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2007.08.10

ラーメンで「ざるそば」、つまり「ざるラーメン」

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(413624)

カテゴリ：カテゴリ未分類

なんのことはありません。ざるそばにラーメンの腰の強さを持ち込んだだけです。でも、このコラボレーション、いけるんです！！

今日は夕食の準備がめんどうだったので、家にあった乾麺を、市販のそばつゆで食べようと思いました。ただしそばつゆは希釈用ではなくてストレートを買いました。うすめないで使うのがストレートです。

結果はオーケーでした（笑）

ま、これは基本ですからトッピングや調味料を工夫して人に接待できるものにすると楽しくなりますね。

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Last updated 2007.08.10 22:52:19
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■コメント

Re:ラーメンで「ざるそば」、つまり「ざるラーメン」(08/10)

けろりこさん

この前、スーパーで「らうそうめん」←違ってるかも
ってのを買ってきましたよ！！

黄色い麺でそうめんの食感。
袋の中にはレモン汁と香味油が入ってました。
自分で漬け汁を用意して、そこに入れて食べました。

伯爵様の発明だったのね？ (2007.08.11 17:36:03)

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Re[1]:ラーメンで「ざるそば」、つまり「ざるラーメン」(08/10)

デリカ伯爵さん

けろりこさん
＞この前、スーパーで「らうそうめん」←違ってるかも
＞ってのを買ってきましたよ！！
＞
＞黄色い麺でそうめんの食感。
＞袋の中にはレモン汁と香味油が入ってました。
＞自分で漬け汁を用意して、そこに入れて食べました。
＞
＞伯爵様の発明だったのね？
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私の発明と言う前に、存在はあったと思いますが商品としてはなかったんじゃないかな？麺のしこしこ感がうどんやそうめん、日本そばとはまた違うところがいいと思ったんです。

最近、ラーメンも行き着くところに行き着いてしまって面白くないので何かヒット作が欲しいところです。

(2007.08.12 22:11:16)

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