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2013.04.12
テーマ： 四万十農業日記(400)
カテゴリ： ニワトリノニワ氏
最近天気がいい。
田んぼに水がはっており、まだ田植えの済んでいないこの時期だけ丘の上から空が二つ見える。
チキンさんも朝から元気に鳴いている。
もうちょい静かに寝かせておくれ、と思うこともあるのだが。
おととい。
近くにある寺尾さんのハウスに呼ばれた。ので、三人で訪問。
チンゲン菜がアブラムシにヤラれたから全部引っこ抜いてチキンに持って行ってくれ、とのこと。
喜んで。
帰りにチシャトウという中国野菜をお土産に一人一本くれた。
この聞きなれぬし、見たこともない中国野菜は、別名茎レタス。葉っぱはレタスそのものの味だが、茎が5センチくらいあり、この茎も食べられるのだ。
その茎の部分を細く切って乾燥させたものが山クラゲという名で市場に出回っている。
僕も葉っぱをオヒタシにし、茎の皮を削って内部をサイコロ切りにして牛肉とネギで中華風に炒めたらとてつもなく美味しい。
特に茎はシャキシャキとした歯ごたえとアスパラのような甘味があり、多分ゆでてマヨネーズで食べたら失神するほど旨いに違いない。
春まきと夏まきがあり、夏は8月から種まきできるようだ。Ａ子とこれを作ろうという計画を立てたのだった。
ともかく、チンゲン菜をもらってチキンさんに与えた。
大喜び。
クロスケの初玉が毎日二個くらいのペースで生まれるようになった。
初玉にありがちな二黄卵。
いい色の卵だわ。
そんなクロスケたちは未だ余りお外へは出てこない。
徐々にトサカが大きくなり赤くなってきたからそろそろ産卵開始だな・・・
ところで。麦わらと協議した結果、Ａ子のキャラをウマく育てようという結論に至った。あんなおいしいキャラはそうあるもんじゃない。
そこで麦わらにＡ子の密着取材を依頼した。
昨日もカメラでＡ子を追いかけてた。なかなかいい写真が撮れてるようだ。楽しみ。。。
実はそのＡ子のことだが。
昨日もフェンスの周りを草刈りするよう言ったら午後から2時間半かけてキッチリ草刈りを終えた。
今日も草刈り機で刈れないフェンス際をマジメに鎌一本でキレイに草刈りしてた。
わかっているぞ。Ａ子はホントはキマジメなこと。
また、麦わらの趣味はコーヒーを入れること、だそうだ。
いつもランチ後に美味しいコーヒーを三人分入れてくれる。
福利厚生だと主張してゴールド・フィルターとか言う高い金属製のフィルターを買わされたけど。。
麦わらは写真家なので表現することに長けている、と思う。その表現するということは手法は違ってもデザインすることも同じだろう。
と、言いくるめて最近デザインの仕事を頼んでいる。
まずは卵かけ専用醤油のラベルデザインから。
試作品をプリントしてはビンに貼りつけて見せてくれるのでその場で改良点を指摘しやすい。
とても貴重な人材が入ってくれた。
ホンの少しだが、商品のデザインについて本を読み独学したことがある僕が思うに。商品コンセプトがストレートに伝わるいいデザインができつつあるように思う。
因みにこれは前の醤油を改良した化学調味料無添加の卵かけ専用醤油。地元マルバン醤油の社長さんに協力してもらって特別にうちの卵専用に開発したシロモノだ。
ま、ご期待あれ。
↓↓クリックして応援
田んぼに水がはっており、まだ田植えの済んでいないこの時期だけ丘の上から空が二つ見える。
チキンさんも朝から元気に鳴いている。
もうちょい静かに寝かせておくれ、と思うこともあるのだが。
おととい。
近くにある寺尾さんのハウスに呼ばれた。ので、三人で訪問。
チンゲン菜がアブラムシにヤラれたから全部引っこ抜いてチキンに持って行ってくれ、とのこと。
喜んで。
帰りにチシャトウという中国野菜をお土産に一人一本くれた。
この聞きなれぬし、見たこともない中国野菜は、別名茎レタス。葉っぱはレタスそのものの味だが、茎が5センチくらいあり、この茎も食べられるのだ。
その茎の部分を細く切って乾燥させたものが山クラゲという名で市場に出回っている。
僕も葉っぱをオヒタシにし、茎の皮を削って内部をサイコロ切りにして牛肉とネギで中華風に炒めたらとてつもなく美味しい。
特に茎はシャキシャキとした歯ごたえとアスパラのような甘味があり、多分ゆでてマヨネーズで食べたら失神するほど旨いに違いない。
春まきと夏まきがあり、夏は8月から種まきできるようだ。Ａ子とこれを作ろうという計画を立てたのだった。
ともかく、チンゲン菜をもらってチキンさんに与えた。
大喜び。
クロスケの初玉が毎日二個くらいのペースで生まれるようになった。
初玉にありがちな二黄卵。
いい色の卵だわ。
そんなクロスケたちは未だ余りお外へは出てこない。
徐々にトサカが大きくなり赤くなってきたからそろそろ産卵開始だな・・・
ところで。麦わらと協議した結果、Ａ子のキャラをウマく育てようという結論に至った。あんなおいしいキャラはそうあるもんじゃない。
そこで麦わらにＡ子の密着取材を依頼した。
昨日もカメラでＡ子を追いかけてた。なかなかいい写真が撮れてるようだ。楽しみ。。。
実はそのＡ子のことだが。
昨日もフェンスの周りを草刈りするよう言ったら午後から2時間半かけてキッチリ草刈りを終えた。
今日も草刈り機で刈れないフェンス際をマジメに鎌一本でキレイに草刈りしてた。
わかっているぞ。Ａ子はホントはキマジメなこと。
また、麦わらの趣味はコーヒーを入れること、だそうだ。
いつもランチ後に美味しいコーヒーを三人分入れてくれる。
福利厚生だと主張してゴールド・フィルターとか言う高い金属製のフィルターを買わされたけど。。
麦わらは写真家なので表現することに長けている、と思う。その表現するということは手法は違ってもデザインすることも同じだろう。
と、言いくるめて最近デザインの仕事を頼んでいる。
まずは卵かけ専用醤油のラベルデザインから。
試作品をプリントしてはビンに貼りつけて見せてくれるのでその場で改良点を指摘しやすい。
とても貴重な人材が入ってくれた。
ホンの少しだが、商品のデザインについて本を読み独学したことがある僕が思うに。商品コンセプトがストレートに伝わるいいデザインができつつあるように思う。
因みにこれは前の醤油を改良した化学調味料無添加の卵かけ専用醤油。地元マルバン醤油の社長さんに協力してもらって特別にうちの卵専用に開発したシロモノだ。
ま、ご期待あれ。
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Re:ニワトリノニワ テキトー日記三年目 ２２(04/12)
ながお さん
Re[1]:ニワトリノニワ テキトー日記三年目 ２２(04/12)
Re:ニワトリノニワ テキトー日記三年目 ２２(04/12)
けんヂる さん
いかんいかん。年度替りは組織の改変でもあり特に今年度はなかなか軌道に乗らず。。。のループに陥りがちです。
草刈り大変なんですよねぇ。。。ご苦労様です。
たませんもリニューアル？たのしみですね！！ (2013.04.24 17:16:22)
草刈り大変なんですよねぇ。。。ご苦労様です。
たませんもリニューアル？たのしみですね！！ (2013.04.24 17:16:22)
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