2017.08.31
カテゴリ： 閉店/休業中
特製ラーメン:530円
開店当初、30数年前に一度食べに行ってから久しぶりの再訪です
この辺りでも老舗になった中華料理店でメニューも豊富
当時食べたラーメンの記憶は薄れているが、恐らくその時の味とは進化している
スープは背脂が浮いてコクの有る澄んだ、スッキリとした醤油味
麺は珍しい極細平打ストレートで、歯応えが良く心地よい食感
具は柔らかな焼豚にメンマ、ワカメにモヤシとネギ
[定休日] 月曜日
[駐車場] 有
<2019年4月閉店>
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