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らくらくや
美味しいもの、いいですよね～。鼻をくすぐるいい～香りをさせて。う～ん、幸せモード。 そしてお体も癒されたい(^^♪ベストコンディションで、ムシャムシャぱくぱく♪ 料理人と整体師という二つの顔を持った私です。いろんなお話をしましょう。
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2008年11月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
もう8ヶ月も更新してなかった...。すいませんm(__)m
まず美味しい画像と共にですね＾＾
武道仲間のご実家から送ってもらいました。山口県の産地直送の里芋！！
すごい粘り気とこってりしたお味。鍋いっぱいに作りました！！
そして盛り付け完成！！里芋と牛肉の辛味噌煮！！具材は、里芋、牛肉肩ローススライス、黒こんにゃく、万能葱、赤糸唐辛子です！！
見た目以上に食べてみるとボリュームたっぷりです。
マテ貝のガーリック炒めです！磯の香り満載のマテ貝とガーリック、オリーブオイルが良く合います！！
豚フィレのねぎ味噌焼き！！人気のある一品です！ねぎ味噌、大変良い声を頂いて居ります！
生メバチ大トロとカンパチ刺し盛り合わせ。お口の中がトロトロになります！！
まだまだ画像があるのですが、ここら辺で。
いつもありがとうございます！！
まず美味しい画像と共にですね＾＾
武道仲間のご実家から送ってもらいました。山口県の産地直送の里芋！！
すごい粘り気とこってりしたお味。鍋いっぱいに作りました！！
そして盛り付け完成！！里芋と牛肉の辛味噌煮！！具材は、里芋、牛肉肩ローススライス、黒こんにゃく、万能葱、赤糸唐辛子です！！
見た目以上に食べてみるとボリュームたっぷりです。
マテ貝のガーリック炒めです！磯の香り満載のマテ貝とガーリック、オリーブオイルが良く合います！！
豚フィレのねぎ味噌焼き！！人気のある一品です！ねぎ味噌、大変良い声を頂いて居ります！
生メバチ大トロとカンパチ刺し盛り合わせ。お口の中がトロトロになります！！
まだまだ画像があるのですが、ここら辺で。
いつもありがとうございます！！
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Re:更新しなくちゃですね！美味しい画像をアップ！！しますね。(11/16)
ヨシゾウ4467
さん
ひっさしぶり～に更新したね～真新しい料理に心がごっそり持っていかれたよ。マテガイと豚フィレネギ味噌注文！！！なるったけ早く行く！（＾＾）
(2008年11月17日 01時10分54秒)
Re[1]:更新しなくちゃですね！美味しい画像をアップ！！しますね。(11/16)
らくらくや
さん
ヨシゾウ4467さん！！ありがとうございます！！
は～い！どうぞ～(^o^) ヨシゾウさんのこころをガシッと掴むべくがんばります！！
あと、また湘南方面で美味しいところへ案内してくださいね！！
(2008年11月17日 01時21分20秒)
は～い！どうぞ～(^o^) ヨシゾウさんのこころをガシッと掴むべくがんばります！！
あと、また湘南方面で美味しいところへ案内してくださいね！！
(2008年11月17日 01時21分20秒)
おいしそう♪
ざりぃちゃん
さん
Re:おいしそう♪(11/16)
らくらくや
さん
さすが～！
アイコ４才
さん
らくらくやさん、こんにちは！
やっぱり、らくらくやさんのお料理はとっても魅力的です！
「里芋と牛肉の辛味噌煮」ですか。
一枚目の画像がカレーかと思いました。
最近、手間をかける時間がなくて
里芋も食べたいと思いつつ買っていません(>_<)
「里芋と牛肉の辛味噌煮」風も作りたいですが
今、ヒントをもらった「カレー煮込み」も作ろうかしら^^
らくらくやさん、お店も順調そうですね。
良かったです(*^_^*)
(2008年11月17日 11時18分55秒)
やっぱり、らくらくやさんのお料理はとっても魅力的です！
「里芋と牛肉の辛味噌煮」ですか。
一枚目の画像がカレーかと思いました。
最近、手間をかける時間がなくて
里芋も食べたいと思いつつ買っていません(>_<)
「里芋と牛肉の辛味噌煮」風も作りたいですが
今、ヒントをもらった「カレー煮込み」も作ろうかしら^^
らくらくやさん、お店も順調そうですね。
良かったです(*^_^*)
(2008年11月17日 11時18分55秒)
Re:さすが～！(11/16)
らくらくや
さん
アイコ４才さん！！ありがとうございます！！
大変ご無沙汰してますm(__)m お陰様で元気でやって居ります!(^^)!
そうなんですよね、里芋って剥くのが面倒でもあります。しかし、ちゃんと下処理した後の里芋を見るのは快感ですよね。食べるほうもその大変さを知ってると、よくがんばったね！と、言いたくなります＾＾
この産地直送里芋は、すごく粘り気が強くどっしり濃い味なので、下処理をちゃんとしないと上手く煮えないので勝負！！ですね(^^)v。
下煮→下味付け→煮物へ→煮た後、味を含ませる為、一晩寝かせて次の日に再度煮直して完成!(^^)!といった感じで美味しくなりました！！
カレー味のお料理、アイコさんは上手に作りますよね。いつも感心して拝見してます！！
ブログで公表してるお体の数値を見るとびっくり！！するようなプロポーションですから、すごーーーくがんばってますよね＼(◎o◎)／！
過去にお姿を公開してくれた時期がありますが、記憶にちゃんと残ってます(^o^)／
アイコさん、お忙しい中、ありがとうございます！！
(2008年11月17日 12時10分19秒)
大変ご無沙汰してますm(__)m お陰様で元気でやって居ります!(^^)!
そうなんですよね、里芋って剥くのが面倒でもあります。しかし、ちゃんと下処理した後の里芋を見るのは快感ですよね。食べるほうもその大変さを知ってると、よくがんばったね！と、言いたくなります＾＾
この産地直送里芋は、すごく粘り気が強くどっしり濃い味なので、下処理をちゃんとしないと上手く煮えないので勝負！！ですね(^^)v。
下煮→下味付け→煮物へ→煮た後、味を含ませる為、一晩寝かせて次の日に再度煮直して完成!(^^)!といった感じで美味しくなりました！！
カレー味のお料理、アイコさんは上手に作りますよね。いつも感心して拝見してます！！
ブログで公表してるお体の数値を見るとびっくり！！するようなプロポーションですから、すごーーーくがんばってますよね＼(◎o◎)／！
過去にお姿を公開してくれた時期がありますが、記憶にちゃんと残ってます(^o^)／
アイコさん、お忙しい中、ありがとうございます！！
(2008年11月17日 12時10分19秒)
Re:更新しなくちゃですね！美味しい画像をアップ！！しますね。(11/16)
かしこまりっ本舗
さん
ご無沙汰してまぁーっす！！
お元気でしたか？？
すっかり姿を見なくなったので、料理三昧なのかな？とは思ってましたが・・・
相変わらずの美味しそうな写真に、ツバごっくんっ♪ですよ。
忘れないで、足跡を残していただけたことにも、感謝です。
いつか、私もたっぷりらくらくやさんの美味しい料理を堪能したいものですよぉ～！ (2008年11月17日 13時12分31秒)
お元気でしたか？？
すっかり姿を見なくなったので、料理三昧なのかな？とは思ってましたが・・・
相変わらずの美味しそうな写真に、ツバごっくんっ♪ですよ。
忘れないで、足跡を残していただけたことにも、感謝です。
いつか、私もたっぷりらくらくやさんの美味しい料理を堪能したいものですよぉ～！ (2008年11月17日 13時12分31秒)
Re[1]:更新しなくちゃですね！美味しい画像をアップ！！しますね。(11/16)
らくらくや
さん
かしこまりっ本舗さん！！ありがとうございます！！
こちらこそご無沙汰してます！！丁度、コメントを書かせてもらったところです！
はい、同じ東京に住んでるので、いつでも会えますね＾＾
来てくれるようでしたら、連絡くださいね(^o^)／
ビシッ☆と、ハートを射止められるよう、がんばって作っちゃいますから!(^^)! (2008年11月17日 13時30分54秒)
こちらこそご無沙汰してます！！丁度、コメントを書かせてもらったところです！
はい、同じ東京に住んでるので、いつでも会えますね＾＾
来てくれるようでしたら、連絡くださいね(^o^)／
ビシッ☆と、ハートを射止められるよう、がんばって作っちゃいますから!(^^)! (2008年11月17日 13時30分54秒)
Re:更新しなくちゃですね！美味しい画像をアップ！！しますね。(11/16)
**ゆ-ちゃん**
さん
おぉ～～！！久しぶりの更新ですね！！
やっぱりいつ見てもいいなぁ～～～里芋と牛肉って合わせた事ないわ。それにマテ貝も食べた事ない私。。。(涙）ガーリックとオリーブオイルって聞いただけでワインに合うかも？とか想像しちゃってます。(￣￢￣*）ｼﾞｭﾙ
銀ダラにウニ！！もう美味しい事間違いありません！！今度は絶対に食べるぞぉぉ～～～！！！ (2008年11月17日 14時55分25秒)
やっぱりいつ見てもいいなぁ～～～里芋と牛肉って合わせた事ないわ。それにマテ貝も食べた事ない私。。。(涙）ガーリックとオリーブオイルって聞いただけでワインに合うかも？とか想像しちゃってます。(￣￢￣*）ｼﾞｭﾙ
銀ダラにウニ！！もう美味しい事間違いありません！！今度は絶対に食べるぞぉぉ～～～！！！ (2008年11月17日 14時55分25秒)
Re[1]:更新しなくちゃですね！美味しい画像をアップ！！しますね。(11/16)
らくらくや
さん
**ゆ-ちゃん**!!ありがとうございます！！
ご無沙汰してます！！そして４周年おめでとうございます！！
ブログに載ってる紅葉、素敵ですねぇ！！京都の紅葉がり行ってみたいなぁ...。
はい、お料理、お飲み物、たくさん揃えてるので、ゆーちゃんが気に入ってくれそうなものを出しまくりたいと思います！！
先月、お店の常連さん達と、大阪に食い倒れツアーと称して行って来ましたーー！！すごーーく美味しかったです！！
今度、京都へも立ち寄れたらと思います！！その時は、美味しいところを！！と、思います！！ (2008年11月17日 15時34分59秒)
ご無沙汰してます！！そして４周年おめでとうございます！！
ブログに載ってる紅葉、素敵ですねぇ！！京都の紅葉がり行ってみたいなぁ...。
はい、お料理、お飲み物、たくさん揃えてるので、ゆーちゃんが気に入ってくれそうなものを出しまくりたいと思います！！
先月、お店の常連さん達と、大阪に食い倒れツアーと称して行って来ましたーー！！すごーーく美味しかったです！！
今度、京都へも立ち寄れたらと思います！！その時は、美味しいところを！！と、思います！！ (2008年11月17日 15時34分59秒)
お久しぶりです（＾◇＾）
さくらそう さん
久々にお邪魔します！！
相変わらず美味しそうなお料理ですね～～！
日々精進のらくらくやさんらしいな～（*^_^*）
私は最近、食に飢えていて、らくらくやさんの美味しいお料理で、精神的にホッとしたいです。。
特に、『里芋と牛肉の辛味噌煮』食べたいで～す★ (2008年11月20日 17時09分24秒)
相変わらず美味しそうなお料理ですね～～！
日々精進のらくらくやさんらしいな～（*^_^*）
私は最近、食に飢えていて、らくらくやさんの美味しいお料理で、精神的にホッとしたいです。。
特に、『里芋と牛肉の辛味噌煮』食べたいで～す★ (2008年11月20日 17時09分24秒)
Re:お久しぶりです（＾◇＾）(11/16)
らくらくや
さん
さくらそうさん！！ありがとうございます！！
久し振りに更新しちゃいました。ここでのコメントのやりとり、何だか懐かしい感じもします。
是非、是非！食べに来てください！！いっぱいサービスしちゃいますからね。
さくらそうさんに、心身共に満足してもらえるよう、がんばりますから！！
里芋と牛肉の辛味噌煮、いいですよー＾＾里芋と牛肉って、ホントに相性がいいんですよ(^o^)
黒こんにゃくと牛蒡のささがきも入ってます＾＾
昆布だしと、追いかつおで、香り豊かに仕上がってます!(^^)! (2008年11月21日 05時20分11秒)
久し振りに更新しちゃいました。ここでのコメントのやりとり、何だか懐かしい感じもします。
是非、是非！食べに来てください！！いっぱいサービスしちゃいますからね。
さくらそうさんに、心身共に満足してもらえるよう、がんばりますから！！
里芋と牛肉の辛味噌煮、いいですよー＾＾里芋と牛肉って、ホントに相性がいいんですよ(^o^)
黒こんにゃくと牛蒡のささがきも入ってます＾＾
昆布だしと、追いかつおで、香り豊かに仕上がってます!(^^)! (2008年11月21日 05時20分11秒)
Re:更新しなくちゃですね！美味しい画像をアップ！！しますね。(11/16)
あゆかえ
さん
お久しぶりです！
美味しそうな里芋に目が奪われます。
コメント欄でとても手間がかかってがわかり再びびっくりです。だたらこんなに美味しそうなんですね～。納得です♪ (2008年12月17日 09時29分09秒)
美味しそうな里芋に目が奪われます。
コメント欄でとても手間がかかってがわかり再びびっくりです。だたらこんなに美味しそうなんですね～。納得です♪ (2008年12月17日 09時29分09秒)
Re[1]:更新しなくちゃですね！美味しい画像をアップ！！しますね。(11/16)
らくらくや
さん
あゆかえさん！！ありがとうございます！！
お久しぶりです！美味しいものへの近道って無いんですよね。近道しちゃうと、近道のお味になります。
美味しくしたいと思うと、食材にその気持ちが入って、食べた時に嬉しい気持ちになりますし、まごころ込めて作るのって、楽しいですよね。
あゆかえさんの作るパンやケーキを見てると、本当にそう思います＾＾
(2008年12月19日 05時49分17秒)
お久しぶりです！美味しいものへの近道って無いんですよね。近道しちゃうと、近道のお味になります。
美味しくしたいと思うと、食材にその気持ちが入って、食べた時に嬉しい気持ちになりますし、まごころ込めて作るのって、楽しいですよね。
あゆかえさんの作るパンやケーキを見てると、本当にそう思います＾＾
(2008年12月19日 05時49分17秒)
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