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浜之助
初めまして浜之助です。某有名デパートというのはあの「大阪心斎橋そ〇う百貨店」でした。浜之助在籍の第2物資部は主に外商ではなく大手顧客との単発催事「物産展」のようなイベントを手掛けていました。このブロブを始めて10数年楽天もいろいろ変わりましたね。
ドラゴンヘッドがみ…
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瑠璃月姫さん
^-^◆ 【改訂】創業…
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和活喜さん
幅広レースを入れま…
Couturierさん
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7/19(日) メンテナン… 楽天ブログスタッフさん
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曳馬野 葉月 惺さん
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カテゴリ： 家電・AV
最近人気の「水出しコーヒー」とは？
水でゆっくり抽出するコーヒーのことです。コーヒー抽出法の1つで、「コールドブリュー」や「ダッチコーヒー」とも呼ばれています。
定番のお湯で作るコーヒーとは異なり、苦味やえぐみが出にくく、まろやかになるのが特徴です。
そもそもこのアイディアは、インドネシアで癖のあるコーヒーを飲みやすくするために考え出され、口当たりのいいコーヒー抽出法として人気があります。
水出しする際は、ひいた豆をピッチャーや専用ポットに入れ、8時間かけてゆっくり抽出します。
こうすることで香り豊かなやわらかい甘味・苦味のあるさっぱりした味わいコーヒーができます。
なので、冷蔵庫に入れて一晩寝かせるのが通常なんですが、
なんとその「水出しコーヒー」がたった20分で作れるアイ・ティー・シーの「電動水出しコーヒーメーカー CB-011W」です。
メインユニットに搭載されたポンプによって、水が繰り返しコーヒー粉を循環し、抽出に時間がかかる「水出しコーヒー」が、たった20分で効率的にコーヒーの味を薄めることなく冷やせ、従来のポットタイプの抽出法に比べて約30％のコーヒー豆を節約できる。
水でゆっくり抽出するコーヒーのことです。コーヒー抽出法の1つで、「コールドブリュー」や「ダッチコーヒー」とも呼ばれています。
定番のお湯で作るコーヒーとは異なり、苦味やえぐみが出にくく、まろやかになるのが特徴です。そもそもこのアイディアは、インドネシアで癖のあるコーヒーを飲みやすくするために考え出され、口当たりのいいコーヒー抽出法として人気があります。
水出しする際は、ひいた豆をピッチャーや専用ポットに入れ、8時間かけてゆっくり抽出します。
こうすることで香り豊かなやわらかい甘味・苦味のあるさっぱりした味わいコーヒーができます。
なので、冷蔵庫に入れて一晩寝かせるのが通常なんですが、
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/0fd0ed7f.10bf25d4.0fd0ed80.2767e8a9/?me_id=1200672&item_id=10029559&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcitygas%2Fcabinet%2Fimage07%2Fea55-0090_04.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fcitygas%2Fcabinet%2Fimage07%2Fea55-0090_04.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
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