糸寒天の中華サラダ
糸寒天、きゅうり、セロリ、ロースハム、酢、しょうゆ、砂糖、めんつゆ、味ぽん、ゴマ油
作り方・・・
１．ボールにお水を入れて糸寒天を１０～１５分くらいつけてふやかす。
２．きゅうりとセロリを薄切りにし、ロースハムは短冊切りか細切りにします。
３．ちがうボールに酢、砂糖、しょうゆ、ゴマ油を入れて混ぜ合わせます（好みの濃さにして下さい）
４．糸寒天をザルにあげ、水気をきり食べやすい長さに切って、３の中に入れます。続いて切っておいたきゅうり、セロリ、ロースハムを入れて混ぜ合わせます。
５．ここでかくし味にめんつゆを大さじ１くらいと味ぽんを大さじ１くらい入れて混ぜ合わせれば出来上がりです。
春雨中華サラダの糸寒天版みたいなものです♪
低カロリーで血液もサラサラになるおかずです。
良かったら作ってみて下さいね（*＾＾*）
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