超簡単煮物レシピです
肉じゃが
材料 ジャガイモ１ヶにんじん１ヶを乱切り牛コマと玉ねぎの乱切りを鍋に入れ
調味料（酒、醤油、砂糖、みりん、粉末だし）とひたひたに水をいれ
火にかけ、沸騰したら鍋ごとバスタオルで覆い放置します（３０分くらい）
食べる前に味加減の調整をすれば出来上がり
＊ ポイントとしては後から味を調整するので薄味少し甘めにしてください
コツが分かるとカレーもシチューも筑前煮も朝食の用意をしながら
材料を刻み鍋に入れ沸騰したら放っておけば夕食の完成？です
アクは気にせず美味しい手抜き料理をね！！
サラダのジャガイモ、にんじんもこの要領ですれば簡単
イカと大根の煮物、おでん、里芋の煮物なども
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