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2013.06.30

コンポート

(4)

カテゴリ：料理

おはようございます！

昨夜寝る前に思いついてイチジクのコンポート

作ってみました。

いつもは赤ワインで煮るのですが

今回自家製のイチジク酒で煮てみました。

もう１個大きいのが取れましたので

皮をむいて煮ました。

出来上がりはこんな感じ。

大きいのでなんだかダラッとしてますね

イチジクの甘い味がしました。

今日は忙しいので冷蔵庫に入れておいて今夜にでも食べます。

では今日も頑張りましょう！

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Last updated 2013.06.30 08:20:44
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■コメント

Re:コンポート(06/30)

kumaru04 さん

おはようございます(〃´∀｀〃)ﾉ

イチジクをイチジク酒でコンポートに？！
なんとまぁ、贅沢な(￣▽￣〃）
いや、羨ましいというか、ズルいというか（段々、意味不明(≧m≦)どんなお味だったか、教えてくださいね～♪ (2013.06.30 10:25:35)

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Re:コンポート(06/30)

yukiha06 さん

おはようございます。
美味しそうですね〜。
赤ワインじゃなくてイチジク酒で煮るって何だか贅沢ですね。
イチジク、食べたいな〜。 (2013.06.30 10:33:13)

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Re[1]:コンポート(06/30)

元お蝶夫人さん

kumaru04さん
こんにちは(*^。^*)

＞イチジクをイチジク酒でコンポートに？！
＞なんとまぁ、贅沢な(￣▽￣〃）
＞いや、羨ましいというか、ズルいというか（段々、意味不明(≧m≦)どんなお味だったか、教えてくださいね～♪

イチジク味のコンポートでした（＾◇＾）
イチジク酒ですからイチジク以外の味がしないので・・・。
でもレモン果汁を入れて酸味を出したら美味しかったです。
(2013.07.01 17:39:39)

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Re[1]:コンポート(06/30)

元お蝶夫人さん

yukihaさん
こんにちは(*^。^*)

＞美味しそうですね〜。
＞赤ワインじゃなくてイチジク酒で煮るって何だか贅沢ですね。

あるものを利用したという感じなんです、ワインが無かったので^m^
酸味が無いとボケた味です。
初めての試みなのでまたいろいろ試してみたいと思います！
(2013.07.01 17:41:23)

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