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2009.10.09
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨日のこと。
大根がなくなったので1本買ってきたら、外出中に親戚が野菜を持ってきてくれて、そこに大根が1本。さらに仕事から帰宅した旦那が2本貰ってきており、いきなりまるまるとした大根が4本になってしまいました。

さて本日のお夕飯はその大根を使わなくちゃ!!!
何にしようかな?

風呂吹きもおいしいし、ブリのアラを買ってブリ大根もいいよね~
いつものツナ缶との簡単煮物はすぐ出来ちゃうから、今でなくてもいいし…

考えあぐねていたら、 ほんわかひろりんさんのところにイカと大根の煮付け
を見つけてピンときてしまいました

台風の後だったので、最初のスーパーでイカが見つからずあきらめかけたのですが、


冷蔵庫にあった白滝も加えて、いつもの圧力鍋で作ってみたら、
なかなかおいしくできました








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Last updated  2009.10.17 12:37:40
コメント(10) | コメントを書く


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Re:いか大根(10/09)  
ふっくら味が染みてて美味しそうですね~(^^)
最近は特に、こういうの好きになりました~
大人になったのね~

重なるときって重なりますよね~(笑)
呼び寄せるっていうか。。。(^^;;

(2009.10.17 17:25:17)

Re:いか大根(10/09)  
☆楽豆☆  さん
あぁ~~これは美味しそうです!!!
地味なんですがこれって本当に美味しくって~~♪
ひろりんさんこういうのうまいよね~~♪
私もついジュルってなります。(*^_^*)
圧力鍋は便利良いですよね~♪私ももっと活用しなくっちゃ! (2009.10.17 22:40:50)

Re:いか大根(10/09)  
peko613  さん
大根といかの煮物って、ほんとに美味しいのよね~
いくらでも食べちゃいます・・・
大根4本くらいいけそう(??笑) (2009.10.18 11:30:04)

Re[1]:いか大根(10/09)  
yacco  さん
☆ぽんのすけ☆さん
>ふっくら味が染みてて美味しそうですね~(^^)
>最近は特に、こういうの好きになりました~
>大人になったのね~

同感ですヽ(^o^)丿
若い頃は煮物ってサイドメニューっぽく考えてたのですが、この頃はこういうのをメインで献立考えたりしてます。

>重なるときって重なりますよね~(笑)
>呼び寄せるっていうか。。。(^^;;

次は里芋とサツマイモが台所を占拠しています。
これは日持ちするので、ゆっくり使っていきます。 (2009.10.18 12:06:12)

Re[1]:いか大根(10/09)  
yacco  さん
☆楽豆☆さん
>あぁ~~これは美味しそうです!!!
>地味なんですがこれって本当に美味しくって~~♪
>ひろりんさんこういうのうまいよね~~♪
>私もついジュルってなります。(*^_^*)

涼しくなってきたから、なおさらこういうのが美味しく感じます!!!
ひろりんさん家の献立は、まんま真似っこは出来ないけれど、献立のヒントがいっぱいですね~♪

>圧力鍋は便利良いですよね~♪私ももっと活用しなくっちゃ!

圧力鍋のおかげで、煮物の回数が増えましたヽ(^o^)丿
これまでは夕飯の後片付けの時に翌日分を作ってたので、翌日の夜にいざ出しても何となく残り物~って雰囲気が…(T_T)
でも圧力鍋、出来たてで味も浸みたものが出来て、
悩みも解消されました!
(2009.10.18 12:14:43)

Re[1]:いか大根(10/09)  
yacco  さん
peko613さん
>大根といかの煮物って、ほんとに美味しいのよね~
>いくらでも食べちゃいます・・・
>大根4本くらいいけそう(??笑)

今回は1.5本使いました。
圧力鍋の大きさから行くと2本でいっぱいかな。
他はおみそ汁の具や、いくらのおろし和え、中華風風呂吹き大根に消えました(^_-)-☆ (2009.10.18 12:16:56)

Re:いか大根(10/09)  
わぁ~美味しそうに炊けましたね~
味が染みて、今でも食べたくなります。

紹介していただいて有難うございます。 (2009.10.18 12:57:53)

Re:いか大根(10/09)  
morimo2525  さん
お出しがたっぷり染み込んだ大根美味しそう!
イカも美味しいけど、大根がメインとしていただきたい一品ですね^^
うちにも大きな大根が2本・・・冷蔵庫の場所とるし消費しないと^^; (2009.10.19 23:03:23)

Re[1]:いか大根(10/09)  
yacco  さん
ほんわかひろりんさん
>わぁ~美味しそうに炊けましたね~
>味が染みて、今でも食べたくなります。
>
>紹介していただいて有難うございます。

お野菜使いや魚介のメニューを晩御飯の参考にさせてもらってます。
自分では作らないけど、パンやお菓子もわくわくして見ています。
これからも、おいしもの、お願いしま~す♪ (2009.10.21 17:52:16)

Re[1]:いか大根(10/09)  
yacco  さん
morimo2525さん
>お出しがたっぷり染み込んだ大根美味しそう!
>イカも美味しいけど、大根がメインとしていただきたい一品ですね^^
>うちにも大きな大根が2本・・・冷蔵庫の場所とるし消費しないと^^;

今回は1本半を消費しました!
圧力鍋で煮ると早いけど、食べるのも早かった!!!
二晩もたなかったもの…
分厚く切って煮た大根は、箸が止まらなかったです(^^ゞ
(2009.10.21 17:55:01)

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