注目の大豆栄養素

食べる美容液『 前田一朗の超高濃度豆乳 』の人気沸騰の要因を考察！ ※超高濃度の判断基準(原料大豆の80％以下の水で搾乳、糖度22度/大豆固形成分含有量70％以上)では、砂糖・水飴・麦芽糖など調味料で味付けされ、糖度22度以下・大豆固形成分12％以下の液体は、希釈豆乳含有物と判断し、本物の豆乳とは認めない。 大豆の注目栄養素 高濃度大豆含有物(前田一朗の豆腐＆豆乳)には、動脈硬化や骨粗鬆症など、生活習慣病や更年期障害を予防改善する嬉しい働きがいっぱいです！ ① 大豆イソフラボン 　主に 更年期障害を予防・改善 ＆ 骨粗鬆症を軽減 。肌の弾力を保つ コラーゲンを増殖 させ張りを保ち、　新陳代謝を即し 保湿力の有る美肌 を作る。　大豆ポリフェノールで 抗酸化物質 の一種。体の老化や諸病を招く、『 活性酸素 』の活動を抑制します。更に、女性ホルモン(エストロゲン)と似た分子構造を持ち、同様の働きをする事で、骨粗鬆症を防ぎ、更年期障害を予防・改善する 効果が注目 を集めています。　更年期には、女性ホルモンの急減から、のぼせ・ほてり・イライラ・不眠などの症状が顕著に現れ、骨は増骨＆破骨細胞の均衡が崩れ、形成が破壊に追いつかず骨粗鬆症に成り易く成ります。更年期障害の症状を防いでくれるのが『 大豆イソフラボン 』　大豆や大豆製品からイソフラボンを多く摂取している人は、更年期障害が出難く、肌に張りと艶が有る事が分かっています。 ② 大豆サポニン 　主に、 生活習慣病 と 肥満を予防 。　植物の渋味や苦味、えぐ味の元に成る成分。生活習慣病の予防(血中の悪玉コレステロールや 中性脂肪を減 らす) 肥満の予防( 体脂肪 の合成抑止力、 分解促進 と 蓄積抑制作用 が有る。 肥満体質の改善に有効 。) ③ 大豆レシチン 　主に肝臓の 守護神 で、 学習能力 を向上させる。

　脂質の一種で、水と脂を結び付ける、強い乳酸化作用を有し、余分なコレステロールを引き付け、血管や肝臓に蓄積させない。従って、 動脈硬化 の予防・改善、『 脂肪肝 』の予防にも有効。
更に、神経伝達物質の アセチルコリン を生成し、学習能力の向上や、老化による ボケの予防効果 も
大いに期待されている。

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