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なんだか今日はすがすがしく、冷える感じですが皆さんお元気??
昨日は腰もだいぶよくなったのでジムへ行って見ましたが、
大丈夫みたいなので今日も行って来ます。
それでね、夜ご飯は
チリビーンズとコーンブレッドと、サラダにしたんだけど・・・
写真を撮るまもなく、
完食・・・。
だから写真も無しなのだ・・
私のコーンブレッドは簡単でだーのお墨付き。
・小麦粉・・・180g
・コーンミール・・・110g
・砂糖・・・100g(減らしてもいいよ、甘めだから)
・ベーキングパウダー・・・小2杯
・卵・・・1個
・牛乳・・・240ml
・サラダオイル・・・60ml
これだけの材料だし、全部混ぜたら小さいオーブンレンジでだって
190℃で25分から30分(中までちゃんと焼いてね。)焼けば出来上がりだから簡単。
こんなにふわふわでやさしい味の
コーンブレッドが出来上がり。
生マシュマロ変身!! 2010年04月16日 コメント(2)
ちょっとヒト手間。 2010年04月14日