ainchan ハウス

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January 28, 2006
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カテゴリ: ファミリー
って・・・!?

だだみ・・・


のこと・・・





じゃあありませんよ。

ぎゃ~っ!!


脳みそバ~ン




2006-01-28 09:58:23


だだみ・・・
それは







真鱈の白子 のこと・・・秋田では だだみ といいます。



粋のいいのがあったのだ・・・

生で!! 食べられる物はポン酢で・・・いけるね~ お酒のお供に・・・い・か・が!?

で・・・・

鍋は~だだみ鍋


ちょっと彩り寂しいけど・・・

たらの身も、肝もはいって・・・
濃厚なしょっつる味・・・(塩)


味噌でも醤油でもいいんだけどさ・・・


まだいれたばかり・・・これが・・・

プクプクのホワホワになって・・・運舞・・・美味いだ

で・・・身体もぽかぽか

いいね~!!寒い時期の鍋・・・
久しぶりに食べました~





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最終更新日  January 28, 2006 10:05:40 AM
コメント(23) | コメントを書く
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おぉ~  
mey_mey  さん
またタップリですね~。
生はちょっと苦手ですが、美味しいですよね♪
実家の母が天ぷらにしたらいいと言うので、いつか試してみようと思ってます^^
ホント寒い日は鍋サイコ~ですよね。
(January 28, 2006 10:22:35 AM)

なんか地域のちがい?  
天謝  さん
食うもの違う気がする。ソッチ系の旅館とかで出そうなメニュー多いよね!
え?違いは収入か?(自爆) (January 28, 2006 11:03:17 AM)

Re:おぉ~(01/28)  
ainchan  さん
mey_meyさん
>またタップリですね~。
>生はちょっと苦手ですが、美味しいですよね♪
>実家の母が天ぷらにしたらいいと言うので、いつか試してみようと思ってます^^
>ホント寒い日は鍋サイコ~ですよね。
-----
通だね~
天ぷらはまだしたことな~い!!
でもいいかも・・・やってみるね~
(January 28, 2006 11:34:06 AM)

Re:なんか地域のちがい?(01/28)  
ainchan  さん
天謝さん
>食うもの違う気がする。ソッチ系の旅館とかで出そうなメニュー多いよね!
>え?違いは収入か?(自爆)
-----
収入!!!?!?!?セレブですから(爆死)

って・・・地産地消ですな
売ってるものがやっぱ違うのよ地元産とか!!海近いし

食べにこ~い
(January 28, 2006 11:35:31 AM)

Re[1]:なんか地域のちがい?(01/28)  
天謝  さん
ainchanさん
>天謝さん
>>食うもの違う気がする。ソッチ系の旅館とかで出そうなメニュー多いよね!
>>え?違いは収入か?(自爆)
>-----
>収入!!!?!?!?セレブですから(爆死)

>って・・・地産地消ですな
>売ってるものがやっぱ違うのよ地元産とか!!海近いし

>食べにこ~い
-----
あまりにも・・・あまりにも遠すぎる・・・wwww (January 28, 2006 11:37:03 AM)

Re:だっだ~み~(01/28)  
てるさや  さん
おお~!!
だだみだあ~♪
美味いよねぇ・・・

実家にいたころは冬になると食べてたけど、
旦那さん、魚卵や白子って基本的にダメなので、
かれこれ10年近く食してません(TоT)

く、食いてぇ~! (January 28, 2006 01:58:05 PM)

Re[1]:だっだ~み~(01/28)  
ainchan  さん
てるさやさん
>おお~!!
>だだみだあ~♪
>美味いよねぇ・・・
うんうん・・・うまいぞ~
>実家にいたころは冬になると食べてたけど、
>旦那さん、魚卵や白子って基本的にダメなので、
>かれこれ10年近く食してません(TоT)
そっか~!!だめな人多いもんね
だったら~!!
>く、食いてぇ~!
-----
一人だだみ鍋・・・やってみるとか・・・
一人叶姉妹でセレブってみるとか・・・
だ~!! (January 28, 2006 02:20:26 PM)

Re:だっだ~み~(01/28)  
ママ刑事  さん
おぉーーーー!
あたしゃー、タチが大好き(^^)
味噌汁でも、鍋でも・・・
うまそー(^^) (January 28, 2006 04:38:18 PM)

Re:だっだ~み~(01/28)  
鍋はいいですね。
私も大好き。

白子は入れたことがないけれど美味しいの? (January 28, 2006 05:31:06 PM)

ほおぉぉぉ~~~^o^  
とむとむ♪  さん
ナマコの次は鱈の白子♪
珍味三昧だね~~^^

白子、鱈のは食べたことないな~~
河豚白子と同じような味なのかな♪
でも鱈のはなかなか手に入らないんだろうな~

秋田って美味しい物だらけだねぇ~~
ホラ、アレ、何だっけ?竹輪の形したご飯餅入れる鍋・・・
おーーそうだ!きりたんぽ!
アレ大好きなんだよ~♪地鶏スープのヤツ♪
よく火曜市で買ってるよww (January 28, 2006 07:51:02 PM)

だだみ。。。  
ゆとよ  さん
す~~き~~よ~~♪
白子は、焼いてだべても美味しいよ~!!
お茶付け最高なの~よ~
いいなぁ♪
脳みそチュルチュル(笑) (January 28, 2006 08:59:12 PM)

Re:だっだ~み~(01/28)  
ダダミ・・・大人になってから好きになりましたよ。
だけど小さい頃、親父がよく食べていたのを見ていたけど、「これは脳ミソだ☆」と言われてしまい、気持ち悪くて食えなかったですねぇ。
…子供には真実を教えてやらないと、食のトラウマが発生する? (January 28, 2006 10:07:21 PM)

Re:だっだ~み~(01/28)  
おおお~~~~!!!
かなり美味しそうだよ~~~!
食べたいよ~~~~!
でも何か凄く高そう~~~!
我が家は無理かな~~~。
冷凍のカニを入れるのが精一杯だ・・・。
(January 29, 2006 01:57:00 AM)

ひえぇ~~~~~  
ひぇ~~~~
ひぇぇ~~~~~~~
白子はおいしいかも・・・でもこれ


・・・・いやぁぁぁぁぁぁ~~~~~~~~!!
生・・・・考えられましぇ~~ン!!
でも鍋は美味しいんですよね!!
近頃食べたことないですけど(笑) (January 29, 2006 12:08:49 PM)

Re:だっだ~み~(01/28)  
ど・ど・ど・どえりゃ~美味そうだがね~!!!!!
鍋のシメは雑炊ですか? (January 29, 2006 08:31:25 PM)

Re:ひえぇ~~~~~(01/28)  
ainchan  さん
しょうちゃん。1967さん
>ひぇ~~~~
>ひぇぇ~~~~~~~
>白子はおいしいかも・・・でもこれ
グロテスクで~す
でも・・・うまいっす~

>・・・・いやぁぁぁぁぁぁ~~~~~~~~!!
>生・・・・考えられましぇ~~ン!!
>でも鍋は美味しいんですよね!!
>近頃食べたことないですけど(笑)
-----
生はもちょっと違う感じよ
とろける~んって・・・うまいって (January 30, 2006 07:44:19 AM)

Re[1]:だっだ~み~(01/28)  
ainchan  さん
とっしーパパさん
>ど・ど・ど・どえりゃ~美味そうだがね~!!!!!
>鍋のシメは雑炊ですか?
-----
もちろん!!雑炊にしましたぞ~
なんともいえないだしが・・・最高の味だった~ (January 30, 2006 07:45:15 AM)

Re[1]:だっだ~み~(01/28)  
ainchan  さん
ママ刑事さん
>おぉーーーー!
>あたしゃー、タチが大好き(^^)
>味噌汁でも、鍋でも・・・
>うまそー(^^)
-----
うまかった・・・ちゅるるんって感じ
味噌汁もいいな~ (January 30, 2006 04:18:59 PM)

Re[1]:だっだ~み~(01/28)  
ainchan  さん
モンチ子1977さん
>鍋はいいですね。
>私も大好き。

>白子は入れたことがないけれど美味しいの?
-----
美味しいとも~
むにゅとろ~ンよ・・・刺身もいいぞ
(January 30, 2006 04:19:54 PM)

Re:ほおぉぉぉ~~~^o^(01/28)  
ainchan  さん
とむとむ♪さん
>ナマコの次は鱈の白子♪
>珍味三昧だね~~^^

>白子、鱈のは食べたことないな~~
>河豚白子と同じような味なのかな♪
>でも鱈のはなかなか手に入らないんだろうな~

>秋田って美味しい物だらけだねぇ~~
>ホラ、アレ、何だっけ?竹輪の形したご飯餅入れる鍋・・・
>おーーそうだ!きりたんぽ!
>アレ大好きなんだよ~♪地鶏スープのヤツ♪
>よく火曜市で買ってるよww
-----
きりたんぽ・・・せりが決め手よ
あれと脂のいっぱいの鶏肉・・・そこが肝心
火曜市~ (January 30, 2006 04:21:15 PM)

Re:だだみ。。。(01/28)  
ainchan  さん
ゆとよさん
>す~~き~~よ~~♪
>白子は、焼いてだべても美味しいよ~!!
>お茶付け最高なの~よ~
>いいなぁ♪
>脳みそチュルチュル(笑)
-----
焼き白子・・・これを忘れちゃあ・・・
そうだね~
今度かってやってみるよ~
う・・・よだれっが・・・
(January 30, 2006 04:22:13 PM)

Re[1]:だっだ~み~(01/28)  
ainchan  さん
あんだまいなさん
>ダダミ・・・大人になってから好きになりましたよ。
>だけど小さい頃、親父がよく食べていたのを見ていたけど、「これは脳ミソだ☆」と言われてしまい、気持ち悪くて食えなかったですねぇ。
>…子供には真実を教えてやらないと、食のトラウマが発生する?
-----
あるある・・・あはははは
脳みそだといわれたら・・・そう思うね

でも子供達・・・やっぱグロいんで小さくかっとしたものをお皿にとりましたよ
ちょっと無理みたいっていってた・・

かく言う私も大人になってからです・・・食べれるように・・・
(January 30, 2006 04:24:07 PM)

Re[1]:だっだ~み~(01/28)  
ainchan  さん
みよちゃん7421さん
>おおお~~~~!!!
>かなり美味しそうだよ~~~!
>食べたいよ~~~~!
>でも何か凄く高そう~~~!
>我が家は無理かな~~~。
>冷凍のカニを入れるのが精一杯だ・・・。
-----
イエイエ・・・かにのほうが・・・高いわよ
タラの売り出しのときに行けば1000円もしないで買えるよ
ちなみにこの量で760円いかが~ (January 30, 2006 04:25:21 PM)

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