2009年05月28日
カテゴリ： 但馬
但馬でオーガニックで野菜や稲を育てる農法を実践している
アイガモの谷口さん がつくられた、 鴨肉スモーク です。
そのままでも食べられますが、フライパンでちょっと
火を通して、ごはんの上に乗せてどんぶりにしてみました
鴨肉の脂がでるので、フライパンに油をしかなくてもＯＫでした
ついでにタマゴも入れて食べると、これ、とってもおいしい！
卵をかきまぜて、ごはんといっしょに鴨肉スモークをいただきます
うちにあるのが、鶏の卵なのが残念。今度は、このスモークでハムエッグにしてみよう♪
これだけあると、お腹いっぱい
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Re:但馬鴨肉の燻製(05/28)
テントワ
さん
夕飯食べ終わったばかりなのにまた食べたくなっちいました（笑）
鴨肉大好きなのでこれは(*ﾟρﾟ)よだれもんですよ。
すごく美味しそう！！
もぉ～卵なんてぇ－(＞｡＜) これ以上いじめないでぇ～！！
鴨の親子丼になったらまたお味のほうは格別かしら。。。
手をかけて真面目に作られたものは絶品でしょうね。
(2009年05月28日 21時28分36秒)
鴨肉大好きなのでこれは(*ﾟρﾟ)よだれもんですよ。
すごく美味しそう！！
もぉ～卵なんてぇ－(＞｡＜) これ以上いじめないでぇ～！！
鴨の親子丼になったらまたお味のほうは格別かしら。。。
手をかけて真面目に作られたものは絶品でしょうね。
(2009年05月28日 21時28分36秒)
これは美味しそうですね
さるすべり9722
さん
卵をおとした、熱々のご飯、最高ですね。
(2009年05月28日 21時32分30秒)
Re:但馬鴨肉の燻製(05/28)
遊星3545
さん
Re:但馬鴨肉の燻製(05/28)
ｍｏｎｅｑｏｏ
さん
わぉ 美味しそうですね
とてもキレイなお肉の色です
手をかけて育てている感じが、わかります。
ほのぼのさんのところは こだわっている方がたくさんいらっしゃるのですね。
なんでも美味しそうです。うらやましい (2009年05月29日 09時27分11秒)
とてもキレイなお肉の色です
手をかけて育てている感じが、わかります。
ほのぼのさんのところは こだわっている方がたくさんいらっしゃるのですね。
なんでも美味しそうです。うらやましい (2009年05月29日 09時27分11秒)
Re:但馬鴨肉の燻製(05/28)
cyun-shiba
さん
Re:但馬鴨肉の燻製(05/28)
★☆いっちー☆★
さん
おいしそう！
いつもながら食欲をそそる写真ですね（笑）
鴨肉はクセが強いから好き嫌いが分かれるみたいですが、私は大好き。
スモークしてあるなら苦手な人にも食べやすいかもしれないですね♪ (2009年05月30日 14時14分05秒)
いつもながら食欲をそそる写真ですね（笑）
鴨肉はクセが強いから好き嫌いが分かれるみたいですが、私は大好き。
スモークしてあるなら苦手な人にも食べやすいかもしれないですね♪ (2009年05月30日 14時14分05秒)
テントワさんへ
但馬・丹波ほのぼの
さん
とーってもおいしかったです。
きのうこのスモークでベーコンエッグ風のも作りました。
おいしかったですよ♪
そうそう、ここの鴨肉とオーガニック野菜の鍋は最高です＾＾
一度、冬場にお試しください♪
(2009年05月31日 00時37分36秒)
きのうこのスモークでベーコンエッグ風のも作りました。
おいしかったですよ♪
そうそう、ここの鴨肉とオーガニック野菜の鍋は最高です＾＾
一度、冬場にお試しください♪
(2009年05月31日 00時37分36秒)
さるすべり9722さんへ
但馬・丹波ほのぼの
さん
遊星3545さんへ
但馬・丹波ほのぼの
さん
ｍｏｎｅｑｏｏさんへ
但馬・丹波ほのぼの
さん
cyun-shibaさんへ
但馬・丹波ほのぼの
さん
★☆いっちー☆★さんへ
但馬・丹波ほのぼの
さん
やりますねェ～ァ（*^_^*）
くみちゃん1211
さん
くみちゃん1211さんへ
但馬・丹波ほのぼの
さん
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