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各4人分
フレンチ
酢大3 塩小1/2 こしょう少し 砂糖小1/3 サラダ油大4
和風
酢大2 醤油大1 塩、こしょう少し 砂糖小さじ1/3 サラダ油大4
イタリアン
酢大2 塩小さじ1/2 コショウ少し 砂糖小さじ1/3 オリーブオイル大4
中華
酢大2 醤油大1 塩コショウ少し 砂糖小さじ1/3 サラダ油大3 胡麻油大1
酢みそ
出来上がり約1/4カップ
白みそ大1と1/2 砂糖小さじ1弱 酢大さじ1 香り付けに醤油少し
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