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2024.01.04
テーマ： 楽天レシピ(155218)
カテゴリ： 料理
関西の味、すじこん♡（ぼっかけ）
作者： はるごはん
■材料（3〜4人分）
牛すじ / 350g
こんにゃく / 1枚
酒（牛すじの下処理用） / 大さじ2
-出汁- /
☆水 / 350cc
☆醤油 / 大さじ3
☆みりん / 大さじ2
☆砂糖 / 大さじ2
味噌 / 小さじ1
青ねぎ / 2本程度
七味 / お好みで
■レシピを考えた人のコメント
そのまますじこん定食として♪
うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです！
詳細を楽天レシピで見る→
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