2017.11.13
カテゴリ： 味の蔵/尾道らーめん 中村屋
尾道らーめん(大盛):590円
豚骨ラーメンが食べたかったのに、何故か尾道らーめんを注文してしまった
尾道らーめんは大盛でも値段が590円で、ガッツリ食べるには嬉しい価格
スープは厳選した兵庫県産の鶏ガラに昆布、いりこ、かつお等を使用したダブルスープ
ダシと醤油が若干薄いサッパリとした味で、背脂はトロけないタイプ
麺は尾道・中村製麺からの直送の平打ちストレートで少し太め、モチモチとした歯応えがある
具は柔らかく醤油の香りがよく染みた焼豚に幅広なメンマにネギ
「味の蔵」と「尾道らーめん 中村屋」は経営母体が同一の姉妹店
以前はメニューや価格に違いがあったが、最近は統一されたみたい
味の蔵/中村屋では、豚骨・尾道らーめんの両方が食べられる (野菜味噌らーめんもあり)
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Re:博多ラーメン味の蔵<春日店> その3 (広島県福山市春日町)(11/13)
B.G.
さん
飛行長さん、こんばんは！
いやぁ、思わず「尾道ラーメン」を頼んじゃうお気持ち、お察しいたします(*^_^*)。見た目で、確実に美味しそうですもんね〜。分厚いバラチャーシューと、濃いめの醤油スープ。食べたくなるな〜。 (2017.11.15 02:08:46)
いやぁ、思わず「尾道ラーメン」を頼んじゃうお気持ち、お察しいたします(*^_^*)。見た目で、確実に美味しそうですもんね〜。分厚いバラチャーシューと、濃いめの醤油スープ。食べたくなるな〜。 (2017.11.15 02:08:46)
Re[1]:博多ラーメン味の蔵<春日店> その3 (広島県福山市春日町)(11/13)
飛行長
さん
B.G.さん こんにちは
ついフラフラと尾道ラーメンを注文してしまいました。。。意志薄弱優柔不断！
ここの焼豚は美味しいですよ～。脂身が甘くてトロトロです。
スープのダシが若干薄めなのが惜しいです。
(2017.11.15 13:31:22)
ついフラフラと尾道ラーメンを注文してしまいました。。。意志薄弱優柔不断！
ここの焼豚は美味しいですよ～。脂身が甘くてトロトロです。
スープのダシが若干薄めなのが惜しいです。
(2017.11.15 13:31:22)
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