こころもからだもにっこにこ

  こころもからだもにっこにこ

2003.10.16
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カテゴリ: カテゴリ未分類
私はすんごい豆好き人間(^▽^)!

お豆腐は1週間に4・5丁、納豆も2パック、
ひじきには大豆入れるし、
ちっさい頃はお赤飯の豆だけ食べて、
あれ!?ふつうのご飯?と両親に驚かれました。
っていうか呆れられた?(^^;)


2人暮らしだけど小豆も煮ます。
そんな時はつよ~い味方、圧力鍋さんの登場です!
圧力鍋さんありがとう~!



なぜって!
こしあんにすると結構量減るし、食物繊維もったいない(^^;)だははっ!


豆乳も好きですね~!
ノーマルにごっくんごっくん飲みます!

という訳で、豆話は尽きませんネ!

(☆勧誘コーナー☆
 どなたか一緒にまめまめしい豆話しましょう♪
 美味しい食べ方・はまってる食べ方おしえてちょ(^▽^))


豆腐もいろいろ食べていますが、
私は、結構シンプルに食べるのが好きです。


今日はキムチのせて食べます♪


・きゅうり 2分の1本 千切り。
・わかめ  もどして適当に切る。
・キムチ  適当に刻む。
・ネギ   2分の1本 みじん切り。
・ゴマ   ぱらぱらっと。

・ゴマ油
・お醤油


①お豆腐を切って並べます。
②お豆腐に塩をぱらぱら直接かけます。これがコツ?
③その後きゅうり、わかめ、キムチ、ネギのせて、キムチの汁あったらかけます。
④ゴマ油をたらっとかけ、お好みでお醤油かけて
      出来上がり~♪

キムチ豆腐
どうでしょ?
ごま油と塩とキムチと豆腐とわかめときゅうりとゴマのバランスがほんとおいしい~!と思いますが、

あれ?みっちはあんまり食べないの。


みっちはね、発酵ぎみのキムチちょっと苦手なんです。

というわけで、みっちの分まで、もぐもぐもぐもぐ・・・・

はいっ、1丁あがりっつ!
これ↑ほとんど一人で食べました!


w  w  w  w  w  w  w  w  w  w  w w  w  w  w  w 

みっちには秋刀魚の蒲焼き丼が好評でした♪

3枚におろして、小麦粉つけて焼き、
しょうが・お酒・ちょびっとみりん・お醤油で絡めて
舞茸とともにご飯にのせましたよ。

ほんと、みっちの辞書には小骨のページがありません!
すごいです!かっこいいね~!

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  *  

それでは、出かける準備しまーす!

横浜~♪黄昏~♪なんとかかんとかあ~♪

とか

たららたららら桜木町でこんなとこにいるはずもないのに~♪
とか鼻歌まじりでルンルンです。

天気も良いし、気持ちいいなあ~。
という訳で、行ってまいります!





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Last updated  2003.10.16 09:52:44
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