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いずみね～
天然爛漫、やりたいと思った時がやり時 目指せ、スーパーばばぁ！！！
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Jun 15, 2020
テーマ： 梅仕事(54)
カテゴリ： 酒・料理
お試し
は置いといて（笑）、今年の本格的な梅仕事うぇ～いっ！！！
今回は梅もお酒も2種ご用意。
調べてみたっけ、
青梅は「初々しく、さわやかな味わい。 酸味が豊富で、パンチがある。コクがあり、香り豊かな梅酒に仕上がる。」
完熟梅は「芳醇な香りが加わり飲みやすい。穏やかな酸味で、まろやかな口あたりの梅酒に仕上がる。」
とあったので組み合わせを悩んだ挙句、青梅を日本酒（澤乃井原酒）、完熟梅をドライジン（今回はBOMBAY DRY）にしてみたっぺ
初めて日本酒でつくっから、出来上がりがたーのーしーみー
#STAY SAFE
今回は梅もお酒も2種ご用意。
調べてみたっけ、
青梅は「初々しく、さわやかな味わい。 酸味が豊富で、パンチがある。コクがあり、香り豊かな梅酒に仕上がる。」
完熟梅は「芳醇な香りが加わり飲みやすい。穏やかな酸味で、まろやかな口あたりの梅酒に仕上がる。」
とあったので組み合わせを悩んだ挙句、青梅を日本酒（澤乃井原酒）、完熟梅をドライジン（今回はBOMBAY DRY）にしてみたっぺ
初めて日本酒でつくっから、出来上がりがたーのーしーみー
#STAY SAFE
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Re:梅仕事2020(06/15)
kunikunikoko
さん
Re[1]:梅仕事2020(06/15)
いずみね～ さん
kunikunikokoさんへ
ホワイトリカーで作ったのと同じように、味は濃いので
水や炭酸で割って飲めば大丈夫です。
ジンの香りがさわやかな梅酒が出来ます♪
(Jun 18, 2020 05:48:54 PM)
ホワイトリカーで作ったのと同じように、味は濃いので
水や炭酸で割って飲めば大丈夫です。
ジンの香りがさわやかな梅酒が出来ます♪
(Jun 18, 2020 05:48:54 PM)
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