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2007年03月17日
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カテゴリ: 日々の暮らし

IMG_2665.jpg


ここ数日、寒の戻りで「さむ~い」日が続いています。
先週は、こちらでも今シーズン2度目の積雪(といっても2cmくらい)がありました。

♪♪なごり~雪も~ふるとき~を知り~ふざけ~過ぎた~季節のあとで~♪♪・・・・

知ってますか?イルカの『なごり雪』。

ニューミュージック全盛期に中学生時代を送った私は 『なごり雪』を収録したイルカのライブ盤LPレコード『あしたの君へ』を所有しています。

『なごり雪』って こういう時期に降る雪のことなんでしょうねぇ。

ふきのとうも家の周辺のあちこちで顔を出しています。

CIMG1539.jpg

こんな日はふきのとうの天ぷらでも食べて春の息吹を感じましょう。

ちょっぴりほろ苦いところが青春の、いや違った大人の味です。


手打ち蕎麦に日本酒で友人と他愛もない話をしながら時間が流れます・・・


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最終更新日  2007年03月17日 21時08分17秒
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Re:◆ ふきのとう ◆ 田舎暮らしの春の香り(03/17)  
れのん99  さん
天ぷら美味しそうです^^

私はフキとふきのとうが以前は結びつきませんでした(^_^;)
今は解りますが… (2007年03月17日 21時07分20秒)

Re:◆ ふきのとう ◆ 田舎暮らしの春の香り(03/17)  
ゆぴい  さん
おじゃまします~。
蕗のとうですか。雪解けのころ顔を出す・・・の風景が浮かびますが、今年は本当に雪が少なかったですね。そして手打ち蕎麦。絵に描いたようなスローライフ!!こちらだったら手打ちきしめん、かな。
蕗のとう、タラの芽、コシアブラ・・・山の幸が手に入ったら天ぷらにして、きしめんとともにいただこうかしら~。あ~おいしそ。
(2007年03月17日 22時54分38秒)

Re:◆ ふきのとう ◆ 田舎暮らしの春の香り(03/17)  
pooh-papa1188  さん
ふきのとう、実は今まで食べた憶えがありません。
食べた事があるかも知りませんが、ふきのとうを意識した事がない!(;^_^A

絵になりますね~ 盛りつける器?ザルが良いです。
私ならステンのザルになるでしょうな~ それか新聞や!(笑)
偶然か、今夜の我が家は天ぷらでした。 
私は外食でしたが、帰って具材が残ってて…
なんと納豆の天ぷらを娘と作って食べてました~~(笑)

(2007年03月17日 23時25分43秒)

Re:◆ ふきのとう ◆ 田舎暮らしの春の香り(03/17)  
仕事人梅安  さん
春の旬、ふきのとう。美味しいんですよ、天ぷら。
ビールによく合って(なんでもビールですかい)。

「なごり雪」・・・春先に雪がチラチラすると、ふと口ずさみますね。
あの切ないメロディ。やはり時代の代表作でしょう。
もう一度、胸ときめく、アノ頃に返りたいです。
いやいや「あとからホノボノ想うもの」ですか。 (2007年03月18日 00時24分10秒)

Re:◆ ふきのとう ◆ 田舎暮らしの春の香り(03/17)  
ふきのとう!!!
私未だに食したことありません^^:
ちょっぴり苦い大人の味^^
もう本格的に春ですね♪ (2007年03月18日 06時29分38秒)

ふきのとう  
かわいいですよね。
もう顔を出しているのですね。
最近みていないなー。
これから山菜シーズンにはいりますね。
待ち遠しいわ(^-^) (2007年03月18日 09時35分57秒)

食べた事な~~い!  
新鮮そうなふきのとう!
スーパーで売ってるのは、シナシナで、
買わないな・・・・・。

にがみが、いいんでしょうね~。
若い頃には、おいしくなくても、
「おおっ!」って、おいしく感じるものが、
最近多いです。
歳取った?いえいえ進化です! (2007年03月18日 10時32分04秒)

Re:◆ ふきのとう ◆ 田舎暮らしの春の香り(03/17)  
*bluemoon*  さん
わわ☆美味しそうですね♪
心にもお腹にも優しいお料理って感じが
画像から伝わってくるようです(^^)
こちらの日記は画像がとっても綺麗で・・
来るとその雰囲気に癒されます(^^)
(2007年03月18日 10時49分23秒)

Re:◆ ふきのとう ◆ 田舎暮らしの春の香り(03/17)  
長州のいっちゃん さん
こんにちは。
ふきのとう、この季節山へ行くと、登山口近くによくありますね。テント泊で、晩飯の鍋料理に適当に放り込みます。天ぷらでなくても、意外とうまいものです。でも、一番好きなのはふき味噌!これで日本酒はもうたまらん! (2007年03月18日 18時23分09秒)

Re:◆ ふきのとう ◆ 田舎暮らしの春の香り(03/17)  
tacmic  さん
なごり雪かぁ・・古っ!でも大好きな歌です。
そういう私もひつじmamaさんの所で「すみれ色の涙」を
思い出してしまいました~(笑)

春の足音が聞こえてきたかな~って思ってたら
また最近は冬に逆戻りの寒さですね。
そちらは雪にはなりませんでしたか?
ふきのとうは雪解けの季節にポッと芽が出るのがいいですね。

先日、ブログ友達の所で「菜の花しゃぶしゃぶ」をするという日記を見たの。
へ~!って思っちゃった。田舎さんもどうぞ、お試しあれ。

そう言えば、わさびはどうなった?お蕎麦打ちは上手になった?(笑)

(2007年03月18日 22時19分16秒)

れのん99さんへ  
>天ぷら美味しそうです^^

>私はフキとふきのとうが以前は結びつきませんでした(^_^;)
>今は解りますが…

れのん99さんの気持ちわかります。
私だって田舎暮らしを始めるまでは同じようなものでしたから。
ふきって子供の頃は苦手でしたが、今は食べます。
これでも少しは大人になったってことでしょう。
(2007年03月21日 06時27分26秒)

ゆぴいさんへ  

>おじゃまします~。
>蕗のとうですか。雪解けのころ顔を出す・・・の風景が浮かびますが、今年は本当に雪が少なかったですね。そして手打ち蕎麦。絵に描いたようなスローライフ!!こちらだったら手打ちきしめん、かな。

いらっしゃいませ!
そう、本当は雪の中から顔を出してる写真を載せたかったのですが、今年の雪では駄目でした。
手打ち蕎麦は、去年くらいから始めて道具も揃えました。まだまだ、へたくそですが、自分で打った蕎麦はそれなりに美味しく感じるものです。

>蕗のとう、タラの芽、コシアブラ・・・山の幸が手に入ったら天ぷらにして、きしめんとともにいただこうかしら~。あ~おいしそ。

よくご存知ですね。
もうすぐ、山菜の季節が本格化します。(^^)
(2007年03月21日 06時31分53秒)

pooh-papa1188さんへ  
>ふきのとう、実は今まで食べた憶えがありません。
>食べた事があるかも知りませんが、ふきのとうを意識した事がない!(;^_^A

えっ!それはいけませんね。
この大人の味を知らないなんて・・・
この季節(関西じゃもう遅いかも)キャンプに行けばきっとどこかにあると思いますよ。
是非、お試しあれ!

>絵になりますね~ 盛りつける器?ザルが良いです。
>私ならステンのザルになるでしょうな~ それか新聞や!(笑)
>偶然か、今夜の我が家は天ぷらでした。 
>私は外食でしたが、帰って具材が残ってて…
>なんと納豆の天ぷらを娘と作って食べてました~~(笑)

納豆の天ぷら、うちでもときどきやりまっせ~ (^^)
(2007年03月21日 06時36分14秒)

仕事人梅安さんへ  

>春の旬、ふきのとう。美味しいんですよ、天ぷら。
>ビールによく合って(なんでもビールですかい)。


ふきのとうの天ぷらは、私的にはビールより、日本酒のほうが合うような気がするんですが・・・
まぁ、どっちでもいいっていうのが本当のところですね。
楽しく飲めればそれだけでいいです。

>「なごり雪」・・・春先に雪がチラチラすると、ふと口ずさみますね。
>あの切ないメロディ。やはり時代の代表作でしょう。
>もう一度、胸ときめく、アノ頃に返りたいです。
>いやいや「あとからホノボノ想うもの」ですか。

お互い胸のときめきを忘れたくないもんですなぁ。(^^)
(2007年03月21日 06時39分45秒)

パパパパパンちゃんさんへ  

>ふきのとう!!!
>私未だに食したことありません^^:
>ちょっぴり苦い大人の味^^
>もう本格的に春ですね♪

それはいけません。
大人になったかどうかのリトマス試験紙みたいなもんですから。
是非、一度召し上がれ!(^^)
(2007年03月21日 06時41分12秒)

ひつじmamaさんへ  
>かわいいですよね。
>もう顔を出しているのですね。

もう顔を出していると言うか、こちらではどちらかと言えばもう終わりかけですね。

>最近みていないなー。
>これから山菜シーズンにはいりますね。
>待ち遠しいわ(^-^)

ひつじmamaさんも山菜採りに出かけますか?
旬のもの、野のものを食べると体が喜ぶような気がします。(^^)
(2007年03月21日 06時45分06秒)

警備員越すなさんへ  

>新鮮そうなふきのとう!
>スーパーで売ってるのは、シナシナで、
>買わないな・・・・・。

シナシナはよくないですねぇ。
よし、わかった!
今年はふきのとうで大もうけしましょう!
なんせ、その辺にただで生えてますから。
っていうか今年はもう、ふきのとう終わりだし・・・

>にがみが、いいんでしょうね~。
>若い頃には、おいしくなくても、
>「おおっ!」って、おいしく感じるものが、
>最近多いです。
>歳取った?いえいえ進化です!

少し苦みのある私のようで・・・
なんちゃって!(死語)

お互い進化しとりますなぁ。(一緒にすんなって?)
(2007年03月21日 06時49分15秒)

*bluemoon*さんへ  
>わわ☆美味しそうですね♪
>心にもお腹にも優しいお料理って感じが
>画像から伝わってくるようです(^^)
>こちらの日記は画像がとっても綺麗で・・
>来るとその雰囲気に癒されます(^^)

ありがとうございます。
心にもお腹にも優しいお料理って表現がさすが、*bluemoon*さんですね。
旬の野のものを頂くことって、自然できっと身体にもいいことだと思います。(^^)

(2007年03月21日 06時51分54秒)

長州のいっちゃんさんへ  
長州のいっちゃんさん
>こんにちは。
>ふきのとう、この季節山へ行くと、登山口近くによくありますね。テント泊で、晩飯の鍋料理に適当に放り込みます。天ぷらでなくても、意外とうまいものです。でも、一番好きなのはふき味噌!これで日本酒はもうたまらん!

そうそう、テントの近くにあるんですよ。
私が、初めてふきのとうを食したのは20年近く前、某後輩Mと白山へ山スキーに行った時。
Mが「大丈夫ですって!」と言って、みそ汁にふきのとうをぶちこみました。
その味のエグイことといったらなかったですね。
それ以来田舎暮らしを始めるまでふきのとうを食べれませんでした。

(2007年03月21日 06時56分46秒)

tacmicさんへ  

>なごり雪かぁ・・古っ!でも大好きな歌です。
>そういう私もひつじmamaさんの所で「すみれ色の涙」を
>思い出してしまいました~(笑)

おっ、なごり雪にはついてこれたようですね。
「すみれ色の涙」?って誰の曲だっけ?
聞いたことあるような、ないような・・・

>春の足音が聞こえてきたかな~って思ってたら
>また最近は冬に逆戻りの寒さですね。
>そちらは雪にはなりませんでしたか?
>ふきのとうは雪解けの季節にポッと芽が出るのがいいですね。

今シーズン2回目の雪が積もりましたよ。
2cmほどで、すぐに溶けたけどね。

>先日、ブログ友達の所で「菜の花しゃぶしゃぶ」をするという日記を見たの。
>へ~!って思っちゃった。田舎さんもどうぞ、お試しあれ。

それは、是非やってみなければ・・・
やっぱ、ポン酢でいただくのかな?
美味しそう!

>そう言えば、わさびはどうなった?お蕎麦打ちは上手になった?(笑)

それ、いやみ?
でも、それなりに美味しく食べられるとは思うよ。
やっぱ、自分で打たないと。
うちでやってみればいいよ。

わさびは・・・
普通のわさび買ったほうがよかった・・・(´_`。)グスン
(2007年03月21日 07時05分10秒)

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