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2014.04.26
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カテゴリ: 買い物の感想
コロコロうんちの便秘対策に、水溶性食物繊維! とすると、海藻類だろ。
ということで、乾燥もずくを買ってみました。

水やお湯でもどすと25倍に膨れるそうな。

よし! 実験(笑)

実験記録は2回に分けました。→ 実験その2

届いた。
1もずくパッケージ.jpg
画像にはしていないけど、工場で乾燥もずくを作っている様子や食べ方のレシピなどをコピー用紙に印刷したものが同封されていました。
パッケージの裏にも食べ方は載っていましたよ。

乾燥もずくのもどし方。

2戻し方.jpg
ふむふむ。水で10~15分、お湯だと3~5分で25倍ね。

一枚の大きさ。
だいだい18cm×11cm。定規のメモリがよく見えなくて、写真撮った意味ナシ(笑)
この大きさの乾燥もずくが4枚入っていました。
3もずくサイズ.jpg
見ればわけるけど、厚みは均一でも、もずくの密集度にはかなりのバラツキがあります。
画像で見ると、絡まった髪の毛の集合体みたいでキモイ…(注意:食べ物です!!!)

2cm角ぐらいのサイズにカット。
4もずく2cm各.jpg
ハサミでサクサク切れますが、ちょっと乾燥もずくが飛び散ります(笑)

乾燥もずくの厚さ。
4もずく厚さ.jpg
カチカチのペラペラです。そして画像はボケボケです。

乾燥モズクをお皿に in。
5もずくお皿に.jpg


左側の乾燥モズクに、水を50ml入れました。
6水入れ直後.jpg
もずくを動かしたくなかったので、乾燥もずくにお水が掛からないように、お皿のわきからそ~っとお水を入れました(笑)
皆さんは乾燥もずくの上からかけてくださいね。というか、説明通りにちゃんとボウルのような深みのある容器に沈めてくださいね。戻るスピードが違います。(ところで、ボウルとボールとどっちが正しい呼び方なんでしょうか?)

5分後の乾燥もずく。
7_5分後大きさ.jpg
乾燥モズク、ちょっと大きくなったかな?


10分後の乾燥もずく。
8_10分後大きさ.jpg
8_10分後厚み.jpg
縦横の大きさにはあまり変化はないものの、乾燥モズク、かなり厚みが増しています。

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購入した乾燥もずくは、沖縄モズク専門館ハマショクさんのです。
乾燥もずく20グラム入り【一番人気】


驚きの 実験その2に続きます。





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最終更新日  2014.04.26 12:27:05
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