のんびり　ゆったり　げんきな毎日。

　キノコとハムのキッシュ

私って料理上手？　キノコとハムのキッシュ☆⌒♪

見栄えよし！何でも入れちゃえキッシュ☆
フードプロセッサーはとても便利！！

●材料（18cmタルト型）●

　ロースハム（塊）・・１００ｇ
　グリエルチーズ・・・６０ｇ
　たまご・・・・・・・２個
　しめじ・・・・・・・１/２パック
　万能ネギ・・・・・・３本
　マッシュルーム・・・４～５個
　牛乳・・・・・・・・１/２カップ
　生クリーム・・・・・１/４カップ
　冷凍パイ生地・・・・タルト皿分

●作り方●

１．パイ生地に少し打ち粉をしてのばす。

２．フォークなどで穴をあけタルト型に敷き余分なところは切り落とす。

３．ハム・チーズは大きめに切り、しめじマッシュルームは石突きを取り
フードプロセッサーに１０秒くらいかける。

４．万能ネギは２ｃｍくらいに切る。

５．卵をよくときほぐし、生クリーム、牛乳をまぜて（３）の具を加え
型に流し込み、とろけるチーズを少しのせて
１７０度で４０～５０分様子を見ながら焼く。

※　ハムは塊でなくでもいいのですが塊の方が歯ごたえがあるのでいいかなーと思います。
チーズもグリエルにこだわらなくでもＯＫ！
モッツァレラとかこの際プロセスでも！(笑)
きのこもなんでもいいです。キッシュは冷蔵庫にあるものでいいのです。
ソーセージをいれてもいいし、トマト、ほうれん草なんでもいけますよ。
「えーい、入れてしまえっ！」て感じでやってみよう(^^)/
一度作るとはまりますよ～。