2014年01月の記事
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やる気．．．です。
ブログご訪問ありがとうございます。今日は年明け最初のパンのレッスンの日でした。風邪を引いたみたいでちょっと疲れました。今日のレッスンパンはベーコンビッツ・チーズでした。チーズをたっぷり入っていてカリカリで美味しかったです。ビールやワインに合うパンでした。
2014年01月19日
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きっかけは．．．
ブログご訪問ありがとうございます。私は学校を卒業してから、結婚してもずーっと仕事をしてきました。ある日突然、大好きだった仕事でストレスを感じてしまいそれから仕事をする意欲をなくしてしまったある日、パンの体験レッスンを受講しました。本当は料理教室を受講したかったのですが日にちが合わなかったので．．．手ごねで思いっきりテーブルにバンバン投げつけながら粉を捏ねているとストレス発散出来て違う世界をのぞいたような気分でした。その後レッスンを申し込みながら一度も行くことが出来ず（お金は返してもらいました。）半年が経とうとしたとき近所の人がパン教室を開くということでそこに通うことにしました。最初はちょっと戸惑ったけど先生がとても熱心に教えてくださるのでそのまま通うことが出来ました。感謝感激．．．○○汁ブシャーって感じです。余談ですが．．．その先生は６０歳にして夢を叶えました。
2014年01月18日
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奮闘中！
ブログご訪問ありがとうございます。48歳主婦。パン作りにはまっています。パン教室に通って2年近くになります。月１回のペースですが家で練習しているうちにだんだんと上手になってきて調子に乗りながら日々パンを作っています。今ではすっかりパン教室を自宅で開きたいと夢のように語っています。継続は力なりということで．．．応援よろしくお願いします。
2014年01月17日
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