クルド料理のサラタ
ビ～ツを茹でた汁に、
色々な野菜をお酢とともに漬け込んだもの。
（材料）
・レッドビ～ツ 適量
・お酢 適量
・水 適量
・グリ～ンオリ～ブ 適量
・にんじん 適量
・キュウリ 適量
・カリフラワ～ 適量
・カブ 適量
・セロリ 適量
・塩 適量
（作り方）
１、ビ～ツを数分コップ1杯くらいの水で茹でる。
２、このお水と、塩・お酢を混ぜる。
３、この中に、適当に切った野菜を入れて、一晩寝かせる。
お食事の閉めは、 ノルウェ～風アップルソ～スのスウィ～ト で！！
当日の様子は、 こちら から！
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