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Sep 2, 2007
カテゴリ： 料理
(^o^) Ψ
↓
２０年前、古い家を今の家に建て替える迄
玄関横に巨峰の木があって
毎年秋になると美味しい実をつけてくれていました
その木は夫が中学の頃にもらってきた苗木を育てた物で
古い家を壊す時に切らなくてはならず
とてもがっかりしていたのです
暫くして夫がどこからか巨峰の苗木を買ってきて
庭の隅に植えたのですが
やっと実をつけたらそれは酸っぱいキャンベラでした
がっかりした夫はそれを切って
又巨峰の苗木を買ってきて植え替えると云いだしたのですが
試しにジャムを作ってみましたらとっても美味しく
しかもジャムを作ると
必然的に濃縮ジュースまで出来る事がわかったので
それ以来ジャム＆ジュース作りは
我が家の夏の終わりの定番となったのです
日記を見ますと、 去年 はどうやら８月２７日に作っていて
今年は少し遅くなってしまった様です
見た目の葡萄はあまり綺麗ではありませんが
味の方は今年も酸味が効いた
美味しいジャムとジュースが出来上がりました ＾＾*/
我慢出来なかったのでしょう
今年の夏前に遂に夫が巨峰の苗木を買ってきました
庭には植える場所などもう無く
私の許可の元現在その苗木は
物干し台の横に肩身が狭そうに植えられています
今日は久し振りに日帰りで温泉に入って来ようと思っています
現在我が家の水道に流れる水の源となってるダムを見て
帰りに飯坂温泉に寄ってくる予定で～す
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Re:今年も作りました葡萄ジャム＆ジュース(09/02)
ヒゲ1940
さん
商い出ないので､見た目問題ないです。喉とおれば、かまいません。
(Sep 2, 2007 12:17:48 PM)
Re:今年も作りました葡萄ジャム＆ジュース(09/02)
ひろすけ４４１６
さん
ぶどうジャム自家製でいいですね。
酸味があっていいじゃないですか・・・
しかし、巨峰にえらいこだわりですね。
ジュースも飲んでみたいですよ
モーニングのトーストに美味しそう。(@_@)
(Sep 2, 2007 12:50:12 PM)
酸味があっていいじゃないですか・・・
しかし、巨峰にえらいこだわりですね。
ジュースも飲んでみたいですよ
モーニングのトーストに美味しそう。(@_@)
(Sep 2, 2007 12:50:12 PM)
Re:今年も作りました葡萄ジャム＆ジュース(09/02)
遠い日の天使
さん
ブドウで ジャムとジュース作られていいですね
じかせいは添加物を入れないし 安心していただけますね。 ブドウでジャムを作るほどお安くないです。 キウイはジャムにしたことありますが。
巨峰が実るようになってほしいですね。 (Sep 2, 2007 02:13:20 PM)
じかせいは添加物を入れないし 安心していただけますね。 ブドウでジャムを作るほどお安くないです。 キウイはジャムにしたことありますが。
巨峰が実るようになってほしいですね。 (Sep 2, 2007 02:13:20 PM)
こんばんは
kopanda06
さん
ヒゲ1940さんへ
marnon1104
さん
ひろすけ４４１６さんへ
marnon1104
さん
我が家は朝がパン食なのでジャムは助かります
面白い事に、亡くなった舅、姑に夫がパン食で、息子達はご飯だったんですよ
恐らく給食がパン食なので、朝はごはんが良かったのでしょうね^^ (Sep 2, 2007 08:15:57 PM)
面白い事に、亡くなった舅、姑に夫がパン食で、息子達はご飯だったんですよ
恐らく給食がパン食なので、朝はごはんが良かったのでしょうね^^ (Sep 2, 2007 08:15:57 PM)
遠い日の天使さんへ
marnon1104
さん
作るまでは億劫なのですが、始めればそれほど手間がかからず
すぐに出来てしまいます
ジュースも普段は甘いジュースを余り飲まないのですが
手作りだとつい飲み過ぎてしまいそうです
明日子供さんが６人いるお宅にあげようかなって
思っているんですよ^^
巨峰の方はどうなりますか^^？ (Sep 2, 2007 08:20:26 PM)
すぐに出来てしまいます
ジュースも普段は甘いジュースを余り飲まないのですが
手作りだとつい飲み過ぎてしまいそうです
明日子供さんが６人いるお宅にあげようかなって
思っているんですよ^^
巨峰の方はどうなりますか^^？ (Sep 2, 2007 08:20:26 PM)
kopanda06さんへ
marnon1104
さん
Re:今年も作りました葡萄ジャム＆ジュース(09/02)
ばあこ5577
さん
marnonさん
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
自家製の葡萄で
ジャムやジュースが作れるなんていいですね～＾＾
安心して食べられますよね。
先ほどまで
「田舎に泊まろう」と「風林火山」
観てました。。。
(Sep 2, 2007 08:52:13 PM)
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
自家製の葡萄で
ジャムやジュースが作れるなんていいですね～＾＾
安心して食べられますよね。
先ほどまで
「田舎に泊まろう」と「風林火山」
観てました。。。
(Sep 2, 2007 08:52:13 PM)
Re:今年も作りました葡萄ジャム＆ジュース(09/02)
tougei1013
さん
スローライフを地で行っていますね。
(Sep 2, 2007 09:30:18 PM)
飯坂行った？
総徳
さん
私のところは雪が多いので葡萄などは難しい。サクランボなどはとうてい駄目！
葡萄棚から玄関に入るような感じがいいですね。
手作りジャムにジュース、いいな～～♪
(Sep 2, 2007 10:30:36 PM)
葡萄棚から玄関に入るような感じがいいですね。
手作りジャムにジュース、いいな～～♪
(Sep 2, 2007 10:30:36 PM)
Re:今年も作りました葡萄ジャム＆ジュース(09/02)
おくさま さん
今年はブラックベリーでジャムを作ったんですが、ブドウでジャムを作ったこともあります。
煮ると水分が出るので副産物でジュースも取れるんですよね。
得をした気分になります。
我家は3食ご飯なので、ブラックベリージャムがまだ残っています。 (Sep 2, 2007 11:10:17 PM)
煮ると水分が出るので副産物でジュースも取れるんですよね。
得をした気分になります。
我家は3食ご飯なので、ブラックベリージャムがまだ残っています。 (Sep 2, 2007 11:10:17 PM)
ばあこ5577さんへ
marnon1104
さん
福島ではテレビ東京のネット局が無く、
田舎に泊まろうは数週間遅れ？かで、土曜日に
放送されるんです
一昨日は芝田山親方が熊本・通詞島へ行ったお話
でしたが、驚いたのはお礼に親方が作ったケーキの
見事な事！
お相撲さんといえばチャンコと思っていたので
とてもびっくりしました^^
(Sep 3, 2007 11:07:50 AM)
田舎に泊まろうは数週間遅れ？かで、土曜日に
放送されるんです
一昨日は芝田山親方が熊本・通詞島へ行ったお話
でしたが、驚いたのはお礼に親方が作ったケーキの
見事な事！
お相撲さんといえばチャンコと思っていたので
とてもびっくりしました^^
(Sep 3, 2007 11:07:50 AM)
tougei1013さんへ
marnon1104
さん
総徳さんへ
marnon1104
さん
そちらは葡萄は採れないのですか？
仙台に住んでいた頃は、天童（山寺へ行く途中）へ
サクランボ狩りや葡萄狩りによく行ったので、
山形は葡萄の産地だと思っていたんですよ^^
総徳さんの住んでおられる方は雪が多いのですね (Sep 3, 2007 11:35:10 AM)
仙台に住んでいた頃は、天童（山寺へ行く途中）へ
サクランボ狩りや葡萄狩りによく行ったので、
山形は葡萄の産地だと思っていたんですよ^^
総徳さんの住んでおられる方は雪が多いのですね (Sep 3, 2007 11:35:10 AM)
Re:今年も作りました葡萄ジャム＆ジュース(09/02)
のん子 さん
土曜日、朝8時半に福島へ到着しました。西口にあるコラッセまでの道のりに
ぶどうとりんごがなっていました。さすがフルーツ王国です。
仙台だったらすぐに取られちゃうのにね～といいながら
豊作のぶどう棚を横面に歩いていきました。 (Sep 3, 2007 11:38:44 AM)
ぶどうとりんごがなっていました。さすがフルーツ王国です。
仙台だったらすぐに取られちゃうのにね～といいながら
豊作のぶどう棚を横面に歩いていきました。 (Sep 3, 2007 11:38:44 AM)
おくさまさんへ
marnon1104
さん
あの美味しそうなブラックベリージャムですね^^
お近ければ少しづつ交換して頂きたかったです
お風呂上がりのヨーグルトにもジャムをかけて
頂いてますので、家のジャムは
きっとすぐに無くなってしまうと思います(^_^) (Sep 3, 2007 11:38:56 AM)
お近ければ少しづつ交換して頂きたかったです
お風呂上がりのヨーグルトにもジャムをかけて
頂いてますので、家のジャムは
きっとすぐに無くなってしまうと思います(^_^) (Sep 3, 2007 11:38:56 AM)
のん子さんへ
marnon1104
さん
そうでしたよね
土、日って福島へ来られてたんですよね
うわぁ～、すっかり忘れていました（＞＿＜）
夕方にでも、ジャムを持ってコラッセへ行ってみれば良かった (Sep 3, 2007 01:11:04 PM)
土、日って福島へ来られてたんですよね
うわぁ～、すっかり忘れていました（＞＿＜）
夕方にでも、ジャムを持ってコラッセへ行ってみれば良かった (Sep 3, 2007 01:11:04 PM)
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marnon1104
日々、小さい事など少しずつでも書こうと思っています。 どうぞ宜しくお願いします。
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