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August 6, 2013
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カテゴリ: 料理
ペペロナータ
ペペロナータ

料理名:ペペロナータ
作者: ヌコミミ

■材料(2~3人分)
パプリカ / 3個
トマト / 2個
バジルの葉 / 4枚
ニンニク / 1片
ケッパー酢漬け / 3粒
塩 / 小さじ1

ハチミツ / 小さじ1
白ワインビネガー / 大さじ1
オリーブオイル / 大さじ3

■レシピを考えた人のコメント
以前テレビで落合シェフが作っていたレシピを参考に自分好みの配分にしました。
前菜や肉料理の付け合せにピッタリです。

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Last updated  August 6, 2013 09:41:16 PM
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