はじめまして、こんにちわ！
ドネルケバブを、召し上がられたんですか。
私も大好きです～。
ドネルのお肉を使った、いろんなお料理もあるんですよ～！世界３大料理の一つ、といわれるトルコ料理ですから、レパートリーは盛りだくさんです。(私は、ドネルのお肉を使った、イスケンデル・ケバブという料理が大好きですが）ぜひ、他の料理もお試しあれ！
あんまり料理ネタはでてこないけど、またボチボチお付き合いください～！ (2009.04.21 17:33:52)
ドネルケバブを、召し上がられたんですか。
私も大好きです～。
ドネルのお肉を使った、いろんなお料理もあるんですよ～！世界３大料理の一つ、といわれるトルコ料理ですから、レパートリーは盛りだくさんです。(私は、ドネルのお肉を使った、イスケンデル・ケバブという料理が大好きですが）ぜひ、他の料理もお試しあれ！
あんまり料理ネタはでてこないけど、またボチボチお付き合いください～！ (2009.04.21 17:33:52)
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トルコの羊飼い
本当の遊牧民じゃないけれど、トルコの田舎でのんびり生活送ってます～。
Comments
2009.04.19
カテゴリ： ひつじさんの事
とうとう、
ひつじさんの兵役が
最後の１ヶ月になりました
これが終われば、解放される！のだ
嬉しい～
やっぱ、長かった
昨日
早速、行ったばかりの
ひつじさんから
電話がかかってきました。
と、聞くと
残り１ヵ月、番兵管理（とでも言おうか？）
の仕事についたから
これから、朝寝て、夜起きるんだ。
とのこと。
要するに
兵隊は、２時間おきに、
交代で外で見張りをしなきゃいけない
んだけど（←最近、日本語のボキャブラリーがかなり貧困です）
管理の人は、
兵隊を交代させる、という
要するに、目覚まし時計役、ってな感じですか。
その前は、本営との
連絡役、とやらをやってて
朝、まとめて、
ウスパルタの本営に持って行って
夕方、持って帰って来る、って
仕事だったし。
その前は、
夜通し起きてて
電話番だったし。
(一人、徹夜で、電話の番をしなきゃいけない、んだって。
緊急の事態に備えて）
兵隊も
いろいろ、細かい仕事が
あるわけですな。
そりゃあ、そうだよね
いつも緊急事態じゃあ、ないもんね。
年が、他の人より
ちょっと（かなり？）上なので
時々、上官のかわりに
「上官役」になって
パトロールとか
無免許や、スピード違反の
検問に出かけたり、とかもしたそうだけど。
その時に、
新米兵士の一人が
間違って、県知事の車を止めてしまって
(法律で、止めてはいけないことになってる、のだそうで）
後で、上官に電話が入って
皆で大目玉を食ったとか。
パトロールと称して
ちょっとサボッて
丘の上まで行って
皆でコーラ飲みながら、ポテトチップスかじってるところへ
いきなり上官から
「私もあと少しで
そこに行くので、合流するぞ」
と、無線が入って
慌ててコーラを放り出して
パトロールに戻ったとか
いいねえ～。
のびのび、兵隊生活って・・・
って・・・。
あの・・・
あなた、本当に兵隊やってます？？？
どう聞いても
高校生とかの
寮生活と、大差がないような・・・？
（私だけか？そう感じるのは？）
本人いわく
おもしろいところばっかり
つまんで話してるから
そう、聞こえるだけなんだよ！
とのこと、だが。（←そう願いたい）
ちゃんと、たまには（←たまには・・・？）
泥棒を捕まえたり
麻薬取引場に踏み込んだり
仕事もやってたよ！
とのことで。
そうですか。
いえ、別に疑ってるわけじゃあ
ないですが
（え？疑ってるように聞こえる？）
兵士達のご飯っていうのも
同じ兵士から選ばれた人が
調理するわけなんだけど。
大抵は、
コックさんとかで
兵役に来てる人とか
何らかの経験者が
選ばれるらしいのだが。
ひつじさんとこは
経験のある前任者が
さようなら～と
やめていったあとに
体重１００キロの（１００キロ・・・オーマイガッ！！）
新兵のお兄ちゃんに
食べるのも好きだろう
っていうだけの理由で
跡継ぎがなされて。
（そんなテキトーな理由、ありですか？）
まったくサラサラの
ド素人のおデブお兄ちゃんが
コックになったそうで
とにかく
生ゴミのような（←本人いわく）
料理を食べさせられ続けて
一時は体重が
えらい減ってしまったが
その料理にも慣れたのか？
体重も盛りかえし
無事に１年を迎えたわけでした
｢兵隊」に関係することって
トルコ人全員にとって
多かれ少なかれ、
関係してくるわけで
関心が高い、ということで
テレビでも
ニュースやドラマで
取り上げられることが多く。
最初のうちは、
山岳地帯のクルド人ゲリラとの交戦で
兵士が何人、戦死しました、
なんて
ニュースを聞いただけで
何だか、心臓が縮む思いだったけど。
ひつじさんはラッキーなことに
南東部の交戦地帯には
行かなかったものの
都市部では、爆弾テロや
放火などがあって
やっぱり、
どの事態でも
兵隊や警察が
最前線に出るわけで
（当たり前だけど）
羊飼いみたいに
いちいち、人のニュース聞いただけで
ブルブルしてるような奴は
警官や、軍人とは結婚できんわ～と
思ったりしたわけで。
やっぱり。
人生のパートナーと
決めた相手が
自分の知らないところで
何か危険な目にあうかもしれない、ってのは
とても背中がヒヤヒヤして
なかなか普通では
できない体験をさせてもらって
ありがたい、といえばありがたいが
二度とゴメンかな、っちゅーのが
本音だったりして
しかし、
残念なことに
うちは二人とも、男の子だから
１０年くらいたつと
多分、もう一回これを
体験しなくちゃならないワケで
心臓に毛を生やす薬とか
どっかに売ってないかな～なんて
考えたりしちゃいます
切実にね。
平和、がいいです。本当。
誰も悲しまない、
誰も泣かない、
誰もツライ思いをしない
平和って、本当に重くて、大事なことです
とにかく。
あと、１ヶ月。
ひつじさん、頑張りよ～
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最後の１ヶ月になりました
これが終われば、解放される！のだ
嬉しい～
やっぱ、長かった
昨日
早速、行ったばかりの
ひつじさんから
電話がかかってきました。
と、聞くと
残り１ヵ月、番兵管理（とでも言おうか？）
の仕事についたから
これから、朝寝て、夜起きるんだ。
とのこと。
要するに
兵隊は、２時間おきに、
交代で外で見張りをしなきゃいけない
んだけど（←最近、日本語のボキャブラリーがかなり貧困です）
管理の人は、
兵隊を交代させる、という
要するに、目覚まし時計役、ってな感じですか。
その前は、本営との
連絡役、とやらをやってて
朝、まとめて、
ウスパルタの本営に持って行って
夕方、持って帰って来る、って
仕事だったし。
その前は、
夜通し起きてて
電話番だったし。
(一人、徹夜で、電話の番をしなきゃいけない、んだって。
緊急の事態に備えて）
兵隊も
いろいろ、細かい仕事が
あるわけですな。
そりゃあ、そうだよね
いつも緊急事態じゃあ、ないもんね。
年が、他の人より
ちょっと（かなり？）上なので
時々、上官のかわりに
「上官役」になって
パトロールとか
無免許や、スピード違反の
検問に出かけたり、とかもしたそうだけど。
その時に、
新米兵士の一人が
間違って、県知事の車を止めてしまって
(法律で、止めてはいけないことになってる、のだそうで）
後で、上官に電話が入って
皆で大目玉を食ったとか。
パトロールと称して
ちょっとサボッて
丘の上まで行って
皆でコーラ飲みながら、ポテトチップスかじってるところへ
いきなり上官から
「私もあと少しで
そこに行くので、合流するぞ」
と、無線が入って
慌ててコーラを放り出して
パトロールに戻ったとか
いいねえ～。
のびのび、兵隊生活って・・・
って・・・。
あの・・・
あなた、本当に兵隊やってます？？？
どう聞いても
高校生とかの
寮生活と、大差がないような・・・？
（私だけか？そう感じるのは？）
本人いわく
おもしろいところばっかり
つまんで話してるから
そう、聞こえるだけなんだよ！
とのこと、だが。（←そう願いたい）
ちゃんと、たまには（←たまには・・・？）
泥棒を捕まえたり
麻薬取引場に踏み込んだり
仕事もやってたよ！
とのことで。
そうですか。
いえ、別に疑ってるわけじゃあ
ないですが
（え？疑ってるように聞こえる？）
兵士達のご飯っていうのも
同じ兵士から選ばれた人が
調理するわけなんだけど。
大抵は、
コックさんとかで
兵役に来てる人とか
何らかの経験者が
選ばれるらしいのだが。
ひつじさんとこは
経験のある前任者が
さようなら～と
やめていったあとに
体重１００キロの（１００キロ・・・オーマイガッ！！）
新兵のお兄ちゃんに
食べるのも好きだろう
っていうだけの理由で
跡継ぎがなされて。
（そんなテキトーな理由、ありですか？）
まったくサラサラの
ド素人のおデブお兄ちゃんが
コックになったそうで
とにかく
生ゴミのような（←本人いわく）
料理を食べさせられ続けて
一時は体重が
えらい減ってしまったが
その料理にも慣れたのか？
体重も盛りかえし
無事に１年を迎えたわけでした
｢兵隊」に関係することって
トルコ人全員にとって
多かれ少なかれ、
関係してくるわけで
関心が高い、ということで
テレビでも
ニュースやドラマで
取り上げられることが多く。
最初のうちは、
山岳地帯のクルド人ゲリラとの交戦で
兵士が何人、戦死しました、
なんて
ニュースを聞いただけで
何だか、心臓が縮む思いだったけど。
ひつじさんはラッキーなことに
南東部の交戦地帯には
行かなかったものの
都市部では、爆弾テロや
放火などがあって
やっぱり、
どの事態でも
兵隊や警察が
最前線に出るわけで
（当たり前だけど）
羊飼いみたいに
いちいち、人のニュース聞いただけで
ブルブルしてるような奴は
警官や、軍人とは結婚できんわ～と
思ったりしたわけで。
やっぱり。
人生のパートナーと
決めた相手が
自分の知らないところで
何か危険な目にあうかもしれない、ってのは
とても背中がヒヤヒヤして
なかなか普通では
できない体験をさせてもらって
ありがたい、といえばありがたいが
二度とゴメンかな、っちゅーのが
本音だったりして
しかし、
残念なことに
うちは二人とも、男の子だから
１０年くらいたつと
多分、もう一回これを
体験しなくちゃならないワケで
心臓に毛を生やす薬とか
どっかに売ってないかな～なんて
考えたりしちゃいます
切実にね。
平和、がいいです。本当。
誰も悲しまない、
誰も泣かない、
誰もツライ思いをしない
平和って、本当に重くて、大事なことです
とにかく。
あと、１ヶ月。
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[ひつじさんの事] カテゴリの最新記事
本当ですねー。
asakosaru さん
また遊びにきちゃいましたー♪
平和ボケというか、何事にも危機感が薄い国で長く暮らしてきたので、一言に「兵役」とか言われても、やっぱりピンとこなかったりしましたが、パートナーが兵役についてる間は、やっぱりすごく心配しました。（何か会計的な職についていたので、大して危険なことはなかったようなのですが、やっぱりねぇ・・・。）
平和と家族の健康、これが何よりですよね！！ (2009.04.20 05:46:22)
平和ボケというか、何事にも危機感が薄い国で長く暮らしてきたので、一言に「兵役」とか言われても、やっぱりピンとこなかったりしましたが、パートナーが兵役についてる間は、やっぱりすごく心配しました。（何か会計的な職についていたので、大して危険なことはなかったようなのですが、やっぱりねぇ・・・。）
平和と家族の健康、これが何よりですよね！！ (2009.04.20 05:46:22)
asakosaruさん。
トルコの羊飼い
さん
いらっしゃいまし～。いつでも大歓迎どすえ～♪
そうですか。asakosaruさんも、兵役待ちしたんですか。会計職っていったって、非常事態とかあるかもしれないし、とか、きっといろいろ考えられたでしょうね～。
うちもヨケイな事ばっか考えてたんですが（いえ、ヨケイな事って、保険金の計算とかじゃあ、ないです）
とにかく、あとちょっとで、ホッとしてます。
本当、平和と家族の健康って、同感です！！
(2009.04.20 05:56:24)
そうですか。asakosaruさんも、兵役待ちしたんですか。会計職っていったって、非常事態とかあるかもしれないし、とか、きっといろいろ考えられたでしょうね～。
うちもヨケイな事ばっか考えてたんですが（いえ、ヨケイな事って、保険金の計算とかじゃあ、ないです）
とにかく、あとちょっとで、ホッとしてます。
本当、平和と家族の健康って、同感です！！
(2009.04.20 05:56:24)
Re:最後の１ヶ月(04/19)
セシリア3701
さん
初めまして、セシリアです。
いろいろな国の料理に興味があり、食べ歩いているのですが、昨日食べた「ドネルケバブサンド」の美味さに感動し、トルコ在住の方のブログをさがしていました。
とても興味深いので、遊びに寄らせて下さい。 (2009.04.20 23:36:40)
いろいろな国の料理に興味があり、食べ歩いているのですが、昨日食べた「ドネルケバブサンド」の美味さに感動し、トルコ在住の方のブログをさがしていました。
とても興味深いので、遊びに寄らせて下さい。 (2009.04.20 23:36:40)
セシリア3701さん。
トルコの羊飼い
さん
【毎日開催】
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