富山湾の新鮮な海の幸：...価格：1,233円（税込、送料別）昔ながらのこだわりの製法を大切に守りながら作っています。西海水産：能登の手作り伝統と自然...価格：1,512円（税込、送料別）エントリーでポイント5倍!!29日（月）23：59迄フジッコ ふじっ子煮 海のやさい からし昆布 115g...価格：1,922円（税込、送料別）にほんブログ村
2015.06.28
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マルセイバターサンド
本日上野のGreenGardenに六花亭のマルセイバターサンドが限定販売で売ってましたので迷わず購入。 久々に食べましたがやっぱ美味しいですね。通販だと送料が結構高いので得した気分。 またいつかお会いする日を(^O^)六花亭 マルセイバターサンド 5個入【OK! overseas shipping】[北海道お土産]
2014.04.29
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酒のつまみに「丸干しイカ ワタあり」で
時々、出身地の食べ物が食べたくなる。色々ありますが、今回は「丸干しイカ」「黒作り」「からし昆布」を取り寄せ。田舎じゃ普通にスーパーで売っている。関東では、丸干しイカは時々見つけることがあるが、ワタありは少ないかも。黒作り、からし昆布って見かけないですねぇ。「ふじっ子のからし昆布」ってありそうで無いんです。これう旨いんだけどなぁ。仕方なく普通の昆布の佃煮に一味などを振りかけて食べたりしてますが、やっぱり違うんですよねぇ。そういえば、「イトメン チャンポンめん」ってのも無いですね。でもこのチャンポンメン、震災の時スーパーが売り切れ状態で空っぽの時になぜかこれだけがありました。関東の人知らないんだ！ラッキー！干しエビと干し椎茸の具？が付いて香りがいい。他にもまだありますが、今日のところはこれまで。今晩家に帰れば、ブツは届いていると思います。一杯が楽しみ。丸干しいか（丸干しイカ）！能登産するめいかの肝入りで能登伝統の魚醤「いしり」仕立て。丸干...価格：740円（税込、送料別）黒作りは、いかの胴体にいかの肝臓とスミを合わせ、熟成醗酵させた いかの塩辛で、富山県でしか...価格：450円（税込、送料別）創業130年 伝統の味【ごはんのお友】【ごはんのおとも】【具材】【ふりかけ】「からし昆布 50g...価格：189円（税込、送料別）＜5個入1袋あたり298円＞イトメン チャンポンめん 100g×5個入×6袋／箱〔ケース〕価格：1,788円（税込、送料別）
2013.08.28
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久々に「香箱蟹」注文
しばらく蟹食べてないなぁ。田舎にいるときには、毎冬必ず食べていました。久々に香箱、ズワイガニの雌蟹。近所ではなかなか手に入りにくく、楽天で注文しました。足折れ品などがあるので安い。どちらにしても足は細いので、お目当ては内子、外子、みそ。それがこれ↓安いですね。これを注文してみました。限定の貴重な蟹!!松葉がにのメスセコガニ（親がに・勢子がに)【訳あり】[生]1kgセット（6-10枚...価格：2,980円（税込、送料込）セコガニ限定の貴重な蟹!!松葉がにのメス☆プレミア セコガニ（親がに・勢子がに)【訳あり】[...価格：2,980円（税込、送料込）
2012.12.10
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仁丹のカレー？って
先日知人から「仁丹の食養生カレー」というものを頂きました。ん？ちょっとだけカレーが食べたい時に便利？丁字、桂皮、茴香、金時生姜などが入っていてヘルシー？と思う。スティック状のレトルト食品の様なかんじですが、一本30g入。なんか昔の素朴なカレーみたいでなかなかうまい。しかも温めなくてもいけるのでお弁当にちょっとカレーを食べたいといった時にはGood。仁丹の食養生カレー（10本入り）価格：1,365円（税込、送料別）
2012.08.29
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酒場放浪してみたい・・・
日中からブラブラと散策し夕方に居酒屋へそんな吉田類さん酒場放浪記のような一日を楽しみ気ままにカメラなどを持っておもしろそうなものを撮りながらと言う願望はあるが・・・なかなか最近腰が重いというか。しかしBS-TBS月曜21時の「酒場放浪記」を視ていると娘が、何がおもしろいの？この番組・・・って。視ながら酒飲んでると酒がうまいんだ！と言い返す。まぁ酒も飲めない小娘だからしょうがないか。言われるがままに店主のお薦めの酒と料理をいただくのも良し自分で好きなものをつまみながら酒を飲むのも良し。。ねぇBSが視られないお宅でもDVDプレーヤーがあればこの番組視られますよぉ。【送料無料】吉田類の酒場放浪記 其の壱価格：3,213円（税込、送料別）酒場という聖地へ 酒を求め 肴を求めてさまよう…酒場詩人・吉田類が東京下町の居酒屋を中心に...価格：1,575円（税込、送料別）【送料無料】 吉田類の酒場放浪記 5杯目 / 吉田類著 【単行本】価格：1,575円（税込、送料込）
2012.03.08
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八海山のしずく！日本酒ボンボンです。『ムラマツ製菓』
八海山のしずくを息子が買ってきました。町屋の「ムラマツ製菓」というお店で。ん～八海山！かな？おいしいこれ。製造年月日が新しい！蔵元と直取引の正規の販売店だから品質も価格もご安心下さいませ。【送料...価格：12,000円（税込、送料別）チョコレートボンボン生貯蔵酒 日本酒ボンボン 10個入【バレンタインチョコレート】価格：525円（税込、送料別）
2011.01.17
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禁煙2週間続行中。ところで厚揚げ焼きに何つけます。
冷や奴に芥子をつけるって書きましたが厚揚げを焼いたものに何つけて食べます？この厚揚げってのも地方により違うものだったりしますがここでいう厚揚げは絹ごし豆腐を揚げたような厚揚げです。これを焼いて出す場合普通に飲み屋では生姜にネギってとこですかね。しかし私は、一味または七味唐辛子と醤油。薩摩揚げ焼きも一味または七味唐辛子と醤油。これも変？ですかね・・・よく話題になるのは、目玉焼きに醤油？ソース？とかアジフライには？なんていうのが出てきます。食べる人がおいしいと思えばどちらでもいいんでしょうね。先入観で食わず嫌いってこともあるから一度試してみるモンですよね。おいしければ得した気持ちになりますからねぇ。そういえば私、海鼠（なまこ）は大嫌いなんですが、これは好きなんですよね。このわたこのわた竹筒25g価格：945円（税込、送料別）
2010.09.05
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あーそういえば鮴の佃煮ってのもあったなぁ
今日書いた日記の続きですが鮴（ごり）の佃煮ってのもあった。極上品ではなく庶民的な普通の方。ごりの佃煮 100g価格：840円（税込、送料別）かぶら寿司より大根寿司。それからドジョウの蒲焼き。関東でお目にかからないものとしては鰻の蒲焼き。といっても生から焼く関西風？皮がゴムみたいでいや。といわれますがこれ食べたいね。こんなHPも紹介しておきましょう北陸の魅力を伝える「知られざる北陸の食」腹へってきた。ここの味好きですね。というか昔食べた味と同じ。極上の珍味をお届けする老舗 石川県小松市のすみげん「もみじこ」って知ってますぅ？EOSぶら下げてぶらり金沢の旅ってのもいいなぁ。同級生の家に押しかけたりとか。
2010.09.03
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黒作りって知ってますか？・・・豆腐に芥子ですよね
北陸の人だった私ですが、時々イカの丸干しのハラワタありってのが食べたくなります。あと「コンカニシン」※にしんの米糠漬け。小糠？こぬか？こんか？それから「黒作り」えーと、たらこ缶詰。ゲンゲの煮付け・・・冬は香箱。タラ汁。関東じゃ手に入りにくいですね。どれも青森から届いた絶品珍味！お酒の肴に最適！濃厚でコクのあるワタの風味が舌をうならせる！【激...価格：170円（税込、送料別）黒作り価格：1,400円（税込、送料別）◆にしんは、栄養価の高い保存食です。にしん糠漬け（2枚）価格：630円（税込、送料別）子供の頃からのロングセラー。このパッケージに見覚えのある方も多いのでは。ふくら印のたらの...価格：525円（税込、送料別）題の「黒作り」の話題が無い・・・(^▽^)北陸じゃどれも普通にスーパーに売ってますヨ。城南センター？ ← 古ニュー三久？とかマルエーとかにところで「冷や奴」と言えば「芥子」ですよね。。。豆腐屋さん必ず付けてくれますよね。からしを。追記「ゲンゲ」って後で聞いた名前で田舎にいたときは「水魚」とか「ベロベロ」とか言ってたと思います。あーあと「コッペ」って言う魚？エイみたいなやつ。本名は何？能登の友人宅では味噌汁に「カブトガニ」の子供みたいの？三葉虫？みたいなのが入ってたっけ。あれなんだったんだろう？
2010.09.03
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あたり前田のクリケット
「おかしのまちおか」っていうお菓子屋さんで、「クリケット」というビスケットを発見。思わず懐かしいと即ゲット。つい先日も「前田のクラッカー」をゲットしたばかり。そのときにはクリケットは無いのかなぁと思っていましたが、今回発見。前田製菓株式会社食べてみたけど当時の味とはちょっと違うような・・・でも懐かしさでモノクロにしてみました。楽天にもショップ↓がありました！知らなかった。あたり前田のクラッカー
2010.01.12
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香箱をさばく・・・のは毎年私。
先日香箱蟹を調理というか解体。毎年これは私がやります。今回は楽天で購入。ちょっと小さめ。でも内子とミソがたっぷり入っていました。腹のふんどし？から指を入れて甲羅をあけます。それから足を切り離し、今回のものは小さいので二の腕？とやや太めの次の腕を選び縦割りにして食べやすいように開いておく。足を縦にして包丁で薪割りのごとく。でもなれていない人は指を切らないように注意！次に腹の部分の左右を切り離しそれぞれを二枚に切り開いておく。まこれだけの作業なんですけど・・・↓これが縦割りにした足。↓内子、外子。結構小さいながらもミソが後残った細い足の部分は味噌汁にでもしようかと後で思いつきました。すでに遅し廃棄処分にしてしまった。【特別特価♪】【送料無料】【山陰産】親がに(勢子がに)[足折れ混じり][生] 7枚セット(100-150...【期間限定☆特別特価♪】11月6日解禁以降出荷！【送料無料】超特大☆プレミア親がに(勢子がに...
2009.12.04
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レーズンチョコが無い・・・
３，４ヶ月ほど前だったか、会社のそばのセブンイレブンで「レーズンチョコ」を見つけましたが、その後店頭で見かけなくなった。レーズンの周りにチョコが付いたやつ。時々見ているが店頭には現れず。あまり売っていないんですよねレーズンチョコ。あ。でもラムレーズンじゃないんですよ。これはこれで好きなんですが・・・干しぶどうにチョコが付いてるやつです。人気無いのかなぁ。昔から好きなんですが。たしか「小さなお菓子屋さん」シリーズだったと思いますが120円と購入しやすい金額。セブンイレブンのおじさんに聞いてみようかなぁ。1ケース買うからとってと。栄養豊富でおいしい、レーズンチョコ!カークランド チョコレートレーズン 1.53kg KIRKLAND Sign...これ買おうかなぁ。
2009.10.04
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dancyuに「ふくら屋のたらこ缶詰」
矢沢永吉のバンダナを買って、いや雑誌「ローリングストーン」を買って書店内をブラブラ。「ダンチュウ」をパラパラめくっていたら（料理雑誌結構好きです）なんと懐かしい金沢の「ふくら屋のたらこ缶詰」の掲載を見つけました。何年も食べてないなぁ・・・しかし昔ながらのレトロな缶。子供の頃、妙に気持ち悪いなと思いこの絵を見ていたのを思い出します。でもこれ旨いんですよ。甘辛く煮付けたたらこが。家でも真鱈の子を甘辛く煮てましたが、これはこれで旨い。最近どちらも食べてない。かみさん作ってくれないかなぁ。取り寄せてみようかな。しかし最近は、故郷？の物も気軽に購入でき便利になったものです。時々黒作りなんかも食べたいです。黒作り（ビニール包装）は、普通にスパーに売ってましたが、関東では見かけないですね。【お中元にも最適♪】ふくら屋 味の匠(大)×9缶セット 【ふくら屋/石川県】↑郷土料理の「じぶ煮」もセットになってますね。いかの黒作り 70g [クール便]ごく旨！5缶入。一度食べたら止まらない！秘密のケンミンショー他メディアで絶賛。他では食べれ...価格：2,835円（税込、送料別）
2009.08.14
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- 【楽天市場】☆☆楽天おかいどくお買い…
- 【ポイント10倍 10/1(火) 10:00～11/…
- (2024-11-16 23:03:40)
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- モバイルよもやま
- 【極大期】「太陽フレア」 の発生で…
- (2024-10-25 07:09:57)
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- しんくぱっど
- X250の動作品ジャンクを手に入れた
- (2024-10-20 22:10:07)
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