チョコ入りバナナケーキ
材料①小麦粉１．５カップ
卵２個
砂糖３／４カップ
サラダ油大さじ４
ベーキングパウダー小さじ１強
塩少々
バニラエッセンス少々
（なければないでも平気・うちにはないので使ってません～^^;）
②バナナ２本（小さめなら３本でも）
レモン汁少々
③チョコレート好きな量（５０ｇ～７０ｇ・板チョコ１枚くらいが良いかも）
作り方
１・バナナの皮を剥いてボールにいれレモン汁をかけて荒めにつぶす。フォークの背を使うとつぶしやすい｡
２・１に、①の材料を入れる｡順番は好きなように入れて、泡だて器で混ぜる。
でも、小麦粉から入れるよりは、水分のある卵や、サラダ油から入れていったほうがかき混ぜやすい。
３・最後にチョコレートをいれて、型にながす。
パウンドケーキの型だと時間がかかるので、丸型か、角型の方が良いかも｡
角型１８ｃｍがめやすです。
（丸型直径１８ｃｍでの焼きあがりは、ちょっと高さが足りないかな～って感じでした）
４・１７０℃のオーブンで３５分～４０分ほど焼く。くしを通して、タネがついてこなければ出来上がり。
パパさんの感想
【うまい！チョコレートの味の方がするけど、後からバナナの味もくるかな～】
私の感想
【チョコレートを入れたせいか、しっとりとした食感｡あまり多めに入れてもだめだけど、たっぷり目のチョコレートにしてもＧＯＯＤかも（＾＾）食べるときに、ほんのりと暖めると冷めても美味しかった】
まなの感想
【おいちい！】
【
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