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【 横濱コレクターズモール 】
Antiques & Collectibles

営業時間 11:00~19:00
日曜・祭日11:00~18:00
定休日 水曜日

〒231-0023 横浜市中区山下町1番地
シルクセンターM1F
045-651-0951

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2009/02/12
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今日紹介するのはコレ!

横浜中華街 で食事したあとに必ず立ち寄って食べるスイーツ。

頂好食品のカスタードパイ


シュワッチ!

胸~に
つけ~てる
マークは流星~

そう、 ウルトラマンの目玉!

コレ、大好物なんですよ。

M78星雲にしかない特殊な物質で出来ているんですね。

どっちかっていうと 平成ウルトラマン よりも
昭和のウルトラマン のほうが味が濃厚で深みがあるってゆーか・・・・・。




うおーいっ、コラっ! 違うだろっ!


文書でノリ突っ込みしちゃったよ!

書いた文章を読み返すと
恥ずかしいものがあるので
ズンズン先に進みます。

横浜中華街にあるお店 です。

頂好食品のカスタードパイ 2個 300円

玉子タルトとか、エッグタルトとか
呼ばれるデザートですが、ご存じの方も多いかもしれませんね。

頂好食品のカスタードパイ


皿状のパイ生地の上にスゴく玉子の味が濃厚な甘いプルプルのプリン状のものが乗っかってます。

私は中華街に行って食事した後、必ずって言ってもいいくらい
この頂好食品に来て買い食いします。

この店は、店内で食べられるような設備は、ないんです。

様々な中華菓子を作って販売しているだけの店。

だから、買ったらその場で袋から出し、パックを開けて
ガブッとかぶりつきます、往来で・・・。

大好きなんだな~、コレ!

友人を中華街に案内してあげるたびに、ココのタマゴタルト(カスタードパイ)を紹介してます。

みやげとしてもよく買って帰ります。

かなり、この店の売上に貢献してますからね。

もし、頂好食品のスタッフの方がこのブログを読んでたら
私に【タマゴタルト1年分】を送ってください

香港人の友達 を中華街に案内してあげたことがあって
やはりこのタマゴタルト(カスタードパイ)を紹介した。


「いつか死ぬときがくるなら、オレはこのタマゴタルトを腹いっぱい食べて死にたい」

と、言ったら香港の友達に

「チーシン!(痴線/バカだ!)」

と言われ笑われた。

「これは香港のエッグタルトとチョット違う
コレはコレで美味しい」

と香港の友達は言っていた。

どんなふうに違うのか知りたかったが
お互いたどたどしい日本語と
たどたどしい広東語のやりとりだったので
聞き出すことができなかった。


でも、その1年後、香港に行ったとき、友人が言っていた意味がわかった。

香港は、どこの喫茶店も、ケーキ屋でも自家製のエッグタルトを作って店頭売りしている。

店の前を通り掛かると、エッグタルトを焼く甘い香りが漂ってきて
オレはこの甘い誘惑に悶絶してしまいそうになる。

焼きたての手に持てないくらいアツアツのタマゴタルトを買ってみた。

食べてみて、友人が言っていた香港のタマゴタルトは、チョット違う・・・・・と、言っていた意味がすぐわかった。

香港のは、 パイ生地 じゃなくて ビスケット生地 なのだ。

くだいたビスケットを皿状に固めた感じの・・・。

外側のビスケットのサクサクした香ばしい感じと、
プリン状のカスタードが触れている部分は湿ってシナシナになっていて、しっとり柔らかくなっている。

もちろんカスタードの部分も
玉子をふんだんに使っているのが一発でわかるくらいに濃厚。

ウマいよ。
すんご~くウマいよ!

これなら遠慮なく、死ぬほど食べられそうだ。


香港の友人たちと合流して地元の人しか行かないような穴場で食事した。

帰り道、ケーキ屋の前を通り掛かると
例によって、エッグタルトを焼く甘い香りが・・・。

香港の友人達は、
「ここでチョット待って」
と言ってケーキ屋に入っていった。

地元の友人は、オレがエッグタルトが好物だということを覚えていてくれたらしく、
このケーキ屋でタマゴタルトを買ってくれた。

うれしいサプライズ!
・・・でも、受け取った箱がデカい。

なぜ?

ケーキ屋の貼り紙をみてみた。
広東語でエッグタルトと書かれている貼り紙の下の方に
【五購一送】
と、書かれていた。


これをみたオレは一抹の不安がよぎった。

・・・・・まさかな。
「いたむのが早い半生だから、今晩食べちゃいな」
と友人はたどたどしい日本語で言った。


宿泊しているホテルへ帰って、先程のエッグタルトの箱をあけてみた。

やっぱ、そうか~。

エッグタルトが6個入っていた。

【五購一送】

5個買ったら1個おまけ

という意味だったのです。

死ぬほど食べたい
という願いを友人がかなえてくれるらしい。

だが、北京ダックを腹いっぱい喰ったオレには、ハードルが高すぎる~。

あまり喰いたくないかも~。

テレビでは、1970年代のカンフー映画が放送されていた。
(地元のテレビ局だからもちろん日本語字幕なんてありません)

東洋の真珠・香港の深夜、
カンフー映画を見ながらタマゴタルトをムシャムシャ片付けるオレ。

苦しい。

苦しいよ、6個は!

完食したけどさ。

気持ちはありがたいが、罰ゲームかよ!

そのあと、カンフー映画も主人公が師匠のかたきをうって

ハッピーエンドになったとこで寝た。

でも、胸がムカムカして1時間おきに目が醒めちゃうんだよね。

タマゴタルトの副作用だなー!

夢の中で姿が見えない誰かが遠くで

「オエーッ!」ってシツコイくらい言ってるの。 

目が醒めてみたら、オレが寝言で「オエーッ!」って言ってた(笑) 

もったいないから、吐かないよう我慢したけどね。 


翌朝、半ダースのエッグタルトのせいで寝不足になって目の下にくまを作ったオレは、
胃袋不調のまま街の喧騒へ。

香りにさそわれて
また、食べちゃうんだな、エッグタルト。

味が濃かったり、あっさりだったり、甘さが強かったり、控え目だったり、
店によって千差万別。
香港へ行ったら、コレを食べ比べてみるのも楽しいです。

日本円でいえば1個数十円程度だから。


まず、
日本では横浜中華街の頂好食品の
カスタードパイを食べてみてくださいね。

**************************************


頂好食品 【ちょうこうしょくひん】


横浜市中区山下町192 【市場通り】

TEL 045-681-8330

営業時間: 10:00~21:00

定休日:不定休






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最終更新日  2009/09/15 10:40:57 PM
コメント(4) | コメントを書く


■コメント

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Re:頂好食品カスタードパイ( タマゴタルト)(02/12)  
おぉ~~、久々に遊びに来たら、トップページが新しくなってます!!
さらに今回の日記が100件目の投稿になったのでは??
おめでとうございます~~~(≧∇≦)

エッグタルトといえば、「ラッキーガイ」を思い出します・・・(o^v^o)
まだ食べたことないですが、香港ではそんなに生活に密着した食べ物なのですね~。
そういうことを知ってから見ると、「ラッキーガイ」も違った見方ができそうですね~。

香港のものはタルトがビスケット生地ということだそうですが、ケーキ屋さんに売っている普通の「タルト」も、やはり生地はビスケット・・・そういう点では「タルト」だからビスケット生地なのですかねぇ??
頂好食品のものはパイ生地使用だから名前も「パイ」なのでしょうか・・・??
あんまり関係ないですかね~(^^ゞ (2009/02/13 10:27:50 AM)

懐かしいです  
香港のエッグタルト懐かしいですね。
マカオが発祥だとも言いますが。

日本で食べたことがなかったです。
今度中華街に行ったら食べてみようかな。
パイ生地なんですねえ。

(2009/02/13 01:53:02 PM)

Re:懐かしいです(02/12)  
hondice  さん
nadeshikosan_chiさんへ


>日本で食べたことがなかったです。

そうなんですよね。
コレ、日本でなかなか売ってないんですよね。
私も中華街に行ったときにしか食べたことありません。

もっと日本でもメジャーになってほしいですよね。

ちなみにこの頂好食品では大根餅とかも売ってるみたいですよ。

こうなってくると、この店で香港スタイルの飲茶とかできそうですね。

(2009/02/13 11:08:12 PM)

Re[1]:頂好食品カスタードパイ( タマゴタルト)(02/12)  
hondice  さん
はんどめいどなぷりんさんへ

おぉ~~ホントだ、日記が100件目になってますね。

指摘されるまで気付きませんでした(注意力散漫?)

ありがとうございます。
今日まで続けてこれたのもみなさんのおかげです。
(さぼりがちですが・・・)

ごめんなさい!
チャウ・シンチーの映画「ラッキー・ガイ」は私まだ未見です。
大抵の彼の映画は見てきたつもりでしたが、唯一これだけまだみていません。

共演の女優さん、サミー・チェンとは、香港の街頭で
握手したり、写真撮ったりしたことありますよ。

あの頃は鳴かず飛ばずのB級アイドルだったのに
今では、香港を代表する大物歌手になっちゃって・・・・。

「オレ、日本から来たんだ。オレ、アナタのこと知ってるよ、香港の芸能雑誌読んでるから。」
などと、なれなれしく話してた事を思い出すと、
おこがましくてゾッとします。

でも、元気で気さくなオネーちゃんという感じの人でした。

エッグタルトが自慢の店を舞台にしたこの映画。

広東語で【鶏】のことを【ガイ】って発音するんですね。

「ラッキー・ガイ」って日本公開タイトル、
「ガイ」って【GUY】と【鶏】をかけてるんだとしたら、
この日本タイトル考えた人ってスゴ~イ!!
(2009/02/13 11:33:17 PM)

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