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Jan 19, 2010
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カテゴリ: 酒・料理
所長が釣ってきたメジナさん達 、まずは 干物 刺身 、そして タタキ でいただきましたのん


ラーンチ


干物 は、焼くときの香りがたまらん。塩焼きの時よりも香ります。しかも旨味がギュッと濃縮されていてウマいですな。

母ちゃんの缶詰 、役に立ってます カニサラダ


ディナー


刺身 は脂が甘くてウマいですな。

タタキ はこれまた香ばしい香りでウマウマ~。これはいくらでも食えますな♪

ジャガとピーマン、ベーコンの中華風炒め でございました。これ、何気にお気に入りのレシピなのです。

あ、ちなみにワタクシはサラダのニンジンも、炒め物のジャガイモも 皮はむきません


明日は大好きな フライ の予定~





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Last updated  Jan 20, 2010 12:10:52 PM
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Re:づくし(01/19)  
こんにちは!
ね~さんは、大阪フィッシングショーに行きますか?
今年は、行ってみようと計画しています!

(Jan 20, 2010 12:56:58 PM)

わあ~ 美味しそう~  
きっせっみっせ さん
こんにちは

はじめまして そして お邪魔しま~す

どの写真を見ても ただただ豪快に流れるヨダレ
で ひたすら 眺めるのみで あとは黙って我慢するだけ…

干物の焼ける匂い はぁ 想像しただけで泣けて来ます
お魚 殆ど無いような場所にいるので なんだか 別世界のように感じてしまいます

お料理 これ いずみねーさんさん お一人でなさってのですか?
素晴らしいです 尊敬しちゃいますよ もう作り方を是非教えて頂きたいです

って 生(もどきですが)はサーモンしかてに入らないので 限界があるかもですね  (Jan 20, 2010 05:33:40 PM)

Re[1]:づくし(01/19)  
いずみね~  さん
さだぼう2332さん
こんにちわ、ありがとうございます。

大阪フィッシングショー、日曜に行く予定です。
お会いできるかも!?楽しみです(^^b (Jan 20, 2010 08:04:16 PM)

Re:わあ~ 美味しそう~(01/19)  
いずみね~  さん
きっせっみっせさん
こんにちわ、はじめまして。
ありがとうございます。

料理は一人で作っています。
始めた頃はこんなに出来るとも思ってみませんでした。
自分でもびっくり花子です。

でも、慣れればコレくらいは誰でも出来ちゃいます、ってレベルですよー(笑)。

サーモンはあまり使ったことがありませんが、工夫次第で色々出来そうですね。 (Jan 20, 2010 08:08:00 PM)

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