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2024年1月の弁当まとめ。11日で28食分(子どもたちの分も含む)。とりあえず、月間で10日分は自分で弁当作る目標は達成☆1日目。キャベツとツナ炒め弁当。2日目。冷凍ごはんのみ×2個。左~朝メシ用にお茶漬けの素を。右~昼メシ用にごはんのみ。濃いぃカップラーメンと一緒に食べる予定で。こりゃ究極のハードコア弁当だな(笑)。3日目。豚肉白菜もやし炒め弁当。夜勤の日なので弁当2つ(昼メシ用と夕メシ用)。さらに朝メシ用と、翌朝の朝メシ用に梅おにぎりを2つ。子どもたちは休日で、奥さんはパートでいないので、子どもたち用に同じ弁当を。4日目。朝メシ用に梅おにぎり。昼メシ用に鶏むね肉とネギ炒め弁当。(前日の夕メシの残りを詰めただけ)5日目。朝メシ用に明太子おにぎり。昼メシ用に生姜焼き弁当。(これまた昨日の夕メシの残りを)6日目。夜勤の日。朝メシ用と翌朝の朝メシ用に明太子ごはん×2つ。おにぎりにする手間も無くて楽々だ☆昼メシ用と夕メシ用にナポリタン弁当×2つ。7日目。肉野菜炒め弁当。(前日の夕メシの残りを詰めただけ)8日目。カレーライス弁当。(これまた前日の残りを)9日目。またもカレーライス弁当。夜勤の日なので昼メシ用と夕メシ用に2つ。(まだ残ってた前々日の残りを)そして、朝メシ用と翌朝メシ用に梅おにぎり2つ。10日目。ウィンナー&シューマイ弁当。子どもたちは休日で、奥さんはパートでいないので、子どもたち用に同じ弁当を。11日目。朝メシ用に梅おにぎり。昼メシ用にウィンナーたまご炒め弁当。
2024.02.01
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2024年1月の料理まとめ。肉ばっかりだなー。まぁ、自分が食べたいものだったり、こどもたちのリクエストを聞いたりすると…肉ばっかになっちゃうよなーw。いや、この他にもインスタントラーメンとかはちょくちょく作るけど…①豚肉生姜焼き。みんな大好き☆②豚丼。これもみんな大好き☆③豚ロース焼き。これまたみんな大好き☆あと、サラダチキンともやしキムチサラダ。④鶏むね肉とネギ炒め丼。こどもたちが『親子丼飽きた~。』のため、こんな感じで。⑤豚肉生姜焼き。⑥鶏肉野菜きのこの塩糀鍋。寒いと鍋が食べたくなる。煮るだけなので簡単だしw。
2024.02.01
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冷凍ごはん×2個。左~朝メシ用にお茶漬けの素を。右~昼メシ用にごはんだけ。濃いぃカップラーメンと一緒に食べる予定で。一昨年あたりから「ハードコア弁当」ってのに触発されて(励まされて)自分で弁当を作って職場へ持ってくようにしているんだけど…「冷凍ごはん×2個」って…究極のハードコア弁当ぢゃないかい(笑)?【バーゲンブック】ハードコア弁当【中古】♪本日の通勤BGMは、JUDY AND MARY。『ORANGE SNSHINE』『MIRACLE DIVING』昨日、TVでものまね番組観ていてジュディマリ歌ってた人すっごく上手くて~そんで久々にジュディマリ聴きたくなったので(笑)。この2枚は特によく聴いてたなぁ~。懐かしい☆JUDY AND MARY ジュディアンドマリー (ジュディマリ) / Orange Sunshine 【CD】JUDY AND MARY / ミラクルダイビング [CD]
2024.01.06
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2023年6月の弁当まとめ。
2023.06.30
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2023年6月の料理まとめ。
2023.06.29
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みじん切り機。すっげー。便利☆
2023.06.06
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2023年5月の弁当まとめ。オレ的には頑張って作ってるー。
2023.06.04
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2023年5月の料理まとめ。オレもそれなりに頑張って作ってるー。①ニラだれ鶏。YouTube『リュウジのバズレシピ』を参考に。美味かった☆家族からも好評☆②スパゲティナポリタン。③サバ塩焼きに、キャベツと塩昆布サラダ。④塩焼きそば。⑤豚肉とネギとニンニク効かせて炒めて。生卵も乗せて『すた丼』風に。⑥冷凍餃子。みんな大好き☆パリパリの羽根が美しいぞ(笑)。⑦豚肉ですき焼き風に。なんか、水分が多かったのかなぁ?ツユだくっつーか、鍋物みたいになっちゃった。まぁ、味としては美味かったから良しとしよう(笑)。⑧無限鶏むね肉。↑YouTube『リュウジのバズレシピ』参考にして。あと、馬刺しと冷やしうどん。暑い日にはこんな感じが良いかなぁ~。⑨ネギ焼いただけ(笑)。まぁ、これはこれで良いおつまみ的な感じになる。先日、奥さんが畑からタマネギやネギを大量に収穫したのでガンガン消費しないと。⑩丸ごとタマネギのおかかバタポン蒸し。↑クラシルのレシピを参考にして。前記のとおり、タマネギを大量に収穫したので、ガンガン消費しなくてはいけないので。
2023.06.02
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2023年3月の弁当まとめ。12日で41食分(子どもたちの分も含めて)。3月も、月間で10日分は自分で弁当作る目標達成☆1日目。二男くんのお手伝い。豚肉玉ねぎ卵とじ弁当×2個。何故2個作ったのかは忘れた。夜勤の日ではなかったはずなんだけど。長男くんor二男くんが午前日課だけだったのかなぁ??あと、朝メシ用の明太子おにぎりも。余った分は作り置き的な感じでタッパー詰め。2日目。夜勤の日なので昼用と夜用の弁当を2個。前日の豚肉玉ねぎ卵とじの余り分で同じ弁当をw。もう一つは、サラダチキンとブロッコリーの弁当。あと、当日の朝用と翌日の朝用のおにぎりを2個。3日目。夜勤の日なので弁当2個。朝用のおにぎりも2個。手抜きのシューマイ弁当(笑)。業務スーパーのこのシューマイ。こんなに入ってて100円くらいなのでコスパ最高☆手抜き弁当の時のオレ的な定番になってる(笑)。手抜きできるうえに値段も安いだなんて最高だわ☆4日目。朝用にカリカリ梅のおにぎり。5日目。朝用のカリカリ梅おにぎり。昼用のウィンナー弁当。6日目。夜勤の日なので弁当2個。レトルトカレー詰めただけ弁当。ごはんの上にサバ味噌煮の缶詰を乗っけただけ弁当。あと、朝用のカリカリ梅おにぎりを2個。7日目。朝用のカリカリ梅おにぎり。昼用のウィンナー弁当。8日目。朝用のカリカリ梅おにぎり。昼用のウィンナー弁当。それにしても…ウィンナー弁当が多いなぁ。まぁ、ウィンナー焼くだけで楽だからw。9日目。キャベツとツナ缶と卵炒め弁当。夜勤の日なので弁当2個。さらに、奥さんパートなので子どもたち用の弁当を2個。(子どもたちは学校休みの日)10日目。朝用のカリカリ梅おにぎり。昼用の親子丼弁当。あとの親子丼弁当2個は子どもたち用。奥さんはパートで、子どもたちは春休みで学校休みなので。11日目。前夜残りのささ身フライとシューマイ弁当と梅おにぎり。あとの2個は春休みの子供たちの分。子どもたちもちゃんと朝メシ食べろよーの鮭フレークおにぎりも1個ずつ。12日目。朝用のゆで卵とオレンジ。昼用のウィンナー弁当。右のは、前夜の残りもので、春休みの子どもたち用のから揚げ弁当を2個。
2023.04.04
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2023年3月の料理まとめ。①余ってた鳥皮。カリカリに焼いて良いおつまみになるな☆②豚肉とネギとニンニクで、すた丼的な感じ。③鶏むね肉とキャベツのペペロン風炒め。④鮭の塩焼き。業務スーパーの冷凍の鮭。たくさん入ってて安いヤツ買ってみたら…一切れが小さかったw(そりゃそーだ…)弁当用とかにちょうど良さそう。⑤冷凍餃子の羽根付き餃子。もうフライパンがダメになってて…羽根がフライパンに張り付いちゃう…⑥もやしのみ炒め。超~節約メニューw。⑦もやしキャベツ玉子炒め。これまた節約メニュー。⑧冷凍の羽根付き餃子。おニューのフライパンでバッチリキレイな羽根できた☆
2023.04.04
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2023年2月の弁当まとめ。11日で30食分(子どもたちの分も含めて)。2月も、月間で10日分は自分で弁当作る目標達成☆1日目。朝用の梅おにぎり。昼用のサラダチキン弁当。2日目。左~朝用の梅おにぎり、昼用のサラダチキン弁当。連日同じもの食べてるーw右~子どもたち用に豚肉もやし炒め弁当×2。オレは仕事で、奥さんも夜までパートなので、子どもたちの弁当も作っておくのだ。(オレ的には奥さんの分も作ってあげたいのだが、奥さんの謎理論『職場でレンジが使えないから朝に作りたい~』とのことでオレの弁当はダメだとのこと…決して「奥さんの分だけ作ってあげない」とかそーゆーんぢゃないですよ…)(オレは前夜のうちに翌日の弁当を詰めちゃって冷蔵庫に入れておいて翌日食べるときにレンジで温めるというやり方なので)3日目。朝用の梅おにぎり。夜勤の日なので昼メシ用と夕メシ用に弁当2つ。前夜の残りを詰めてのカレー弁当。前日子どもたちに作った分の余りを詰めて豚もやし炒め弁当。4日目。朝用の梅おにぎり。昼用には、前夜の残りを詰めた骨付きチキン弁当。5日目。朝用の梅おにぎり。昼用のサラダチキン弁当。6日目。夜勤の日。朝用と翌朝用に梅おにぎり×2昼メシ用と夕メシ用にウィンナー弁当×2あと、間食用?サラダチキンとブロッコリーで。7日目。朝用の梅おにぎり。昼用のウィンナー弁当。8日目。朝用の梅おにぎり。昼用には、前夜の残りを詰めたカレー弁当。9日目。朝用の梅おにぎり。夜勤の日なので、昼メシ用と夕メシ用にツナ玉子炒め弁当×2最近は夜勤の日は、昼メシ用と夕メシ用の弁当が同じ。わざわざ色々作るのも面倒くさいので…んで、オレ夜勤で奥さんパートなので…子どもたち用に親子丼弁当×2を。10日目。親子丼弁当。二男くんはお料理とか好きみたい☆オレが料理してたり弁当作りしてるとよく覗きに来たり手伝ってくれたりするので、一緒にお料理するのも良いコミュニケーションになるよな。11日目。朝用の梅おにぎり。昼用の玉子と焼鳥缶詰炒め弁当。これまた二男くんお手伝い。
2023.03.03
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2023年1月の料理まとめ。冷凍餃子や鍋の頻度が高いね。もっとレパートリー増やしたいなぁ~。①みんな大好き冷凍餃子。羽根が美しいぞ☆②サラダチキン(梅味)を作り置き。ちょっとしたおかずの一品にも弁当にも使える。③牡蠣とタラの鍋。少し前にやった同じメニューのときの冷凍の牡蠣とタラが残っていたので処分のためw。④豚バラ肉の味噌鍋。冬は鍋でしょ。煮るだけだから楽だしw。⑤昼メシにナポリタン。⑥二男くんと一緒にビーフシチューを。⑦昼メシにベーコンエッグ。⑧肉野菜炒め。⑨親子丼。自分的には親子丼は得意な感じ☆⑩レバニラ炒め。⑪麻婆豆腐に目玉焼きをONで。いや、長男くんが辛いの苦手なので黄身でマイルドになるよーにと。⑫常備菜的にサラダチキン(梅味)。⑬焼きそば。⑭豚丼。⑮冷凍餃子。羽根がキレイ☆
2023.02.02
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2023年1月の弁当まとめ。10日で33食分。1日目。自分は半日出勤で弁当要らずだったが…奥さんは1日パートなので、子どもたちの昼メシ用に親子丼弁当を。2日目。朝メシ用の梅おにぎりと、昼メシ用のウィンナー弁当。奥さん1日中パートなので、子どもたちの昼メシ用にツナ玉弁当を。つーか…前日の親子丼弁当とあんま変わってないけど…すまんねw…オレの弁当レパートリー少ないもんで…w3日目。シューマイ弁当。夜勤の日なので、昼メシ用と夕メシ用に2個。色々作るの面倒なので、同じ弁当で全然OK(笑)。おにぎりも当日の朝メシ用と翌日の朝メシ用に2個。4日目。朝メシの梅おにぎりと、昼メシのウィンナー弁当。5日目。朝メシの梅おにぎりと、ウィンナー弁当×2個。夜勤の日なので昼メシ用と夕メシ用に。6日目。朝メシのたらこおにぎりと、昼メシのホイコーロー弁当。前日の夕メシの残りのホイコーローを詰めて。7日目。朝メシのたらこおにぎりと、昼メシのウィンナー弁当。つーか…ウィンナー弁当多いなぁ(笑)。焼くだけだから作るの簡単だからな(笑)。8日目。たらこおにぎり×2個。肉団子と野菜のケチャップ炒め弁当×4個。前日の夕メシの残りを詰めて。夜勤の日なので自分用におにぎりと弁当を2個ずつ。あと、奥さん1日中パートなので子どもたち用に弁当を2個。9日目。朝メシ梅おにぎりと、昼メシ椎茸フライ弁当。前日の夕メシの残りを詰めて。10日目。梅おにぎり、サラダチキン弁当、レトルトカレー弁当。夜勤の日なのでおにぎりも弁当も2個。サラダチキンにゆで卵にブロッコリーの弁当って…筋トレマンの弁当みたいだなぁ~。ちなみに、レトルトカレーにもサラダチキンとブロッコリーをぶっ込んでみる。あと、子どもたち用にシューマイ弁当×2個。
2023.02.02
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昨年の弁当まとめ。目標に対しての結果。頑張った☆
2023.01.09
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昨年の料理まとめ。がんばったかなー。いろいろWEBサイト見て。
2023.01.09
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2022年10月の弁当まとめ。
2022.11.02
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2022年10月の料理まとめ。
2022.11.02
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2022年6月の弁当まとめ。
2022.07.04
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2月の弁当まとめ。13日で27食分。2月も、月間で10日分は自分で弁当作る目標達成☆1日目。前日の牛丼の残りを詰めて。2日目。朝メシ用のおにぎり。具は鮭フレーク。昼メシ用の弁当は、ご飯の上に白菜漬けを乗せて。あとは冷凍ブロッコリーとホルモンの缶詰をぶっ込んで。3日目。朝メシ用のおにぎり。具は鮭フレーク。夜勤の日なので昼用と夜用の弁当を2つ。右は…ヤキトリの缶詰と卵を炒めて親子丼風。真ん中は…レトルトカレーに冷凍ブロッコリーとゆで卵をぶっ込み。卵とブロッコリーはオレの弁当作りには欠かせない。4日目。朝メシ用のおにぎり。具は塩昆布。昼はウィンナー弁当。100円ローソンの「ウィンナーだけ弁当」を彷彿させる。5日目。お義父さんの畑で採れた立派なネギ☆夕メシ用にネギと鶏むね肉の炒めを作ってみた。んで、その残りを翌日の弁当に詰める。あとは、朝メシ用のおにぎり。具は塩昆布。6日目。朝メシ用のおにぎり。上からごはん重ねちゃったので具は不明(笑)。夜勤の日なので昼用と夜用の弁当を。右は…前日の残りのカレーにゆで卵をぶっ込み。真ん中は…肉とネギの炒め(これも残りものを詰めただけ)と、ゆで卵。現状のところ、オレの弁当にはゆで卵率が高い☆7日目。朝メシ用のおにぎり。具は塩昆布。そして得意の(笑)ウィンナーとゆで卵の弁当。8日目。朝メシ用のおにぎり。具は塩昆布。。前日の焼肉の残り(肉とエリンギ)を詰めて。9日目。得意のウィンナー弁当(笑)。あと、前夜の残りのレンコンのきんぴら。10日目。夜勤の日なので昼用と夜用の弁当を。朝メシ用には、ゆで卵とブロッコリー。昼メシ用には鮭弁当。レンコンのきんぴらは前々日の残りを詰めて。夕メシ用にはこれまた得意のレトルトカレー。冷凍ブロッコリーとゆで卵ぶっ込むのは、もう定番。11日目。前夜の残りもののシチューを詰めて。12日目。モヤシと卵とツナ缶の炒め。ザ・安上がりメニュー(笑)。13日目。夜勤の日なので昼用と夜用の弁当を。さらに翌朝の分のおにぎりも。おにぎり2つ~今朝用と翌朝用。具は、梅干しだったりふき味噌だったり。昼の弁当は、前夜の残りものの鶏肉ネギ炒めに冷凍ブロッコリー&ふき味噌を足して。夜用は、レトルトカレーにウィンナーをぶっ込み。
2022.03.02
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1月の弁当まとめ。16日分で35食分。けっこう頑張ったなぁ☆こんだけ頑張れば節約にも効果あるよなぁ。とりあえず、10日分は自作弁当持っていくという目標はクリアしたぞ☆1日目。朝メシ用のおにぎり。昼メシ用の弁当。業務スーパーのウィンナーをボイル、業務スーパーの冷凍ブロッコリーをレンチン、あとゆで卵。2日目。朝メシ用のおにぎり。昼メシ用のウィンナーとしらす弁当。3日目。朝メシ用のおにぎり~昆布。昼メシ用の弁当。前日の夕メシ餃子的な鉄板焼きの残骸を詰めて。4日目。朝メシ用のおにぎり~具は鮭フレーク。夜勤の日なので昼メシと夕メシ用の弁当を。昼メシと夕メシの弁当の中身は一緒…業務スーパーのウィンナーを焼いて、業務スーパーの冷凍ブロッコリーをレンチンして、あとゆで卵。5日目。朝メシ用のおにぎり~具は塩昆布。昼メシ用の弁当~ごはんの上に焼鳥の缶詰乗っけただけ。6日目。昼メシ用の弁当。業務スーパーの冷凍ブロッコリーをレンチンして。あと、前夜の夕メシの残りのフライを入れて。ごはんの上に海苔を敷くと…なんかちゃんとした弁当っぽく見えるよーな気がするなぁ…w。7日目。朝メシ用のおにぎり~具は鮭フレークで。夜勤の日なので弁当を2つ。ウィンナー、冷凍ブロッコリー、ゆで卵はもう定番。あとは、サバ缶をぶっ込んでみたり。8日目。朝メシ用のおにぎり~具は鮭フレーク。昼メシ用の弁当は、紅しょうがを混ぜ込んだ卵焼き丼で。9日目。朝メシ用のおにぎり~具はツナマヨ。昼メシ用の弁当は、定番のウィンナーと、業務スーパーの冷凍枝豆をレンチンで。10日目。朝メシ用のおにぎり。夜勤の日なので、昼と夜の弁当を2つ。真ん中…ヤキトリの缶詰と卵を混ぜて炒めた親子丼風。右…ホルモンの缶詰と冷凍ブロッコリーをレンチンで。あと明太子と海苔。11日目。朝メシ用のおにぎり。昼メシ用の弁当は、前日の残りを豚丼で。12日目。朝メシ用のおにぎり~具は明太子。昼メシ用の弁当は、いろいろ。定番のウィンナーとブロッコリーのほかに、前日の残りの焼きそばまでムリヤリ詰めてみる(無駄が無いようにw)。13日目。朝メシ用のおにぎり~具はツナマヨ。さらに朝用にゆで卵を加えて。昼メシ用の弁当は、焼き鳥丼的な感じ。業務スーパーの冷凍焼き鳥を乗っけて、ゆで卵も。さらに枝豆も入れて、タンパク質はバッチリかな☆14日目。朝メシ用のおにぎり~具はツナマヨ。夜勤の日なので昼用と夜用の弁当を2つ。ヤキトリの缶詰を卵でとじた親子丼風弁当。あと、レトルトカレーにゆで卵と冷凍ブロッコリーをブッ込み。15日目。朝メシ用のおにぎり~具は鮭フレーク。昼メシ用の弁当は、前夜の残りのから揚げで。16日目。朝メシ用のおにぎり~具は紅生姜。昼メシ用の弁当は、定番のウィンナーとブロッコリーに加えてモヤシ炒め。
2022.02.22
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タイトルのとおり。先日お義父さんからいただいた大量のジャガイモを消費するために、ジャガイモ料理をガンガン作るよ。ジャガイモとウィンナーを炒めて。これもまたジャーマンポテト的な感じ?さらに、ポテトグラタン。ちょっと頑張ってみた(笑)。でも、今はスマホでレシピとかサクッと探せるからホント便利だよなー。動画で作り方を見られるから、料理なんてほとんどやったコトなかったオレでも、なんとか作れちゃうもんなー。
2021.06.12
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昨日の夕メシ。昨日の昼間、オレのバイク物色に長々と奥さんに付き合って貰って…忙しい奥さんの貴重な時間を割いてもらっちゃったので、夕メシはオレが作ってみたよ。子供たちの塾の送り迎えもして、買い物もして、食事の準備もして…って奥さんいつも大変だなぁ…と実感したよ。奥さんからのリクエストはさっぱり系が良いとのコトで。冷やし納豆うどんと豚しゃぶ豆苗サラダを作ってみた。あと、真ん中のは馬刺し。業務スーパーの冷凍馬刺しも侮れんね。ちょっと筋っぽいところもあるケド、ちゃんと美味しいわ。
2021.05.21
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おととい、業務スーパーで売ってた豆腐皮スライスを麺の代用として、豆腐皮ナポリタンを作ってみた。低糖質&高タンパクでダイエットに良いのではと思って。子どもたちには不評…うーん、たしかにあんま美味しくないかも…あとは、ダイエットメニューの定番サラダチキンも。ピリ辛な感じのネギ乗せて。
2021.02.02
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休日の夕メシ。たまにはオレが作ってみる。キッチンで飲みながら料理する。豚丼。なかなか美味くできたので満足☆
2021.01.23
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昨日はオレ仕事休み。奥さんはパート。オレ的には珍しく料理なんかしてみたり。昼メシに納豆玉子うどんにサラダチキン。子どもたちも美味しいって食べてくれて良かった☆んで、夕メシ用に豚キムチ炒めと油揚げの餃子的な感じのもの。レシピ検索して頑張って作ってみた。大量に作っちゃったので、次の日の自分の弁当用に詰めて。次の日は夜勤日なので、昼メシと夕メシの分で2食分を詰めて。2食分も詰めれるほど余っちゃったなんて…あんまり美味しくなくて家族が食べてくれなくて余っちゃったかのようにも見えるケド…そんなコトは無いよなぁ?ふつうに美味しかったよなぁ?
2020.11.15
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ジャガイモがたくさんあったので。いも焼きせんべい、作ってみた。まぁ、ウマかった。レシピ検索って便利。ほとんど料理なんてやったコトないオレでも、レシピのとおりやれば、一応なんとなく出来ちゃうもんな。
2019.07.04
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