2008年09月の記事
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香住鶴＆ハタハタ
山廃仕込 但馬の誇り 1800ml香住鶴 但馬の誇り 1800ml香住鶴が、こだわって来た、山廃仕込による醸造で、但馬産の酒米を使用し但馬杜氏による心意気...マラソンの優勝商品で貰った香住鶴と参加賞のハタハタをいただきました。普段、日本酒を飲まない私ですが、香住鶴は違和感なく美味しかったです。やはり、日本酒は和食に凄く合いますね。しかも、値段も安い。これは、周りの人にも飲んで欲しいと思います。
2008.09.30
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出石そば
本日のランチは出石の「近又」で蕎麦をいただきました。美味しいですね。息子が予想外に沢山食べたのでびっくりしました。
2008.09.28
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マラソン３ｋｍ号砲
香住のマラソン大会。３ｋｍに参戦。去年は最後に競り負けて２位。今年はリベンジが懸かっています。何と言っても優勝商品は蟹すき旅館＆香住鶴（地酒）。勝たないと妻が恐い。１５時５分。号砲。私は周りを見ない。独走態勢に入る。最初の１ｋｍ。３分２秒。遅い！しかも、私のすぐ後方に１人付いて来ている。確実に勝つために、更にスピードを落とし、足の力を貯める。１．５ｋｍ。折り返し地点。まだ、後方に１人いるが、息が荒い。最終勝負になれば１００％勝つ自信がある。私は蟹すき旅館を取らないと妻に殺されるので気合が違う。２ｋｍ地点。６分１５秒（１ｋｍラップ：３分１３秒）スピードを落とし過ぎた！大会新記録は無理。でも、身体は楽。優勝は決まった。少し加速すると、後方の足音が消える。最後の直線。息子の「パパ頑張れ！」の声が聞こえる。そのままゴール。結果。９分２２秒。優勝！蟹すき旅館＆香住鶴Ｇｅｔ！心底嬉しい！蟹すき旅館をＧｅｔした後の夕食は格別。次も頑張ります！
2008.09.27
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ドゥーカ・ディ・サルパルータ・ブリュット・リゼルヴァ＆フンギ
ドゥカ・ディ・サルパルータ・ブリュット・リゼルヴァ本日の秋季総体中止の鬱憤晴らし？で梅酒に続き泡を抜栓。シチリアのドゥーカ・ディ・サルパルータの泡、ドゥーカ・ディ・サルパルータ・ブリュット・リゼルヴァです。合わせたのは茸のソテーとわかさぎのフライ、チキンカツ。ワインは試飲した事があるので美味しいと分っていたのですが、今回、完成度の高さを再認識しました。結構、値段も安すいんですよね。
2008.09.21
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まっちんの梅酒
ついに出来ました。自家製の梅酒。感動！普通に美味しくて嬉しいですね。これから毎年造りたいと思います。
2008.09.21
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秋季総体中止
９月２１日（日）本日は秋季総体で５０００ｍ出走予定。狙うは１５分台で自己ベスト更新。が．．．豪雨と雷のため中止。完全に戦闘モードに入っていたので、少し拍子抜け。雨が止んだので、いつもの１周１ｋｍのコースでタイムトライアル。１周目：３分１秒そんなにスピードを出しているつもりはないが速い。身体が絞れているからだでしょう。２周目：３分６秒３周目：３分２秒３ｋｍ：９分１０秒最終は腕まで乳酸が溜まっていましたが良い感じ。来週の大会は３ｋｍで８分台を出し、大会記録を大幅更新＆優勝商品の蟹すき旅館と地酒をゲットしたいと思います。
2008.09.21
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きのこパスタ
ランチに、きのこパスタを作りました。パスタはリングイーネを使っています。これは見た目より複雑な味付けなんですよね。我ながらバランスの良い味わいで美味しい！もう秋ですね。
2008.09.20
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栗のセミフレッド
珍しくデザートを作りました。旬の栗を使ったセミフレッドです。少しミスって硬くなってしまいましたが、原因は分かっているので次は上手く作れると思います。味は美味しかったですけどね。
2008.09.16
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ランブルスコ・レッジャーノ・ロッソ（メディチ・エルメーテ）抜栓
【12本ご購入で送料・代引無料】メディチ・エルメーテ・レッジアーノ・ロッソ・セッコ・レ・グ...メディチ・エルメーテのランブルスコ・レッジャーノ・ロッソを抜栓しました。ボリュームのあるフレッシュな果実味と、控え目な泡が美味しい。そのまま飲んでも、ハム系に合わせてもイケますね。
2008.09.15
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ゲヴュルツトラミネール（コノスル）抜栓
コノスル ゲヴュルツトラミネール（ヴァラエタル）（白ワイン）0908お得10チリワインで有名なコノスルが造る、ゲヴュルツトラミネールを抜栓しました。このワインは凄い！口に含むと、ライチの果実味にフローラルな香りが広がります。バランスも良く美味しい。しかも、この値段だからビックリ。絶対、お薦めです！
2008.09.12
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ＦＯＲＳＴ（フォレスト）
イタリアのビール、ＦＯＲＳＴ（フォレスト）を飲みました。リカマン直輸入で最近入荷されたようです。あっさりした味わいですが、蜂蜜のようなニュアンスがあります。ビンもイタリアっぽくて良いですね。
2008.09.10
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バーベキュー
毎年恒例のバーベキュー。今回は淀川河川敷でしました。いつもの事ですが、私だけは限りなく肉を食べます。今週は１４０ｋｍ以上走っているのに、痩せない訳ですね。
2008.09.07
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ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ２００６（フォンタナ・フレッダ）抜栓
フォンタナ・フレッダGavi del comune di Gaviガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ2006フォンタナフレッダ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 750mlフォンタナフレッダのガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ２００６を抜栓。フレッシュな酸味にミネラリーな感じが最高！とにかく美味しい！お薦めです！
2008.09.06
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レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ抜栓
レ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテ・デル・ヴェネトレ・ヴァカンツェ・シャルドネ・フリッツァンテを抜栓しました。今年に入って２本目。コストパフォーマンスが高いワインです。お薦めです！
2008.09.05
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フォンダンショコラ
クリームキッチンのフォンダンショコラ。少しレンジで暖めると、中のチョコレートが溶けて良い感じ。美味しいです！
2008.09.04
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ランブルスコ・ロッソ（ピエトロ）抜栓
ランブルスコ 赤ピエトロのランブルスコ・ロッソを抜栓しました。これは、喉にスッと入り、喉が渇いている時には最高ですね。格安ワインですが、馬鹿に出来ません。
2008.09.04
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