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ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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February 5, 2009

今日の食生活☆

(14)

テーマ：食べ物あれこれ(52388)

カテゴリ：お家ごはん

今日もぼーっとしていたら。。。
更新がどんどんﾃﾞｨﾚｲ
そんな感覚が悲しい。。。

今日はずっと引きこもり
どよーんと眠って
お昼前にむっくりと起きました

きしめんが食べたい。。。
作りました
私の作るきしめん美味しいよー

卵とじきしめん

いつも通り乾麺を茹でて
早めにｻﾞﾙに上げてお水で〆て白玉を準備
白だし＆ぶったまげたでお出汁を作り
熱々のお出汁で白玉を温めて
熱々に温めた丼にきしめんとお出汁少々を待機
残りのお出汁で、白菜、山茶茸、小口ﾈｷﾞをさっと煮て
片栗粉少々と卵でとじて
きしめんに掛けて卵とじきしめんの出来上がり

一味唐辛子を振り掛けて

ﾈｷﾞと白菜は、父親が作ったものです
体も心もぽっかぽか
素晴らしく美味しく頂きました

今夜はでっかいとんかつな夕食です

とんかつな食卓

豚ﾛｰｽﾃｷｶﾂ用を
脂身を取り除いてとんかつにしました

半端無いｷｬﾍﾞﾂの量です
彩り悪いですねえ。。。

地味ながらも
母親に配給頂いた豚肉は素晴らしいｸﾞﾚｰﾄﾞ
いつも通り
ﾀﾞｰﾘﾝはとんかつｿｰｽで私はぽん酢で頂きます

今夜はもう一品

ほうれん草ベーコン

父親の作った初物ほうれん草です
相性好さげなﾌﾞﾛｯｸﾍﾞｰｺﾝ
ｴﾘﾝｷﾞも一緒にｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰにしました

ほうれん草は結構な量だと思ったのですが
ｿﾃｰするとあっという間にしんなり
少しだけ出汁醤油ﾀﾗﾘで
ちょっぴりお浸し風

ｻｸｻｸのとんかつｼｬｷｼｬｷのｷｬﾍﾞﾂ
王道ですよねー

そして初物ほうれん草のｿﾃｰ
ほうれん草の灰汁に自然の旨味を感じます

今日も父親から「野菜採れたぞー」
はいはい承知致しました

明日は3ヶ月振りの美容院
ちょっぴり美しくなって参ります

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Last updated February 5, 2009 11:15:06 PM
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■コメント

Re:今日の食生活☆(02/05)

shizushizu248 さん

おおお、一味グランプリにでたら、優勝しそうな量ですねえ。でも、これくらいが美味しいですよね(^_-)-☆
(February 5, 2009 11:24:59 PM)

返事を書く

ははは。。。

wakasan1935 さん

shizushizu248さん、こんばんは♪

＞おおお、一味グランプリにでたら、優勝しそうな量ですねえ。でも、これくらいが美味しいですよね(^_-)-☆
-----
shizushizuさんはご存知かと思いますが、私は京都の『一休堂の京一味』が大好きなんです♪
なかなか近所のスーパーではゲット出来なくて、ずっと、在庫を切らしていたんです(--;)
一昨日、やっとデパ地下でゲット！
嬉しくて、てんこ盛りにしちゃいました☆ (February 5, 2009 11:32:35 PM)

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Re:今日の食生活☆(02/05)

肌ツヤ子さん

今日は、ポーチドではなく卵とじきしめんですね♪
とろみがついたきしめんもいいわ～。。。

一味が半端ない量ですね・・＾＾：
見るだけで汗が出そうです♪

夕食のとんかつ、お肉の大きさに負けないくらいのお野菜の量、、健康の源ですよね♪
(February 6, 2009 12:23:36 AM)

返事を書く

和風のお出汁には。。。

wakasan1935 さん

肌ツヤ子さん、こんばんは♪

＞今日は、ポーチドではなく卵とじきしめんですね♪
＞とろみがついたきしめんもいいわ～。。。
＞
＞一味が半端ない量ですね・・＾＾：
＞見るだけで汗が出そうです♪
＞
＞夕食のとんかつ、お肉の大きさに負けないくらいのお野菜の量、、健康の源ですよね♪
-----
お野菜を入れて軽くとろみを付ける時は、卵とじにする事が多いんですよ(^^)
和風のお出汁の麺類や豚汁には、お気に入りのメーカーの一味をたっぷりが、好きなんです♪
画像が、一味掛けたてなので、これから混ぜ混ぜすると、そんなに激辛ではありませんよ(^^;)

肉類の倍はお野菜を食べろ！と、昔、私の父親が言っていましたが。。。何の根拠があるのやら。。。
まるで、キャベツ・ダイエット並みの量ですねf(^^; (February 6, 2009 12:44:27 AM)

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こんばんわ　ちゃちゃんです

ちゃちゃんとかづさん

きしめん　美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
結構な一味の量ですね！でもいい感じですｗ
お父様っていっぱい野菜を作られてるんですね！
全部美味しいお料理になって喜ばれてるでしょうね(o^∇^o)ノ

いつも応援ありがとうございます♪
しばらくの間応援に来れず・・すみませんでした<(_ _)>
その間も応援に来て下さりありがとうございました(*^^*)
これまでの感謝をこめて
今日６日の応援・ぽちっと完了ですv(*'-^*)ｂぶいっ♪ (February 6, 2009 01:45:55 AM)

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Re:今日の食生活☆(02/05)

small_pink さん

一味たっぷりなきしめん
美味しくて暖まりそうですね。

サクサクなトンカツもキャベツ沢山で、
ヘルシーな感じでいいですよ～。

ほうれん草とキノコベーコンは相性も良くて
美味しいですよね。

今日も応援！
(February 6, 2009 03:36:08 AM)

返事を書く

ちゃちゃんさん、おはようございます♪

wakasan1935 さん

ちゃちゃんさんとかづさん、おはようございます♪

＞きしめん　美味しそう(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
＞結構な一味の量ですね！でもいい感じですｗ
＞お父様っていっぱい野菜を作られてるんですね！
＞全部美味しいお料理になって喜ばれてるでしょうね(o^∇^o)ノ
＞
＞いつも応援ありがとうございます♪
＞しばらくの間応援に来れず・・すみませんでした<(_ _)>
＞その間も応援に来て下さりありがとうございました(*^^*)
＞これまでの感謝をこめて
＞今日６日の応援・ぽちっと完了ですv(*'-^*)ｂぶいっ♪
-----
一味は、掛けたての画像なので、物凄い事になってますね(笑)
麺類は、結構一味たっぷりが好みなんですよ(^^)v

父親が作っているものは、ちょっと偏っていて。。。ははは。。。
でも、家庭菜園を愉しんでいる様なので、ボケ防止にもいいかなあ～って感じですね(^^;)

いえいえ、ちゃちゃんさんもお忙しい身ですもの、どうぞ気にしないで下さいね☆
いつも応援頂いて、感謝感謝です♪ (February 6, 2009 10:50:23 AM)

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Re:今日の食生活☆(02/05)

mamin* さん

wakaちゃんヤボ用続きで相当疲れたんだね。
わかるよ。
私も昨日の午後ちょっとのつもりで横になってたら
息子が帰宅する時間でびっくり！！
ヤボ用続きでもう週末。。。
来週はのんびりしたいな。。。
ポチ！ (February 6, 2009 10:52:06 AM)

返事を書く

カプサイシンですからね♪

wakasan1935 さん

small_pinkさん、こんばんは♪

＞一味たっぷりなきしめん
＞美味しくて暖まりそうですね。
＞
＞サクサクなトンカツもキャベツ沢山で、
＞ヘルシーな感じでいいですよ～。
＞
＞ほうれん草とキノコベーコンは相性も良くて
＞美味しいですよね。
＞
＞今日も応援！
-----
shizushizuさんのお料理に掛かっている一味の画像が目に焼きついてしまいました(笑)
small pinkさんも、辛いの結構お好きでしょ(^^)

もう、お肉の何倍ものお野菜を食べる！この事を常に心掛ける様にしています♪

いつも応援頂き、ありがとうございます☆ (February 6, 2009 10:54:08 AM)

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解るよお。。。(ToT)

wakasan1935 さん

mamin*ちゃん、おはよ～♪

＞wakaちゃんヤボ用続きで相当疲れたんだね。
＞わかるよ。
＞私も昨日の午後ちょっとのつもりで横になってたら
＞息子が帰宅する時間でびっくり！！
＞ヤボ用続きでもう週末。。。
＞来週はのんびりしたいな。。。
＞ポチ！
-----
昨日はさすがに「もう起きない！！」って感じだったよ(笑)
mamin*ちゃんも、夜に熟睡出来ない分、ちょっと昼寝が爆睡になるんだよね。。。解るよ。。。

私もそうなんだけれど、何故にちょっと転寝の時に爆睡出来るのに、夜は眠れないの？？って、ちょっと悩んじゃうわ(@o@)
明け方からお昼までが、一番熟睡してるんだもん。。。効率悪過ぎ(--;)

mamin*ちゃんは、明日もまだ息子ちゃんの塾の送り迎えがあるんだよね。。。はあ。。。

本当に、来週はちょっとでもゆとりのある生活、したいね～お互い(^^)

ポチ！ありがと～☆

(February 6, 2009 11:01:09 AM)

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Re:今日の食生活☆(02/05)

美奈1011 さん

わ～い♪カライの大好きだから私もそれぐらいかけちゃう♪

応援行ってきます。 (February 6, 2009 05:21:01 PM)

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Re:今日の食生活☆(02/05)

ありす2000 さん

やっぱ！トンカツにはキャベツですよ。
o(>▽<o)(o>▽<)oｷｬﾊﾊ
いいですねぇ～
大量の千切り。
(≧ｍ≦)ぷっ

ありすは大好きです。
(February 6, 2009 08:39:00 PM)

返事を書く

ですよね～♪

wakasan1935 さん

美奈1011さん、こんばんは♪

＞わ～い♪カライの大好きだから私もそれぐらいかけちゃう♪
＞
＞応援行ってきます。
-----
これくらい掛けても、激辛ではありませんよね(笑)
混ぜ混ぜすると美味しいです☆

いつも応援ありがとうございます♪ (February 6, 2009 09:48:16 PM)

返事を書く

辛いです。。。

wakasan1935 さん

ありすさん、こんばんは♪

＞やっぱ！トンカツにはキャベツですよ。
＞o(>▽<o)(o>▽<)oｷｬﾊﾊ
＞いいですねぇ～
＞大量の千切り。
＞(≧ｍ≦)ぷっ
＞
＞ありすは大好きです。
-----
とんかつは衣を付けるだけなので、簡単なんですけれど、キャベツのせん切りは、葉っぱを一枚ずつ剥がして包丁でせん切りにしていくので、とても手間が掛かります(--;)

でも、お野菜いっぱい食べなきゃねえ。。。
ひたすら、切るのみです。 (February 6, 2009 09:51:18 PM)

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