モカ
| ■■■ | ★★★ モカにこだわる！ ★★★ | ■■■ |
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★★★ ★★★ モカ イエメンマタリ 40g 5個セット
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★★★ エチオピア産のモカシダモやモカハラーに比べ優しい酸味を持ってますから、ミディアムでも飲み易く、シティならスパイシーな苦味とほのかな甘味を味わうことが出来ます、深煎りはフルシティまでが良いと思います。 ★★★
★★★ エチオピア産のモカシダモやモカハラーに比べ優しい酸味を持ってますから、ミディアムでも飲み易く、シティならスパイシーな苦味とほのかな甘味を味わうことが出来ます、深煎りはフルシティまでが良いと思います。 ★★★
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★★★ ★★★ 【行列のできる珈琲屋さん】 モカ レケンプティ 500g
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★★★ この珈琲豆は、エチオピアの西部レケンプティ 地区のスーダンとの国境に位置する標高3200m のマウントウエレル山の北中腹ギダシ地区で 栽培されています。標高は1800～2000m。 高品質な珈琲産地として有名で、伝統的な フォレスト栽培です。 モカの香りがしっかりとありながら、柔らかさもある 上品な味に仕上げてあります。 ★★★
★★★ この珈琲豆は、エチオピアの西部レケンプティ 地区のスーダンとの国境に位置する標高3200m のマウントウエレル山の北中腹ギダシ地区で 栽培されています。標高は1800～2000m。 高品質な珈琲産地として有名で、伝統的な フォレスト栽培です。 モカの香りがしっかりとありながら、柔らかさもある 上品な味に仕上げてあります。 ★★★
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★★★ ★★★ モカ エチオピアシダモ 70g 5個セット
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★★★ モカにもいろいろグレードがありますが、敢えてこのシダモをご紹介するのは、ビーンズが、焙煎に自信を持っているからに他なりません。 淹れる瞬間から立ちのぼる芳香がおいしさを一層際だたせます。 力強いコクと、そしてほんのり甘い香り。 高度な焙煎技術があればこそ再現できるおいしいモカです。 ★★★
★★★ モカにもいろいろグレードがありますが、敢えてこのシダモをご紹介するのは、ビーンズが、焙煎に自信を持っているからに他なりません。 淹れる瞬間から立ちのぼる芳香がおいしさを一層際だたせます。 力強いコクと、そしてほんのり甘い香り。 高度な焙煎技術があればこそ再現できるおいしいモカです。 ★★★
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★★★ ★★★ モカ・デルカーゴ （500g入） 30％OFF
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★★★ デルカーゴとは、エチオピアの３つの主たる民族の一言語、クシ語郡系に属するオロモ語です。その意味は英語で“Youth”を表し、スペシャルティーコーヒーとして開発されたものです。エチオピア国内のオークション市場では通常品よりプレミアムで取引されています。 滑らかな酸味と重厚なコク、チョコレートのような甘い香りはなんとも言えません。 ★★★
★★★ デルカーゴとは、エチオピアの３つの主たる民族の一言語、クシ語郡系に属するオロモ語です。その意味は英語で“Youth”を表し、スペシャルティーコーヒーとして開発されたものです。エチオピア国内のオークション市場では通常品よりプレミアムで取引されています。 滑らかな酸味と重厚なコク、チョコレートのような甘い香りはなんとも言えません。 ★★★
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★★★ エチオピア アビシニア・モカ （100g）
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★★★ 野生のコーヒーで、栽培されているのではなく ジャングルの中で自然に育ったものです。 モカ独特のワイルドストロングフレーバーです。 ★★★
★★★ 野生のコーヒーで、栽培されているのではなく ジャングルの中で自然に育ったものです。 モカ独特のワイルドストロングフレーバーです。 ★★★
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