October 6, 2005
テーマ： 食べ物あれこれ(52349)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「柿の王様」富有柿（M 16玉 1段詰）
「柿が赤くなると、医者が青くなる」と言われるほど、栄養価が高い フルーツ 。
柿 には特に、ビタミンA・Cが豊富で疲労回復、風邪予防、高血圧や老化防止効果があるそうです。
選ぶときのポイントは、皮の色が濃く、ヘタがきれいなものを選ぶと良いそうですよ♪
渋柿の渋みをとりたいときは、ビニール袋に小さな穴を数箇所開けて、
柿とりんごを入れて置き、１週間経つと甘くなるそうですよ。
是非試してみたいですね♪
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最終更新日
October 6, 2005 02:49:20 PM コメントを書く
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