ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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September 14, 2008
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カテゴリ: お外で食事


一年前、大将のお父様が、
お店の外構の中庭を、黙々と造っていらした事を
ふと思い出しました

「はこ家」

我が家から本当に徒歩50歩なのですよねえ
飲酒運転取締り厳しい今お酒飲みの私達夫婦にとっては
とっても有難いまさに、我が家の台所です
一年間、本当にお世話になりました

ちょっぴり、お料理の一部をご紹介

ダーリンの定番『鰹の漬け丼』

鰹の漬け丼

最近は、これにとろろを掛けて頂くのが、myブーム
ガス釜で炊かれた、ふっくらとした白飯に本当にマッチングゥー

私の大好物『銀鮭の塩焼き』

銀鮭の塩焼き

塩辛さが控えめで、鮭の甘味を感じる事が出来ますので、
お酒のおつまみにも、充分美味しく頂けます一品
勿論炭火で焼かれています

そして、名古屋名物『手羽先』

手羽先焼き

素揚げした手羽先に、甘ピリ辛い漬けタレにくぐらせて、
炭火でカリッと焼いたもの
名古屋っ子の私は、手羽先が大好き
先の部分まで、しっかり頂いちゃいます

イレギュラーな珍味『ふじつぼ』

ふじつぼ

不思議な甲殻類…味は、まんま蟹の様ですが、
見目が…何とも言えない感じです
きっと、珍味と言われるものは、皆、こんな感じなのでしょうね

今夜は、常連さん方と共に、
静かに、一周年の夜は過ぎて行きました
開店当初は、緊張のあまり真っ白の『焼きおにぎり』を、
お持ち帰りに持たせて下さった大将も
随分ご商売に慣れてきたご様子

来週からは二年目突入
今後も変わらず、我が家の有難い台所であり続けていて下さいね
期待していまぁす


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Last updated  October 10, 2008 02:22:06 PM
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行きつけの店  
small_pink  さん
近くにあると良いですね。

うちは、多摩川の側で、
静かな環境なんだけれど、

買い物も食事も、
ちょっと気合入れて歩かないと、
お店がありません。

美味しい、魚料理の店もあるのだけれど、
ちょっとお高いのもあるし、
1500歩くらいは歩かないと・・・。

手羽先美味しそうですね。
フジツボって、
海に行くと岩にへばりついている奴ですね。
かめのてとかもありますよね。

貝の仲間と思ったら、
一応、甲殻類なんですね。 (September 15, 2008 02:57:29 AM)

有難いお店です  
wakasan1935  さん
small_pinkさん
>近くにあると良いですね。
>
>うちは、多摩川の側で、
>静かな環境なんだけれど、
>
>買い物も食事も、
>ちょっと気合入れて歩かないと、
>お店がありません。
>
>美味しい、魚料理の店もあるのだけれど、
>ちょっとお高いのもあるし、
>1500歩くらいは歩かないと・・・。
>
>手羽先美味しそうですね。
>フジツボって、
>海に行くと岩にへばりついている奴ですね。
>かめのてとかもありますよね。
>
>貝の仲間と思ったら、
>一応、甲殻類なんですね。
-----
我が家の周辺も、このお店以外には、徒歩で行けるのは、ジャスコ、ヤマダ電機、ホームセンター位でしょうか。
実家は、市内でも、とても利便性良い場所にあるので、最初はとても不便を感じましたが、名古屋は車社会なので、もっぱら何処へ行くにも、車が足代わりです。
多分、名古屋市で一番ルーラルな区だと思います。
とても静かな住宅地です。

手羽先、美味しいですよ(^^)
名古屋では、このスタイルで提供しているお店、結構あると思います。

ふじつぼは…何類なのかはよく判りませんが、味は、まんま蟹身みたいでした。

(September 15, 2008 09:23:02 AM)

こんばんは  
よくブログに登場しているおみせですね。すごく私好みのお料理でこんなお店がちかくにあるっていいですね~。最初に登場のどんぶりが特に好みです☆ (September 15, 2008 09:43:24 AM)

宣伝しています(^^)v  
wakasan1935  さん
なな1101さん
>よくブログに登場しているおみせですね。すごく私好みのお料理でこんなお店がちかくにあるっていいですね~。最初に登場のどんぶりが特に好みです☆
-----
ダーリンも私もお酒飲みなので、近くで一緒に飲めるお店は、本当に有難いものです。
飲酒運転の心配もありませんしね(^^;)

漬け丼は、年中の定番ですが、季節によって、お魚が変わります。
とろろは、私のわがままオプションですf(^^;
美味しいですよ(^^)d
(September 15, 2008 10:00:04 AM)

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