私も羊羹が無性に食べたくなったことがあります。
そのときはスーパーに買いにいきました。
作るっていう発想はありませんでしたね~。

いつも買うあんは300グラムで92円ですよ。
今度作ってみます。 (April 13, 2006 06:14:43 PM)

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ごま☆ママ

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April 12, 2006
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カテゴリ: 食
羊羹が食べた~い!
ということで、粉寒天とゆであづきの缶詰で羊羹を作りました。
ネットで調べたレシピ は、
 水200cc
 粉寒天2グラム
 グラニュー糖30グラム
 こしあん300グラム
だったんだけど、こしあんって700グラムとか入ってるし、
あまり使ったことないから残りが困るかなと思って。

100円のあづき缶って210グラム。
ちょっと餡が足りないけど、今日は実験と言うことで作ってみました。

・・・う~ん、一応羊羹みたいだけど・・・
安い羊羹って感じ。
(材料が安いからしかたないね)
私はもっとどっしりした感じのが食べたいんだよぉ!!!

*****

それでも子どもたちには大好評。
おまけにだんなまで食べたので、今日作ったと言うのに、
あと3切れしか残ってない。

(だんななんて、コーヒー牛乳寒天や豆乳寒天、ういろうも食べないのに!


*****

北海道小樽の<大納言羊羹>400g

↑水羊羹や蒸し羊羹はあまり好きじゃないの。練り羊羹が大好き・・・





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最終更新日  April 12, 2006 11:39:52 PM
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Re:羊羹!ようかん!羊かん!(04/12)  
C-rose  さん
へ~、寒天と小豆って脳にいいんですね。
理にかなっているから昔の人はすごい。
羊かんを自分で作ろうというところが素晴らしいです。
残り3切れとは。
出来立ては特に美味しかったのでしょうね。
(April 13, 2006 12:37:05 PM)

Re:羊羹!ようかん!羊かん!(04/12)  

Re:羊羹!ようかん!羊かん!(04/12)  
kyoroppi  さん
 こんにちは。
 わ~♪私も、羊羹、食べたい!
 っていうか…。思いっきり、オヤツを作って食べたい~(太)。 (April 14, 2006 02:36:15 PM)

Re:羊羹!ようかん!羊かん!(04/12)  
ごま☆ママ  さん
最近、簡単にできるおやつは作るようにしてるんです。
(難しいのは作れないから 汗)
子どもたちにも、そういうものが作れるんだっていうことを教えたいし。

裏技レンジ容器3号を活用しようとネット検索していたらういろうを見つけて、
去年買った粉寒天もまだ残っていたので羊羮を作ってみたんです。
職場で子どもの頃おじいさんが羊羮を作ってくれた、っていう人が居たんですが、
練り羊羹を作るのに半日くらい火にかけていたと聞いて、練り羊羹は諦めモードです。
結局は餡がどれくらい入っているかで羊羮らしくなるか、水羊羹みたいになるか、と言うことだと思うのですが。
(April 14, 2006 11:52:25 PM)

Re[1]:羊羹!ようかん!羊かん!(04/12)  
ごま☆ママ  さん
スリールームさん
>いつも買うあんは300グラムで92円ですよ。
>今度作ってみます。
-----
300グラムで92円って激安!って思ったら、
今日、100円ショップで400グラム105円っていうのを見つけました。
中国産でしたけど。 (April 14, 2006 11:53:39 PM)

Re[2]:羊羹!ようかん!羊かん!(04/12)  
ごま☆ママさん

これも中国産でした。
やっぱり安いのはそうですよね~。

井村屋のカンのは400グラムで158円とかの
時がありますけど。
500グラムで250グラムが2個で
198円っていうのもチラシにありました。
これはヤマモトって書いてありましたけど、
買ったことありません。

(April 15, 2006 05:25:31 AM)

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