珈琲 お菓子 旅

珈琲 お菓子 旅

2005/11/30
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カテゴリ: 珈琲の自家焙煎
ブルックスで購入している、生豆(モカ)を煎りました。
約10分で煎り上がります。
今日は、コーヒー豆のスプーンで7杯。

コーヒー煎り器
発明工房
http://www.invention.co.jp/index.html
で購入した コーヒー焙煎器「煎り上手」 6720円で煎る。
コンロにチャフ(コーヒーのかす)が落ちています。

コーヒー豆を煎っている
炒り始めて約8分経ったところ。

生豆と煎り上がった豆


お湯をかけた
熱湯をかけるとぶくぶくと泡が出る





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Last updated  2005/12/01 07:26:45 PM
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