徒然漂流日記

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2017.02.05

《閉店》笠岡中華そばセンター中華そばみやまその4　(岡山県笠岡市神島)

(2)

カテゴリ：閉店/休業中

中華そば(並):500円+(背脂盛/50円)+(替玉/150円)=700円

私が最近「みやま」でハマっている食べ方を紹介します
1.中華そば(並)に背脂盛で注文 (ネギ盛もしてもよい)
2.スープは1～2口啜るだけ、焼豚は食べずメンマも2～3本だけ食べる
3.麺を7割方食べてから替玉を頼む (替玉が来るまでに麺を完食)

4.2分程で替玉が茹で上がり出来てくるので、スープと絡ませて麺をほぐす

5.卓上のガーリックパウダーを一振りする (スープとの相性が抜群に良い)
　*掛け過ぎると口の中が大変な事になるので要注意！

6.ガーリックパウダーをよく混ぜてから再食
　*違った味わいになるので1杯で2度美味しい！

個人の好みの食べ方です。。。 d(⌒o⌒)

<2019年5月閉店>

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Last updated 2021.01.25 23:23:49
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■コメント

Re:笠岡中華そばセンター中華そばみやまその4　(岡山県笠岡市神島)(02/05)

B.G. さん

飛行長さん、こんばんは！

早速「みやま」さんを報告していただいたのですね。
ありがとうございます。
確かに、見るからに私好みですね。それと、ウンチクのある食べ方、大いに参考にさせていただきます(*^_^*)。

PS:3/19は、笠岡駅に13時過ぎに着くと思いますので、たぶんお昼のピークは過ぎてるのではないでしょうか。営業時間情報、とても有り難いです。 (2017.02.07 02:13:29)

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Re[1]:笠岡中華そばセンター中華そばみやまその4　(岡山県笠岡市神島)(02/05)

飛行長さん

B.G.さん、こんばんは

お気に召せばよいのですが、飛び抜けて美味しいというわけではないので過度の期待はしないでくださいね。
ただ、コッテリと言うほど変わりませんが、「背脂盛」は頼まれた方が良いと思います。
(2017.02.07 20:20:53)

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