ちょっぴりお得な生活豆知識

まるごとみかん大福

　中でも大福界の新星として注目されているのが、米国グアム出身の和菓子職人が考案したミカン大福。３Ｓサイズの小さなミカンを作る農家の協力を得て実現した自信作です。

　一方で、生クリームタイプは抹茶やチョコなど新感覚クリームと合わせ、洋風にアレンジしたものが人気。どれも中に包み込んだ素材を主役に考え、おもちの薄さや柔らかさなどにもこだわりをみせています。

（１）まるごとみかん大福６個入り（一福百果　清光堂、愛媛）

　果汁たっぷりのみずみずしい愛媛県産ミカンを丸ごと包み込んだ逸品。おもちと白あんを極限まで薄くすることで、ミカンが引き立つ。簡易包装６個入り、２１４２円（送料別）。

まるごとみかん大福6個入り　簡易包装

（２）みんなのとろける生大福セット（抹茶スイーツの胡蝶庵、長野）

　ふわふわでとろけるようなおもちと、ほろ苦い宇治抹茶クリームやチョコクリーム、モカ、イチゴ、黒豆といったこだわりの５種類の生クリームとの相性が抜群。５種１２個入り、１９８０円（送料込み）。

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（３）北国のいちご大福１０個入り（北の菓子　菓風、岩手）

　甘さ控えめのふんわり軽い生クリームと、甘酸っぱいイチゴとの酸味が織りなす絶妙の味わい。もちの生地もふわふわで生クリームとの相性が良い。３周年記念限定価格で販売中。９７５円（送料別）。

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【記事全文】2010年12月2日　産経ニュース
【グルメ通イチ押し　お取り寄せベスト３】大福

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