ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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October 25, 2008
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カテゴリ: お家ごはん


ダーリンがお休みの、今日のランチも
インスタント『らうめん』使った煮込みラーメン
やっぱり、お鍋料理の〆の王道
是非ダーリンにも味わって頂かないと

あらかじめ取り分けておいた、
残りのお出汁(既に用意周到)を、
土鍋に入れて、お湯を足し、
昨日と同じレシピ(という程のものでも無いけれど)で
煮込み『らうめん』を作りました

ただ、些かお野菜が不足していて、
野菜室の残りの、しめじ、マッシュルーム、長ネギ、
ホールのスイートコーンの缶詰、
そして、やっぱりmyブームのポーチドエッグで仕上げました

らうめん

お楽しみの、ポーチドエッグを割ると

らうめん

今日も、まずまずの仕上がりです
これは当分、止められそうにありません
半熟の黄身が美味しい

ダーリンも、「これ、結構美味しいやん」と、
関西弁で申しておりました
安上がりで、有難い事です

この手、これからも大活躍しそうです

美味しく頂きました




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あっさりとして飽きのこない醤油味のスープを引き立てる
豊かな歯ごたえとコシが自慢のノンフライ麺
新しいけれどどこか懐かしい味わいです



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Last updated  October 25, 2008 01:39:48 PM
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Re:お昼は『らうめん』(10/25)  
mamin*  さん
これを食べるために鍋を食べるという
逆転現象になっちゃうかもね。(笑)
鍋の主役でスープが変わるから飽きないよね。 (October 25, 2008 07:17:03 PM)

Re:お昼は『らうめん』(10/25)  
shizushizu248  さん
インスタントもアレンジしだいで、立派なお料理に変身ですね(^^)v

(October 26, 2008 12:37:06 PM)

そうなのよね~♪  
wakasan1935  さん
mamin*さん、こんにちは~♪

>これを食べるために鍋を食べるという
>逆転現象になっちゃうかもね。(笑)
>鍋の主役でスープが変わるから飽きないよね。
-----
1度味を占めると、また食べたい!と思ってしまうf(^^;
逆転現象は必至かも(^^;)
でも、これからはお鍋の季節だし♪

本当に、飽きないよ~(^^)v (October 26, 2008 12:37:33 PM)

そうそう♪  
wakasan1935  さん
shizushizu248さん、こんにちは♪

>インスタントもアレンジしだいで、立派なお料理に変身ですね(^^)v
-----
最近のインスタントは、たくさん種類があって、このノンフライ麺は、本当にあっさりでした。
のび難いし、結構コシもあり、お鍋の〆には結構使えます(^^)v
被災時の非常食にもなるし、私は結構いろんなインスタントをストックしています(^^;)

(October 26, 2008 12:50:49 PM)

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