りんごが赤くなると医者が青くなる
りんごは、決してビタミンＣの多い果物ではありません。それなのに、りんごを食べると血液中のビタミンＣの量は大幅にアップします。りんごの水溶性食物せんいが腸の状態を著しく改善するからみたいです。
人間の体は、ガラスの試験管とは違います。入れたものがそのまま栄養になるわけではありません。栄養を取り入れる吸収力をよくしなければなりません。だから、牛乳をがぶがぶ飲んで、骨密度が高くなるかというとそうでもないみたいです。それよりも、腸内の状態を改善すれば、今と同じくらいのカルシウム摂取量でも、吸収されるカルシウム量はアップするはずです。
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