武魂(もののふだましい)のブログ

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2007年12月19日
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珍味です

特に関西以西で好まれているようですが

関東では大島・八丈島等でクサヤの干物として人気が有る飛魚の事

納豆は食べても「クサヤ」だけはダメと云う方が多いと思います

下町では好んで食べますね

子供の頃からの好物でしたよ

ニ・三軒先の家で焼いていても臭いが強烈なので直ぐに分ってしまいます

飛魚が高級とされていますが もっぱら「ムロアジ」を食べていました

先日 弟が暮れの挨拶に来たときのお土産に「アゴ」の珍味を置いて行きました

確かに美味しい

しかし とてつもなく硬いんです

それに飛魚ですから羽の部分が有ってこれは取らなくてはダメ

歯では噛み切れません

鰹節くらい硬いと言えばオーバーですが 似たようなもの

15Cm位ですから真ん中から「バキッ」と手で折ります

口に入れ 折った所が頬に突き刺さりそうになりますが そこは気をつけて食べるのです

一本で止めようと思っても止まらない ・・・  はぁ~はぁ

P1010540.JPG

止まらない・・・はぁ~はっ

栄ちゃんのライヴ

今日ですよ

さて 何を着て行こうか

ダブルのスーツにTシャツか

あるいは皮ジャンとジーンズか

靴は当然 リング・ブーツ

寒いです

しかし コート類は御法度です

これファンの矜持なり






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最終更新日  2007年12月19日 12時21分00秒 コメント(24) | コメントを書く


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