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ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

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March 28, 2009

一昨日の夕食にさかのぼりまして。。。

(13)

テーマ：食べ物あれこれ(52380)

カテゴリ：お家ごはん

ちょっぴりﾌﾞﾛｸﾞｻﾎﾞっちゃいました
これに凝れず
今後も皆様の温かい応援を
ﾎﾟﾁｯと宜しくお願い致します

何とも一昨日までさかのぼりますが
私がお家で頂いたお食事を
一挙にご紹介させて頂きます

一昨日の夜は
お仕事が18時上がりでしたので
ｶﾞｯﾂﾘととんかつにしてみました

画像で見ると迫力ありますね
我が家の定番
豚もも肉一口かつ用を使いました
お値打ちでﾍﾙｼｰなとんかつです

父親の作ったお野菜達で
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの胡麻和え

ブロッコリーの胡麻和え

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは胡麻和えにしても美味しい

そして、ｻﾆｰﾚﾀｽをﾍﾞｰｽに
ﾌﾞﾗｯｸｵﾘｰｳﾞとmyｵﾘｼﾞﾅﾙのﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを合わせて
ｻﾗﾀﾞを作りました

黒オリーヴとサニーレタスとプチトマトのサラダ

とにかくお野菜をたくさん
美味しく食べるって感じですね

昨日は16時から21時までの遅番

お昼ご飯は
乾麺を湯掻いてきしめんを作りました

白葱たっぷり春ｷｬﾍﾞﾂの残りも一緒に煮込んで
あらかじめﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞもｽﾀﾝﾊﾞｲ

きしめんとポーチドエッグ

何と無く最後のお楽しみ
ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞを割って
麺と絡めて頂きます

ﾎﾟｰﾁﾄﾞｴｯｸﾞを先に割ってしまうと
お出汁が濁っちゃう。。。嫌なんですよね。。。
ですから最後のお楽しみなんです

そして、昨夜
21時上がりのはずが
ｺﾞｽﾍﾟﾙのﾚｯｽﾝ21時半まで延長
（ﾉﾘﾉﾘだったのでしょうか。。。）

そして、独り遅番の時に限って
講師さん方からの伝言受けまくりでした。。。

それから教室のclosedの作業

更に日報記入やら
明日の連絡事項etc.引継ぎやら。。。

教室を出た時22時を過ぎていました

帰宅してから
ささっと軽く夕食の準備です

冷奴に納豆とｼﾌﾞﾚｯﾄをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞｩｰ

冷奴･納豆とシブレットのトッピング

そして、解凍しておいた豚もも肉しゃぶしゃぶ用で
冷しゃぶの和え物を作りました

豚冷しゃぶとサニーレタスの和え物

超簡単です

ぽん酢＆白だしで塩胡椒＆生姜を良く溶かして
胡麻油を加えて良く乳化させて
ﾀﾚを作ります
しゃぶしゃぶした豚肉と
ｻﾆｰﾚﾀｽを一緒に和えるだけ

時刻も遅かった事ですので
豚肉の量も控えめに

まだまだ心のゆとりはありませんが
何と無く職場の雰囲気にも慣れてきました
独り遅番は
何事も無ければ
ゆっくりと作業をこなす時間も取れます
（昨夜はかなりﾊﾟﾆｯｸでしたが）

有線でのBGMをｼﾞｬｽﾞにﾁｪﾝｼﾞして
夜仕様の教室ﾑｰﾄﾞを作ってみたり
。。。それなりに愉しんでいます

明日は教室ｲﾍﾞﾝﾄがある為
臨時出勤です

しっかり働いてきます

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Last updated March 28, 2009 11:03:19 PM
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■コメント

とんかつは大皿で！

ライフマスターさん

いいですね～
大皿だと　なんだか
いっぱい食べれそうなかんじで！！！

自分のお皿がさびしいと
ダメなんです。

鍋なんか目の前に
どっ～んとあるから
大好きです。 (March 28, 2009 05:09:05 PM)

返事を書く

Re:一昨日の夕食にさかのぼりまして。。。(03/28)

mamin* さん

トンカツ食べると気持ちの中でパワーが出てくるよね。
おいしいし～♪
明日仕事なんだ。。。たいへんだね。
でもいつも前向きなwakaちゃんのがんばりから元気を頂いてますよ～。
麺の卵は私も最後のころ割るの。
スープがにごるの嫌なんだよね～。
私は生の黄身だけを落としてるんだけどけして割らずに最後まで保つのだ。
ポチっとな☆ (March 28, 2009 06:41:26 PM)

返事を書く

Re:一昨日の夕食にさかのぼりまして。。。(03/28)

mamin* さん

wakaちゃ～んポチのリンクはずれてるよ～。
前の日記からポチしておくね。 (March 28, 2009 06:42:25 PM)

返事を書く

Re:一昨日の夕食にさかのぼりまして。。。(03/28)

shizushizu248 さん

遅番終わってから、食事のしたくは大変ですね。でも、ちゃんと作られてるのはさすがです。

青春18で名古屋のイタリア村に行こうかと思ったら、倒産してました。ついでにいなや！って密かに思ってたんですけど(笑)
(March 28, 2009 07:42:18 PM)

返事を書く

Re:一昨日の夕食にさかのぼりまして。。。(03/28)

small_pink さん

豚しゃぶのサラダがおいしそうですね。
こういうの大好き。

遅くまでお疲れ様でした。
また、がんばってくださいね。
(March 28, 2009 08:38:02 PM)

返事を書く

Re:一昨日の夕食にさかのぼりまして。。。(03/28)

美奈1011 さん

こんばんわ♪今日は大変忙しくて家のこと何もしていません。。これから洗濯物たたみますので応援して失礼します。 (March 28, 2009 09:54:28 PM)

返事を書く

我が家は何でも大皿です☆

wakasan1935 さん

ライフマスターさん、こんばんは♪

＞いいですね～
＞大皿だと　なんだか
＞いっぱい食べれそうなかんじで！！！
＞
＞自分のお皿がさびしいと
＞ダメなんです。
＞
＞鍋なんか目の前に
＞どっ～んとあるから
＞大好きです。
-----
我が家はいつも、大皿ゴンッ！なんですよf(^^;
シェアして頂く感じが好きなんですよ♪

お酒飲み夫婦なので、夕食には白米を頂かないんですよ。。。全て、お酒のおつまみです(^^)

そうそう！私もお鍋の時は、２人なのに、山盛りにお野菜を準備してしまい、お腹がいっぱいになっちゃってますよ(^^;) (March 28, 2009 11:35:37 PM)

返事を書く

ブタミンパワー（死語）です♪

wakasan1935 さん

mamin*ちゃん、こんばんは♪

＞トンカツ食べると気持ちの中でパワーが出てくるよね。
＞おいしいし～♪
＞明日仕事なんだ。。。たいへんだね。
＞でもいつも前向きなwakaちゃんのがんばりから元気を頂いてますよ～。
＞麺の卵は私も最後のころ割るの。
＞スープがにごるの嫌なんだよね～。
＞私は生の黄身だけを落としてるんだけどけして割らずに最後まで保つのだ。
＞ポチっとな☆
-----
まずは。。。バナー不備のお知らせ、ありがとう♪
慣れない場所に、いつもとデザインの違うバナーを貼り付けると、やっぱ駄目だね。。。f(^^;
mamin*ちゃんにも、手間掛けさせちゃったね。。。ごめんね～(汗)

そうそう！とんかつって「勝つ！」だもんね☆
何だか、作っている段階から、パワフルになって来るのよね～私って、洗脳されやすいのか(爆)

やっぱ、黄身は最後だよね(^^)v
お出汁は、澄んだ感じがとてもご馳走な感じで。。。でも、麺は、何処かのタイミングで、黄身に絡めて食べたい(笑)

実は今日、いなやでも。。。同じ事をしました(^^)v

私こそ！
心がポジティヴなmamin*ちゃんが、とってもお手本なんだよね☆ありがとう♪

「習うより慣れろ」で頑張るよ(^^)/
いつも応援ありがと～☆ (March 28, 2009 11:46:33 PM)

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ぼちぼちやってます(汗)

wakasan1935 さん

shizushizu248さん、こんばんは♪

＞遅番終わってから、食事のしたくは大変ですね。でも、ちゃんと作られてるのはさすがです。
＞
＞青春18で名古屋のイタリア村に行こうかと思ったら、倒産してました。ついでにいなや！って密かに思ってたんですけど(笑)
-----
夜遅くの食事は、体にも善くないので、なるべく軽く。。。と思うのですが、なかなか難しいものですね(^^;)
私独りなら、軽くサラダと晩酌程度で済むのですが。。。(笑)

う～ん！残念です(ToT)
是非！いなやにお越し頂きたかったです(;o;)

イタリア村の倒産は、当初名古屋では大問題になっていたので。。。極めてローカルなニュースだったという事を、今日！初めて知りましたf(^^;
実は私、全国区の大ニュースだと思っていたんですよ(^o^;)

名古屋は本当に、お薦め観光スポットが無くて。。。ご案内出来ないのが、とても残念です(--;) (March 28, 2009 11:53:54 PM)

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サニーレタスが。。。(笑)

wakasan1935 さん

small_pinkさん、こんばんは♪

＞豚しゃぶのサラダがおいしそうですね。
＞こういうの大好き。
＞
＞遅くまでお疲れ様でした。
＞また、がんばってくださいね。
-----
サニーレタスは、フレッシュとはいえ、やはり痛み易いので。。。いかに！サニーレタスを消費するかが課題でした(^^;)

レタスって、結構使い勝手がいいなあ～なんて、ちょっとした発見もあり、愉しいですよ☆

遅番は、ちょっぴり気楽な部分もあり、今の私には合っているのではと思っています♪
お食事の問題だけですね。。。(汗)

明日も頑張ってきます(^^)/
いつも励まし頂いて、ありがとうございます♪ (March 28, 2009 11:58:00 PM)

返事を書く

春休みは忙しいですよね。。。

wakasan1935 さん

美奈1011さん、こんばんは♪

＞こんばんわ♪今日は大変忙しくて家のこと何もしていません。。これから洗濯物たたみますので応援して失礼します。
-----
いえいえ！
いつもお忙しい中、応援のご訪問ありがとうございます♪

春休みって、子供にとっては宿題も無く、パラダイスの様なお休みですが、お母さんは大変ですよね(^^;) (March 28, 2009 11:59:41 PM)

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Re:一昨日の夕食にさかのぼりまして。。。(03/28)

美奈1011 さん

こんにちわ。今日も読み逃げ＆応援で失礼します♪

(March 29, 2009 05:57:29 PM)

返事を書く

ありがとうございます☆

wakasan1935 さん

美奈1011さん、こんばんは♪

＞こんにちわ。今日も読み逃げ＆応援で失礼します♪
-----
私こそ、忙しさにかまけてブログ更新をサボっている中、こうして応援のご訪問をして頂けて、とっても感謝です☆
ありがとうございます♪ (March 29, 2009 10:12:40 PM)

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