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Aug 7, 2020
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テーマ: 晩酌日記(97)
カテゴリ: 酒・料理
今週は色々凝ってみた、うぇ~いっ!!!

お安いエビをお買い求めたっけ、あんまし美味しくなかったっつぅね・・・

普段、焼いたり煮たり手を加える料理はあまり食材にこだわらずお安ければお安いほうが良い思ってるがすかす、やっぱり魚介はお安すぎるモノはダメだのねと再確認(苦笑)。←結構何度も失敗してるwww


ホウレンソウのキッシュ/エビスパ


炒り豆腐ひじき煮/もやし豚しゃぶおろし


今週は三輪素麺、細くて色白さん

ミョウガと豆苗の豚巻き焼きは好評だったけんども、かじると中身が全部出ちゃうので半分に切って欲しいと所長さんよりご指摘いただきまいまい。


自家製ミョウガと豆苗の豚巻き焼き

お盆休みも入ってくっから、来週は今の冷蔵庫にある食材でちょうど良いかな


#STAY SAFE





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Last updated  Aug 7, 2020 12:25:58 PM
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Re:今週の晩酌メモ(08/07)  
いずみねーさんの料理はいつも思うんだけどみどりの野菜が見た目にも食欲をそそります。盛り付けや色彩も大事ですね。 (Aug 7, 2020 12:53:25 PM)

Re[1]:今週の晩酌メモ(08/07)  
いずみね~ さん
kunikunikokoさんへ

ありがとうございます(^^)
なんてことないお料理も盛り付けや彩りで
お店のようなお洒落な感じになりますよね。 (Aug 11, 2020 11:23:11 AM)

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