アイスを作ってみました

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July 12, 2004

(1)

暑いですね。夏のデザートはやっぱり冷たいもの。

アイスクリームを作ってみました。

卵、生クリーム、お砂糖をまぜまぜしてから、冷凍庫で冷やすだけ。

簡単でおいしいアイスの出来上がり！

簡単レシピ

卵　3個

砂糖　80g

生クリーム　1パック（200ｃｃ）

バニラエッセンス　適量

1.ボール卵白を入れてハンドミキサーで泡立てる

2.別のボールで卵黄とお砂糖を湯せんにして泡立てる

3.別のボールに氷をあてながら生クリームを角が立つぐらいに泡立てる

4.2.に1.3.を加えてさらに泡立てる

5.金属製の容器に入れてアルミホイルで蓋をして冷やし固める

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Last updated September 11, 2007 12:32:35 AM
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■コメント

Re:アイスを作ってみました(07/12)

はじめまして。テーマから来ました。

私はアイスの手作りまではしたことないのですが、アイスにカルーアリキュールをたらして食べる食べ方が好きで、よくやってます。 (July 18, 2004 04:48:28 PM)

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