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果物色々

2006.07.20

マンゴーの生育適温は24-27度と言われ、18度以下になると成長が緩慢になり、10度以下で成長が停止する。
また、37度以上になると高温障害が発生する。
マンゴーの根圏が深く、ある程度乾燥に耐えられるが、細根がなく水分の吸収する力が弱いため過度の乾燥は、樹勢に低下に影響する。
果実の肥大促進や収穫後の母枝の育成には十分な水が必要である。
土壌の種類は特に選ばない、排水の良いところに適している。

マンゴーの食べかた

冷やした果実は、種部をさけ、たてに切り、適当にたて、横、に軽く切り目を入れ、写真のように皮部を突き出し、フォークで食べてください。

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