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yacｃo
亡きコーギーのcoccoa、パーソンラッセルテリアのsoleil、黒猫のlunaとわたしたちの日々とおいしかったものを備忘録的にのんびり綴ってます。
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2012.01.04
テーマ： ばんごはん♪(391)
カテゴリ： 食べる
おはようございます
まだお正月休み、かつ暮れに茶の間にノートＰＣ導入されたため、あったかい場所で落ち着いて更新しております
昨日の夕飯です
鯛の塩煮
鶏ささみと三つ葉の柚子こしょう和え
鴨肉と葱の焼き浸し
エビフライ（市販品）
鯛の塩煮はうろ覚えのまま作ったのですが、シンプルでおいしかったです
たまたまスーパーでいい切り身を見つけて、急遽取り入れたのだけど、これはヤッタ＝
鴨と葱は、旦那作。
蕎麦用のかえしと出しを合わせたものに、軽く焼いた鴨＆葱を投入。
こちらも作り方はシンプルだけど、味わい深～い
白ワインはチリのシャルドネ
このワイン、ものすご～くおいしかったの
旦那は途中からの日本酒に切り替えました。
２日の夜に封切した”くどき上手”これもおいしい
旦那が日本酒に切り替えたので、シャルドネはわたしと義母で…
いつもより多く飲んだので、食後はすぐに
導入されたノートＰＣ。無線ランで２階のＰＣともやりとりできます(＾＾)v
このノートＰＣのお陰で、少しは更新頻度がＵＰできそうです
まだお正月休み、かつ暮れに茶の間にノートＰＣ導入されたため、あったかい場所で落ち着いて更新しております
昨日の夕飯です
鯛の塩煮
鶏ささみと三つ葉の柚子こしょう和え
鴨肉と葱の焼き浸し
エビフライ（市販品）
鯛の塩煮はうろ覚えのまま作ったのですが、シンプルでおいしかったです
たまたまスーパーでいい切り身を見つけて、急遽取り入れたのだけど、これはヤッタ＝
鴨と葱は、旦那作。
蕎麦用のかえしと出しを合わせたものに、軽く焼いた鴨＆葱を投入。
こちらも作り方はシンプルだけど、味わい深～い
白ワインはチリのシャルドネ
このワイン、ものすご～くおいしかったの
旦那は途中からの日本酒に切り替えました。
２日の夜に封切した”くどき上手”これもおいしい
旦那が日本酒に切り替えたので、シャルドネはわたしと義母で…
いつもより多く飲んだので、食後はすぐに
導入されたノートＰＣ。無線ランで２階のＰＣともやりとりできます(＾＾)v
このノートＰＣのお陰で、少しは更新頻度がＵＰできそうです
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Re:昨日は飲みすぎた・・・（＾＾ゞ(01/04)
ほんわかひろりん
さん
Re:昨日は飲みすぎた・・・（＾＾ゞ(01/04)
☆ぽんのすけ☆
さん
おめでとうございます（＾＾）ノ
今年もよろしくぅ♪
なかなかPCあける時間がなくて、、
お正月早々、出遅れてます（＾＾；；
おいしそうですね～
てか、今までは、寒い孤島でPCされてたんですか？？
これからは更新が増えそうですね♪ (2012.01.05 09:15:23)
今年もよろしくぅ♪
なかなかPCあける時間がなくて、、
お正月早々、出遅れてます（＾＾；；
おいしそうですね～
てか、今までは、寒い孤島でPCされてたんですか？？
これからは更新が増えそうですね♪ (2012.01.05 09:15:23)
Re[1]:昨日は飲みすぎた・・・（＾＾ゞ(01/04)
yacｃo
さん
ほんわかひろりんさん
＞鯛の塩煮ですか？塩だけで炊くのですか？
＞私も鯛の煮付けが好きなので気になります。
今回は塩と昆布を使いました！
以前テレビでみた沖縄のマース煮（マース＝塩）は、昆布ではなくワカメを主とした海藻を入れてましたよ！
＞日本酒は美味しいけど、酔うのも早いよね～
同感！
しかも最近少ない量で酔うようになってきました（＾＾ゞ
(2012.01.05 09:38:59)
＞鯛の塩煮ですか？塩だけで炊くのですか？
＞私も鯛の煮付けが好きなので気になります。
今回は塩と昆布を使いました！
以前テレビでみた沖縄のマース煮（マース＝塩）は、昆布ではなくワカメを主とした海藻を入れてましたよ！
＞日本酒は美味しいけど、酔うのも早いよね～
同感！
しかも最近少ない量で酔うようになってきました（＾＾ゞ
(2012.01.05 09:38:59)
Re[1]:昨日は飲みすぎた・・・（＾＾ゞ(01/04)
yacｃo
さん
☆ぽんのすけ☆さん
＞おめでとうございます（＾＾）ノ
＞今年もよろしくぅ♪
こちらこそよろしくおねがいします～♪
＞なかなかPCあける時間がなくて、、
＞お正月早々、出遅れてます（＾＾；；
いつもと違うと、なかなか時間とりにくいですよね！
＞おいしそうですね～
ふふふ、ありがとうございます（*＾＾*）
＞てか、今までは、寒い孤島でPCされてたんですか？？
＞これからは更新が増えそうですね♪
寝室、２階なんですが、寒いんですよ（＞ ＜）
しかもなかなか暖まらない部屋なの！
朝起きたとき２℃とか…
旦那も検索するのに寒くて参っていたらしい。
みんないる茶の間で出来れば、暖房の節約にもなるし、一石何鳥にもなるので大助かりです＼（＾＾）／
(2012.01.05 09:52:48)
＞おめでとうございます（＾＾）ノ
＞今年もよろしくぅ♪
こちらこそよろしくおねがいします～♪
＞なかなかPCあける時間がなくて、、
＞お正月早々、出遅れてます（＾＾；；
いつもと違うと、なかなか時間とりにくいですよね！
＞おいしそうですね～
ふふふ、ありがとうございます（*＾＾*）
＞てか、今までは、寒い孤島でPCされてたんですか？？
＞これからは更新が増えそうですね♪
寝室、２階なんですが、寒いんですよ（＞ ＜）
しかもなかなか暖まらない部屋なの！
朝起きたとき２℃とか…
旦那も検索するのに寒くて参っていたらしい。
みんないる茶の間で出来れば、暖房の節約にもなるし、一石何鳥にもなるので大助かりです＼（＾＾）／
(2012.01.05 09:52:48)
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