[終了・退店・閉店] カテゴリの記事
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エイジアンテーブル(ホテルインターコンチネンタル東京ベイ) ※2009年2月25日閉店
4年ほど前まで良く行っていたエイジアンテーブルが閉店するという事を知り、慌てて行って来ました。2月15日で閉店予定でしたが、要望が多かったので25日まで営業が伸びたとの事でした(知ったのはすでに15日を過ぎていたので危なかったです…)。何とか都合がついたのはギリギリの日で、閉店は悲しいですが間に合って本当に良かったです。最後なので、昔と同じようにアジアンティーセレクションをつけました(\2426)。鶏肉と野菜の炒め物、イカの炒め物、ベトナム風焼きそば、ナンロール、BBQチキン、キャベツとチキンのサラダ、生春巻、揚げ春巻、ベトナムサンドイッチ、タイ風チャーハンベトナム風焼きそばは麺がフォーでモチモチしていて良かったです。ナンロール･ベトナムサンドイッチは以前は無かったタイプのもので面白くて良かったです。生春巻は大好物なのであって良かったです。その他のものもどれも食べやすい味でとてもおいしかったです。チキンスープ&フォー(もやし、鶏肉、ネギ、フライドガーリック、パクチー)以前からのお気に入りのメニューで、とてもおいしかったです。実演スタイルなのも同じです。アジアンティー1(アイスジャスミン茶)スパイシーな料理なので最初は冷たいものが良いと思いこれにしました。料理と相性が良かったです(特にカレー)。海老のすり身トースト、魚蒸し料理、生春巻(リピート)、サラダ(レタス、海草、大根、和風ドレッシング)和風ドレッシングは胡麻風味でおいしかったです。これらもどれもおいしかったです。レッドカレー、タンドリーカレー、カボチャのお粥カボチャのお粥は本当にカボチャそのもののような味と食感でおいしかったです。レッドカレーはとても辛かったですがそれがまたおいしかったです。タンドリーカレーはレッドカレーより辛さ控えめで食べやすくおいしかったです。紅茶、アジアンティー2(ホットジャスミン茶)温かいはす茶をオーダーしましたが品切れで残念でした。でもこちらのお茶もとてもおいしかったです。ブリュレ、苺ムース&スポンジ、杏仁豆腐、胡麻汁粉、チェー(カラータピオカ3種、緑豆、蓮の実、小豆、ココナッツミルク)以前のようなケーキはありませんでしたが、どのデザートもとてもおいしかったです。その中でもブリュレは甘く表面がパリパリしていてとてもおいしく、チェーは以前からのお気に入りで相変らずおいしかったです。バニラアイス、杏シャーベット、ラズベリーシャーベット、チェー(リピート)、パイン&メロンアイス類も健在でおいしかったです。お気に入りのチェーは最後ですし頑張ってリピートしました。他にあったもの:サラダ用のトマト、フォー用トッピングのレモン･たまねぎ･桜海老･唐辛子･ナンプラーなど、抹茶アイス、コーヒーアジアンティー:ウーロン茶(ホット･アイス)、緑茶･ジャワティー･ウコン茶(アイス)種類は少し減っていましたが味はおいしく、値上がりも\100程だったのでとても良心的なお店だったなと思います。ここ数年は行きたいと思いつつ、時間的にとても行きにくかったので、行けないでいるうちにこのように閉店が決まってしまいとても残念です。エスニック料理(でブッフェ)の店は多くありますが、ココのように都内のホテル･味付けが程良い･窓からの眺め良い･サービスが良い･値段が手ごろ等のような条件を満たすお店は無いので本当に閉店は残念でした。いつの日か復活して欲しいものです…または系列の他のインターコンチネンタルで似たようなお店がオープンして欲しいです(横浜にはアジアンレストランがありますが、ブッフェは無いようですし)。諸事情によりレポートが終了後になってしまいましたm(_ _)mこれでこのホテル内のランチブッフェはブルーベランダのみになりました…。
February 27, 2009
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ハミング
来年1月末で建替のため閉館するパレスホテルのハミングへ行っておこうと思い、半年ぶりに行ってきました(前回のレポートはこちらです)。14時少し前に入店しましたが、すでに何組も待機している状態でした。禁煙席はかなり埋まっていて、喫煙席はガラガラでした。ここのシステムではブッフェ台が見えるかどうか死活問題ですので、ブッフェ台が見えない喫煙席はかなり不利なのでガラガラなのかもしれません。団体客もいて大賑わいで、店売りケーキを獲得するのはなかなか大変です。15時過ぎから落ち着きが出てくるので、あえてこの時間に行くほうがいいかもしれません。クランブルケーキ?、ヴァーグ(波)、クラシックショコラ、チョコレートケーキクランブルケーキは店売りで、クランブルと赤いジュレの組み合わせでなかなか濃いめな味で良かったです。ヴァーグも店売りで、ピスタチオのケーキです、これが一番気に入りました(ピスタチオが好物なので)。クラシックショコラは定番で以前にも何回か見たことがありました。チョコレートケーキはチョコスポンジとチョコクリームが層になっていて、店売りに負けないくらいの味でおいしかったです。チョコデニッシュ、ズッパインナポリターナ、スコーン、ソーセージデニッシュ、タルトポワール、スフレチーズ、ガトーショコラほとんどが定番品です。唯一の口直しのソーセージデニッシュは特に貴重です(たまにブッフェ台から消えるので見かけたら取っておくことをお勧めします)。ガトーショコラは店売りでとても濃厚なチョコレートケーキです。クリームチーズ、ミルフィーユクリームチーズは店売りです。以前は良くカットしたものがブッフェ台に出ていましたが、前回も今回も見かけませんでした。甘さは控えめですがクリームチーズの味が楽しめてとてもお気に入りなのであって良かったです。ミルフィーユはなぜか店売りケーキのお皿にのってきていました、以前はブッフェ台にあったのですが。柔らかめの食感ですがカスタードクリームはおいしかったです。 紅茶＆ミルク他に見かけた店売りケーキ:オペラ、うぐいす、モンブラン、アップルパイ、フォレノワール、スフレチーズブッフェ台のデザート:赤･白ワインゼリー、ティラミス、プリン、シャーベット2種、パインデニッシュ、ロールケーキ、チョコレート系ケーキ、パウンド、ムースケーキ、抹茶ムースドリンク:コーヒー、ハーブティー、オレンジジュース、グレープフルーツジュースなくなると別のものが出てくるので、確認できなかったものもあると思います。店売りケーキで良く見かけたのは、モンブラン･アップルパイ･スフレチーズでした。ブッフェ台でほぼ常時あったのは、赤･白ワインゼリー･ズッパインナポリターナ･プリン･シャーベット･デニッシュ･ティラミス･プリン･チョコレート系ケーキ･ムースケーキ･抹茶ムースでした。おそらくこれでココとお別れ(建替え後再開するか分かりませんので…)になると思うので、色々と思い出深いところというのもありシミジミとした気持ちになりました。特に平日に開催していた頃は良くお世話になり、あまり知られていなかったこともあり比較的空いていてのんびりと店売りケーキを広い席で楽しんでいました。その年の最後のブッフェにココを選んだことも2回ほどありました。また建替え後にもこのようなデザートブッフェを開催してくれることを期待します。千代田区丸の内1-1-1 TEL:0120-77-0597(問い合わせ)営業時間：10:00～0:00デザートビュッフェ(土日祝のみ14:00～17:00) \2310※会計のところに1/1･2･3･31はお休みということが書いてありました
December 18, 2008
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ベランダ(2008オータムアフタヌーンティー)
先月は栗のフェアでしたが、今月は｢リンゴ｣です。アフタヌーンティーもデザートブッフェも好きな私にはここはお気に入りなので、これから先もぜひ続けてほしいフェアです。前回の失敗?を踏まえ、今回はゴールデンアッサムにしました。ポットの中身はカップ2杯強くらいの量でした。この後1回おかわりしました。プチマドレーヌ、塩キャラメルマカロン、クッキー2種(棒2個、丸型1個)スコーン2種(プレーン、リンゴスコーン)、クロテッドクリームキノコのキッシュ、野菜のグリルサンドウィッチ、ピクルス少し内容が変わっていました。塩キャラメルは大好物なので(しかもマカロンも大好き)良かったです。ショート、ガトーショコラ、リンゴのタルト、モンブラン、シュー、リンゴのシブースト、青リンゴのムース前回と同じものもありました。リンゴのタルトは上にのっているリンゴの風味がよくいかされていておいしかったです。リンゴのシブーストも濃厚で良かったです。青リンゴのムースはちょっと微妙な感じでした。前回と同じく、ガトーショコラは濃厚でおいしかったです。最初は混んでいなかったので前回よりサービスは早めかな、と思っていましたが、途中からテラス席が混んできて忙しそうでした。紅茶のおかわりを頼んだ際、ケーキのおかわりについても聞いてくれたので良かったです。港区台場1-9-1ホテル日航東京2F TEL:03-5500-5703営業時間：10:00～21:30(土日祝9:00)(2008.12.01追記)今月はケーキ食べ放題はついていないようです。
November 19, 2008
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シンプル
以前、物産展で購入してなかなか良かったので、日田に来たついでに行ってみました。10席ほどですがイートインコーナーもあり、利用しました。レディースセット(シフォンケーキと飲み物 \500)を注文しました。シフォン、飲み物は決められた何種類かの中から選べます。 アイスグリーンティー(八女茶) チョコバナナシフォン甘さはちょっと控えめですが、バナナとチョコが良く合っていました。八女茶は濃い目で良かったです。大分県日田市中央1丁目1-10 TEL:0973-24-6668営業時間：9：00～20：00 定休日:12月31日～1月3日(2009.11.03追記)先日再訪したら、閉店してました(泣
November 14, 2008
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ベランダ(2008オータムアフタヌーンティー)
以前にも行った事のあるベランダ(2003年秋アフタヌーンティー、2005年夏アフタヌーンティーブッフェ)です。｢オータム アフタヌーンティー(11:30～18:00,\2310)｣は｢3段のスタンドに華やかに盛り付けられたアフタヌーンティーのほか、プレートに載せた旬のスイーツをお好きなだけお選びいただけます｣とのことだったので、久しぶりに台場まで行ってきました。10月のテーマは｢栗｣です。予約は受け付けていないとの事だったので直接行きました(平日14時台)が、窓際はほとんど埋まっていましたが混んではいませんでした。テラス席もあり、そちらは喫煙可能とのことでした。窓からはレインボーブリッジが見てて眺めが良いです。ロイヤルミルクティーキャラメルの香りがしておいしかったです。紅茶(アッサムなど)はポットサービスのようでしたが、こちらはカップサービスでした(お代わりは出来ます)。たっぷり飲みたいなら普通の紅茶のほうが良いかもです。他にはオリジナルブレンドコーヒー、アイスコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、オリジナルカフェモカ、オリジナルブレンド、グランデダージリン、ヴィンテージアッサム、エクセレト ウバ、アイスティー、アールグレイ、アップル、エルダーマスカット、カモミール、セレブレイト、オリジナル ブレンドハーブがありました。また、マシュマロロイヤルミルクティーだと\2656でした。マカロン(フランボワーズ)、クッキー3種、マドレーヌ(紅茶)スコーン2種(プレーン、マロン)、クロテッドクリーム野菜のグリルサンドウィッチ、キノコのキッシュ、ピクルスこれらはお代わりは出来ません。マカロンはチョコのクリームがはさんでありました。クッキーはサクサク、マドレーヌはしっとりしていました。スコーンは温められてはいませんでしたが、おいしかったです(クリームだけでなくジャムもついていればもっといいと思いましたが)。軽食類もどれもおいしかったです。ムースマロン、シュークリーム、タルトマロン、ショートケーキ、モンブラン、ガトーショコラ、スープ･ド･マロンムースマロンは中にクリスピーな食感があり、思ったより良かったです。シュークリーム、ショートケーキ、モンブランはクリームがなめらかでおいしかったです。タルトマロンはパウンドケーキ系で、栗の風味がたっぷりで良かったです。ガトーショコラはフランボワーズジャムがはさんであって甘くて濃厚でとてもおいしかったです。お代わりしたケーキ混んではいないものの人手が少なめなためかサービスに時間がかかりました。急いでいる人にはあまり向かないと思うので、ゆっくりできる時が良いと思います。しかしサービスが悪いわけではなく、1皿目のケーキを食べ終えてしばらくしたら｢お代わりはいかがですか?｣と声をかけてくれました。来月はりんごがテーマらしいので、できれば行きたいと思います。港区台場1-9-1ホテル日航東京2F TEL:03-5500-5703営業時間：10:00～21:30(土日祝9:00)(2008.12.01追記)今月はケーキ食べ放題はついていないようです。
October 25, 2008
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ハミング
火事の影響で一時休止していたハミング、無事に再開しました。前回はGWだったためか混雑していたのですが、同じような時間に入店したのにもかかわらず今回は比較的空いていました。とはいってもバイキング以外の人が少ないだけで、バイキングの人数はそこまで変わらなかったかもしれないです。店売りケーキが出ると争奪戦があるのは相変わらずで、出るとあっという間にめぼしいのはなくなっていました(オペラとアップルパイはよく残っているのを見かけましたが)。レモン風味のケーキ、チョコデニッシュ、クラシックショコラ、黒糖?クリームケーキ、ソーセージデニッシュ、ミルクティーレモン風味のケーキは、クリームとスポンジが何層か重ねてあり、一見重そうですがレモンの風味で意外とさわやかな感じで、夏らしくおいしかったです。クラシックショコラはシフォンに少し近い感じで、ほろっと崩れやすい感じです。クリームケーキは黒糖か何かの砂糖がジャリッと感じられおいしかったです。ソーセージデニッシュとチョコデニッシュは定番ですね、良い口直しです。パインデニッシュ、バナナタルト、ガトーショコラ、クリームチーズケーキパインデニッシュはパインと生クリームがのっています。バナナタルトはタルトの生地はバターの風味が良く、上にのっているバナナ生地もおいしかったです。ガトーショコラは以前にも食べたことがありますが、濃厚でおいしかったです(お腹にたまりますが)。クリームチーズケーキはレモンの酸味が程よくきいていて、今まで行った中でかなりの確率で食べています。定番ですが、今回は小さいサイズを見かけず、この店売りタイプだけ見かけました。デリスオマロン、チョコレートケーキ、ズッパナポリターナ、スコーン(ホイップ&メープルソース)デリスオマロンは栗のロールケーキにマロンクリームがのっていて、栗の風味が楽しめます。チョコレートケーキはすごく濃厚で、チョコレート好きな私にはには良かったです。ズッパナポリターナとスコーン、二つとも定番でおいしいです。ミルクティー、テーブルサービスのポテトチップス今回初めてテーブルサービスのポテトチップスをもらいました。すごくいい口直しになりました。他にあったバイキング用のデザート:ロールケーキ、ベリームース?、キウィムース?、プリン、赤･白ワインゼリー、コーヒーゼリー、コーヒーケーキ、アプリコットデニッシュ、シャーベット2種店売りのケーキ:うぐいす(抹茶入り?)、スフレチーズ、プウペ(ヨーグルトと赤いフルーツのムース)、へクサゴン(パッションムース?)、ブリアン(マンゴー?)、プランタン(チョコムース、グリオットのコンポート、サブレ、ガナッシュ)、フォレノワール、カラメルシブスト、モンブラン、アップルパイ、オペラドリンク:コーヒー、ハーブティー、オレンジジュース、紅茶、グレープフルーツジュース定番ものも、今回初めて食べたケーキもおいしかったです。店売りケーキはおいしいですが、大きくて食べ応えがあるのでお腹にたまりますし、バイキング用のケーキもおいしいので迷ってしまいます。店売りは毎回違ったのが出てきますが、1個限りのも多いので運次第のような感じです。バイキング用のもので常に出ていたのは、プリン･スッパナポリターナ･ワインゼリー･コーヒーゼリー･シャーベット･ティラミス･チョコパインアプリコットデニッシュでした。千代田区丸の内1-1-1 TEL:0120-77-0597(問い合わせ用フリーダイヤル)営業時間：10:00～0:00デザートビュッフェ(土日祝のみ14:00～17:00) \2310
June 30, 2008
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ハミング
土日祝のみになって以来、行きにくくなってしまったハミングに約1年半ぶり(そのときのレポートは)こちらに行くことができました。ゴールデンウィークの期間の14時半ぐらいに行ったのでかなり混んでいて(入店待ちはなかったようですが)、ブッフェ台の周りもしばらくはかなりの混雑がありました。特に店売りケーキの争奪戦が激しかったようです(私自身はそこまで店売りケーキがお気に入りというわけではないのであまり影響はありませんでしたが)。バイキング用のデザートも入れ替わりが激しく、把握出来なかったものも多かったと思います。15時過ぎからやや落ち着きが出てきた感じでした。 左:チョココーヒーケーキ、小豆パウンド、チョコデニッシュ、チョコシフォン、ブルーベリーパイ右:ソーセージデニッシュ最初(もう5年前です)にハミングに来たときにあったシフォンケーキが残り少なくなりながらもあったので取りました、程よくしっとりしていておいしかったです。定番のチョコデニッシュも相変わらずおいしかったです。ソーセージデニッシュはバイキング台にあったりなかったりだったので見つけたら取っておくことをおすすめします(補充はある程度されていました)。 左:スッパナポリターナ、プランタン、アップルタルト、パウンドケーキ、クリームチーズケーキ、スコーン右:ミルクティーズッパナポリターナの中に一部凍った箇所がありましたが、味は昔どおりでした。プランタンは土台がサブレ、間にガナッシュ･チェリーコンポート、ホワイトチョコのムースが上にのっていま下、おいしかったです(これが唯一取った店売りケーキです)。クリームチーズケーキもここの定番でお気に入りです。スコーンも以前と同じでメープルシロップとホイップクリームがつけられます。紅茶のミルクはコーヒーミルクではなく紅茶用で良かったです。 左:プリン、ソーセージデニッシュ右:黄桃?シャーベット、オレンジジュースプリンもここの定番ですね。シャーベットも甘くておいしかったです。他にあったもの:抹茶ロール、ココアナッツロール、?ロール、ティラミス、チョコレートケーキ、赤･白ワインゼリー、コーヒーゼリー、デニッシュ2種、店売りケーキ(チョコレートケーキ、オペラ、クリームチーズケーキ、アップルパイ、スフレチーズ、マンゴームース?、モンブラン等)、グレープフルーツジュース、ハーブティー、コーヒー常に見かけたのはプリン、スッパナポリターナ、ワインゼリー、コーヒーゼリー、パウンドケーキ、ブルーベリーパイ、シャーベットでした。また、ロールケーキ類もよく見かけました。ウーロン茶がなくなっており、アイスティーやアイスコーヒーは別オーダーになってしまうとのことでした。また、お皿は一人2皿までとの注意書きがありました。色々なデザートがあり、慣れてくれば自分の好きなケーキを見分けることができるので、ココはやはりお気に入りです。土日祝はやはり混むので、平日(せめて金曜日だけでも)に復活してくれたら…とつい思ってしまいます。でもここ数年で、大幅な値上げ、質の低下、中止などになったところも多いので、いつまでも変わらないでいてくれる安心した場所であるので、上記のようなことを考えるのは贅沢かもしれないとも思います。千代田区丸の内1-1-1 TEL:0120-77-0597(レストラン予約フリーダイヤル)営業時間：10:00～0:00デザートビュッフェ(土日祝のみ14:00～17:00) \2310
May 8, 2008
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コンパス
ずっと前から気になっていたここのデザートビュッフェ(\2079,15:00～16:30)へ先日行ってきました。当時はすごく混んでいたらしいのですが、平日だったせいもあるのか私が行った日は空いていました。3月は｢九州フェア｣をやっており、ランチやディナーでは彩り豊かな九州の食材を使用した料理が提供されているようでした。 左:ショートケーキ、シナモンケーキ?、ブラウニー?、ビスキュイケーキ、カボチャプリン、ニンジンケーキ?、チーズケーキ右:ワッフル(ホイップ&ベリー)、ホットドッグ、ポテトショートケーキ、ビスキュイケーキ、チーズケーキは店売りのような感じ(セロハンつき)でした。ショートケーキはおいしかったです、あとチーズケーキもなかなか良かったです(やや甘さ控えめではありますが)。あとはカボチャプリンとブラウニー?も良かったです。他はちょっと微妙なものが多く…まずくはないのですが甘さが足りないとか、しっとり度がなかったり…。特にワッフルは乾燥しており固かったです、メープルシロップがあったのでそれをかければ良かったのかもしれませんが。ホットドッグはピクルス・オニオン･ケチャップを好きなようにかけられて良かったです。ポテトはややしょっぱ目ですが、口直しには良かったです。 左:紅茶&ミルク右:チョコフォンデュ(ドライオレンジ、苺、マシュマロ、シュー皮)、チョコレートケーキ、パリブレスト紅茶はくせがなくて飲みやすく、紅茶用のミルク(コーヒー用とは別)もあって嬉しかったです。チョコレートケーキ(濃厚です)とパリブレスト(甘さ控えめ)はあとから出てきた店売りのようなケーキです。チョコフォンデュは具が色々種類があって良い(上記の他にバナナ、パイン)のですが、一部固すぎてびっくりしたもの(ドライオレンジ)も…。 左:ホットドッグ、ポテト、白玉&小豆&わらびもち右:アイスティー&ミルクホットドッグをリピートしました。後で見たら、補充されたものはサイズがやや小さくなっていました。小豆はもうちょっと濃ければなあ、という感じでした。 チョコレートファウンテン(小さいです)途中からビュッフェ台はガラガラになったので、人がいないときにちょっと撮影してみました。他にあったものは、ウフアラネージュ、チョコレートプリン、紫イモのモンブラン風ショートケーキなど九州フェアのケーキ、カップデザート(ムースなど)、フルーツ類、コンポート、アイス2種(ハスカップ、マンゴー)、ウエハース、みつ豆、杏仁豆腐、コーヒー、アイスコーヒー(ドリンクはセルフ)などです。店売り系?のケーキは他に苺タルト(1個だけ…)、モンブラン(3～4個)がありました。が、補充は遅いし、数も少ないので一部の人しか十分に取れないと思います…。チーズケーキだけは最後のほうでも見かけましたが…。他のデザートは品切れになることはほとんどなかったです。味も全体的に｢もう少し甘さがあったら｣という感じのものが多く、今回一番気に入ったのがなぜか｢ホットドッグ｣でした(^-^;色々厳しいことも書いてしまいましたが、値段はホテル系にしては安いし、HPにあるクーポンで10%オフになるのでコストパフォーマンスは悪くないし、気軽に行けるという点では良いと思います。神奈川県横浜市西区北幸1-3-23横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ2F TEL:045-411-1143営業時間:6:00～23:00(LO22:30)
March 10, 2008
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プリンスパーラー
2･3月の期間限定で｢ちょっぴりおしゃれなイチゴのSweetTime｣というフェアをやっているので行って来ました。11:00～18:00(ただし土日祝は11～、13～、15～、16:30～の4部制)、90分制、￥2800です。実は何となく｢プリンス系だしな…｣と心のどこかで思っていましたが、驚くほど本格的で、平日だったのもあったのかガラガラでゆっくり過ごせました。オーダー表に記入して注文する方式です(１回の注文につき一人３品まで)。サービスも良く、さらに出来立てで提供され、オーダー式ならではのメニューが楽しめる、と値段分の価値はあったと思います。ただデザートは苺ばかりなので、好きな人には天国ですが、そうでもない人には…？アイスティー飲みやすいのでストレートでも大丈夫でしたクレームブリュレ表面がパリパリ、甘い、小さめです。生ハムサンドホテルメイドの歯ごたえのあるパンで、トマトとレタス入りです。サイズが大きいのでちょっとビックリしましたが、おいしかったです。パンプキンポタージュ好物なのもあり、いい口直しになりました。バイキングによくある簡易的な感じはしなかったです。ベルギーワッフル(ダブル･生クリーム有)ストロベリージャムと生クリームがよく合っていました。シングルとトリプルもありました。ピザフラゴラ時間がかかるが出来立てでアツアツ、生地はパリパリでとても良かったです。エクレア中身はソフトクリームと苺で、皮はやや柔らかめでした。ソフトクリームが中身なので、オーダー式ならではだと思いました。シフォン苺が添えてあり、、ドライストロベリーの砕いたものが生クリームにかかっていました。ケーキ自体はふんわりしていました。紅茶レモンもストレートも選べ、ミルクを入れたらちょうど良い味でした。ティラミス普通のティラミスと違う、苺のティラミスです。少しお酒の風味を感じました。グラスオーフレーズ苺の味がしっかりとするアイスで、下に生クリームと苺がありました。コキエットオーフレーズパイで生クリームと苺をはさんだもので、パイがサクサクしていて良かったです。他にあったもの:キャレオーフレーズ(デニッシュ)、クープグラッセロマノフ(グランマニエ入りシャーベット)、ソフトクリーム、ツナサンド、パニーニ(ハムチーズ、チリソーセージ)、ブイヨンスープ、コーヒー、アイスコーヒー、ブルーベリーティー、ストロベリーティー、ハーブティー(日替わり)どれもおいしかったですが、特に気に入ったのはベルギーワッフル・ピザフラゴラです。軽食も簡易ではなく、ちゃんとしたものでおいしかったです。港区芝公園4-8-1ザ･プリンスパークタワー東京B2F TEL:03-5400-1111(代表)営業時間:11:00～LO18:00ホテル内からこの店に行くまでは結構分かりにくく、迷いそうになります。赤羽橋方面からの入り口だと、かなり奥のほうのエリアにあります。(2008.05.22追記)6･7月の土日祝と8月の毎日に｢とろける☆マンゴータイム(\2900)｣を開催するようです(詳しいことはHPに載っています)。私はマンゴーが苦手なので残念ですが…。(2008.11.13追記)残念ながら営業を終了してしまったようです。夏のフェアはマンゴーが苦手なので見送りましたが、春の苺のフェアは気に入っておりリピートしたいと思っていたので大変残念です…。
February 8, 2008
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ブーローニュ(2008：ストロベリー&チョコレートの誘惑) ※リニューアル後デザートビュッフェなし
～2008/1/7(土日祝のぞく)までの営業で、その後は改装するブーローニュに行ってきました。最近の傾向として、リニューアルして元の良さが消し去られるケースが多いので、食べ収めになるかもしれないと思っています(ブッフェ自体なくなるケースまでありますから…)。フェア名は｢ストロベリー&チョコレートの誘惑｣です(14:30～LO20:00、利用時間150分、\2946)。 左:苺シュークリーム、ストロベリーベリータルト、チョコレートバナナババロア、チョコレートケーキ(ザッハトルテに近い)、チョコレートタルトレット、苺ショート、チョコレートパイ、チョコレートレイヤーケーキ、チーズケーキ苺飾り右:カレーピラフ(豆、肉入り)、サンドイッチ用食パン、タマゴサラダ、クリームデニッシュ 左:イングリッシュブレックファースト、ミルク右:チョコレートフォンデュ(苺、バナナ)、グラタン、ホワイトチョコケーキ 左:自作あんみつ(寒天、粒あん、きなこわらびもち、きなこ、黒蜜)、チョコレートサブレ、ストロベリースティック、ブラックチョコレートサブレ、苺サブレ右:スープ(オニオン&ガーリック) 左:クレープシュゼット(実演)右:ストロベリーアイス(シャーベット?)他にあったもの:苺シャルロット、苺タルトレット、苺リュバーブタルト、チョコレートケーキパヴェ風、小豆入り苺ヨモギケーキ、チョコレートマンゴーケーキ、チョコフォンデュの具(ドライ杏、ドライプルーン、ドライキーウィ)、アイス(抹茶、チョコ、他)、苺ゼリー、わらびもち(黒蜜、抹茶)、こしあん、フライドポテト、パンプディング、パン類、バター、グリーンサラダ、カボチャサラダ、クラッカー?ちょっとだけ残念だったものはスポンジケーキ類で、ちょっとだけパサッとしていました。今回特に気に入ったものは…・チョコレートケーキ(ザッハトルテ?)…前の同じフェアの時にもあったもので、ちゃんとジャムが塗ってあって良い・チョコレートのタルトレット…これも前の同じフェアであったもの、サクサクしていて良い・チーズケーキ苺飾り…バランスが良い・自作あんみつ…自分の好みに調節できる、おいしい・サブレ類…サクサクしていて食べやすい・クレープシュゼット…実演なので作り立てで良い、ちゃんと苦味もある・紅茶…種類が選べ、ポットサービスなのも良い、味も良い・タマゴサラダ、スープ…おいしい新宿区西新宿2-7-2ハイアットリージェンシーロビー階 TEL:03-3348-1234営業時間：6:00～24:00※2008/1/8～3月下旬まで設備更新工事のため休業前回のレポート…2006年：パティシエールの夏景色3年前の同フェアのレポート…2005年：ストロベリー&チョコレートの誘惑(2008.03.15追記)危惧していたとおり、デザートビュッフェがなくなってしまったようです…。
January 4, 2008
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ヴェンタリオ(アフタヌーンティーブッフェ) ※HPから記載が消えました
以前行った土日祝のデザートブッフェ(その様子はこちらです)が結構良かったので、平日のアフタヌーンティーブッフェ(平日15:00～17:00､\2970)も気になっていました。現在のデザートブッフェは予約が必要なほど混んでいるらしい？のですが、平日のこれはかなり空いていました(私が行った日は私ともう一組程度だったようです)。最初のほうはランチのお客さんが結構残っていますが、その方たちが帰ると空いていて静かなのんびりした空間になります。 左:ハム3種、クレームドゥーブル、ブルーベリージャム、スコーン、フォカッチャサンド(スモークサーモン)、バゲット右:マカロン2種、ブルーベリーデニッシュ、チョココーヒーケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、ショコラ3種、クッキー2種 左:バンズ、ピクルス、クリームチーズ、スコーン、ママレード、野菜チップ右:ビスコッティ、パンナコッタ(ラズベリー)、マカロン2種、チーズケーキ2、ショコラ2種(柚子、オランジェット)、アプリコットデニッシュ生ハム、コールドハム、野菜チップ、バゲット＆スモークサーモン＆ケッパーどれも質が高くおいしく食べられました。スコーンが好物なのでブッフェで食べられてよかったです、水分必要な感じの紅茶によく合うスコーンでした。他にあったのは、バゲットのオープンサンド、バンズバーガー、フォカッチャ、カットキュウリ、ボイルシュリンプ、トマト、レタス、オニオンスライス、カットトマト、アボガドクリーム、トマトサルサ、ソース3種(マスタード、カクテル、マヨネーズ)、マチェドニア(フルーツポンチ)、パンナコッタ(?ソース)、カラメルオレンジケーキ、ミントゼリー、?デニッシュ 左:ロイヤルミルクティー 右:アッサム 左:紅子(アセロラの香の紅茶) 右:ホットチョコレートどの紅茶も質が高くおいしく飲めました。ただミルクは言わないとくれないようです。ドリンクの種類は次の通りです。・シーズナルセレクション4種(紅子、キャロル、カシスブルー等)・レギュラーティー4種(アールグレイ、キーマン、アッサム、ダージリン)・マンダリンオリジナルブレンド・ハーバルティー2種(キッケリキー、情熱)・アイスティー2種(レギュラー･ロイヤルミルク)・コーヒー8種(コーヒー、カフェラテ、豆乳ラテ、アイスコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、アイスカフェラテ、アイス抹茶ラテ)・チョコレートドリンク(ホット、アイス)全体的に大満足のブッフェでした。個人的にはデザートブッフェよりこっちのほうが好みです。中央区日本橋室町2-1-1 TEL:0120-806-823(レストラン予約、9:00～21:00） 営業時間：11:30～22:00(2008.03.09追記)HPから記載が消え、平日のティータイムはケーキセット提供となっているため、こちらのブッフェは開催していないかもしれません。気に入っていたので再訪しようと思っていたのに残念です…。
December 13, 2007
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ゲーテハウス
20年ほど前にこの近辺に住んでいたときに、この店があったのを覚えています。当時はイートインコーナーはありませんでしたが、見たことがない本格的なハムやソーセージがたくさんあってびっくりしたものでした。 左:アイスティー \380? 右:おまかせホットドッグ \450アイスティーは癖がなくおいしく飲めました。ホットドッグは、パンがパリパリしていて固めで、ソーセージはパリッとしていておいしかったです。福岡市中央区薬院2-16-1 TEL:092-741-1186営業時間：10:00～19:00 定休日:月(2008.11.04追記)大変残念ながら、閉店してしまったそうです…。おいしいのはもちろん、思い出の店だっただけに大変ショックです…。
November 10, 2007
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クリームクロケットin京王百貨店
今月末まで、ホットペッパーのクーポンを使用すればオーダー制ケーキバイキング(平日15:00～17:00入店 \1260)ができるとの事で行ってきました（ホットペッパーのクーポンは金曜に変わるそうなので要注意…）。 紅茶パリブレスト、クラシックショコラ、イチゴとホワイトチョコのショートケーキ、カラメルとショコラのムース、洋梨のタルト、ヨーグルトソルベ（全種類） パリブレスト・カラメルとショコラのムースはカラメルの苦さが結構強かったです（おいしかったですがリピートはしませんでした）。クラシックショコラは濃厚で甘さ控えめ、洋梨のタルトは甘めで生地はサクサクしていて良かったです。ショートケーキは固めのスポンジ・濃厚な味で一番気に入ったケーキでした。ヨーグルトソルベはあっさりした中にもなめらかさとコクが感じられ、おいしかったです。種類は少ないですが、値段や味などを考慮すると良いバイキングでした。新宿区西新宿１－１－４京王百貨店８Ｆ TEL:03-5321-5964 営業時間：11:00～22:00(LO21:30) 定休日:京王百貨店の定休日に準ずる
March 28, 2007
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ハミング(2006年晩秋)inパレスホテル
土日祝のみの開催になってからめったに行く機会がなくなっていたのですが、先月の下旬に行くことが出来ました。1年以上ブランクがありましたがそこまで変わってはいませんでした。14時半過ぎに入店したところ、9割くらい席が埋まっていましたが、時間が経つにつれ徐々に空いてきました（そもそもバイキング利用者の割合は多くないので席の回転も速いです）。補充は結構きちんとしてました、特に15時半くらいまでは人もいたので良かったです。ガトーショコラ、モンターニュ(店売り)クグロフ？、クリームチーズ、ソーセージパイ、ショコラパウンドスコーン、チョコパイ、りんごパイ、スフレチーズソーセージパイ、抹茶ケーキ、スッパナポリターナ他にあったもの：パイ2種、ムース各種、マロンケーキ、チョコタルト、ティラミス、ゼリー2種、プリン飲み物：コーヒー、ハーブティー、オレンジジュース、紅茶、アイスウーロン茶以前あったソーセージデニッシュがソーセージパイになっていましたが、これも補充はしっかりなされていました。1枚目のケーキ2種は前も食べたことがあります、おいしかったです。千代田区丸の内1-1-1 TEL:0120-77-0597(レストラン予約フリーダイヤル)営業時間：10:00～0:00デザートビュッフェ(土日祝のみ14:00～17:00) \2310
December 10, 2006
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ピーターラビットティーガーデンin自由が丘 ※閉店しました
「ピーターラビットの世界をテーマにしたレストランとナチュラルジュースショップ」とのことで、前から行ってみたかった店のひとつです。ピーターラビットのグッズもたくさんありました。アフタヌーンティーセット(\2500)と迷いましたが、サンドイッチを食べるほど空腹ではなかったため、おすすめスイーツセット(\1100)とスコーン(\750)を注文しました。スイーツセットのスイーツは「ガトーショコラ」（他にベイクドチーズケーキなど5～6種類ほどありました）、飲み物は「アッサム」（他にコーヒーや紅茶3種類ほどありました）にしました。 アッサム ガトーショコラ（アイスクリーム添え） スコーン（クロテッドクリーム、苺ジャム添え）アッサムは癖がなくて飲みやすいタイプで、カップ2杯とちょっと位の量でした。ガトーショコラはパウンドケーキのような感じで、結構ビターでした。スコーンは温めてあり、ホクホクしていておいしかったです、クリームとジャムもたっぷりでした。目黒区自由が丘1-26-18アイケイビル TEL:03-5731-0144営業時間：11:00～18:00(日祝～19:00) 定休日:月(2007.04.15追記)閉店したそうです。銀座に移転するためらしいですが、まだ新規店はオープンしていない模様です。
October 12, 2006
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ブーローニュinセンチュリーハイアット東京(2006年：パティシエールの夏景色)
このフェアはムース系が多いとのことでなんとなく敬遠していましたが（ずっと前に夏のフェアに行ったことはありますが、このフェアではなかったような…）、ちょっと行ってみることにしました。去年のほかのフェアのとき（甘い収穫祭、パリのお菓子屋さん、ストロベリー＆チョコレートの誘惑）はかなり混んでいたのですが、今回のフェアは値段が上がったことや気候のせいもあるのか、比較的空いていました(1人客もいつもより多かったです)。サービスも相変わらず良く、いいひと時を過ごせました。カマンベールチーズタルトフルーツの環飾り、チーズケーキグァバのジュレ飾り、パイナップルのジュレ入りヨーグルトムース、チョコレートココナッツムース、スフレチーズ、パッションフルーツクリームソース入りチョコケーキ 本日のピラフ、アイスティーマンダリンオレンジのレアチーズケーキ、焼菓子（マンゴーサブレ、フルーツ入りチョコクランチ、ココナッツココアサブレ）、クレープ、チョコパンチーズケーキ類、焼菓子がなかなかおいしかったです。ムース系は多いですが、物足りなさはありませんでした(暑かったのでちょうど良かったのかも？)。本日のスープ、本日のパスタ、玉子サンドフレンチトースト、オレンジシャーベット、ストロベリーアイスストロベリーアイス、レモンシャーベット、たまごサンド軽食類では、玉子サンドがとてもおいしかったです。シャーベットは酸味も利いていてさわやかでした。他にあったもの：グレープフルーツムース”デュオ”、枝豆のババロア風、レモンケーキ、フレッシュピーチタルト、マンゴームース、パッションフルーツムースとカラメルバナナのガトー、ライチのジュレ入りアプリコットムース、柑橘フルーツのガトー、フルーツカクテル、ポテト、抹茶アイス、フルーツヨーグルト、ポテトサラダ、パン各種（ブリオッシュ、クロワッサン、パンオレザンなど）飲み物はコーヒーか紅茶、ホットとアイスはチェンジできました。新宿区西新宿2-7-2ホテルセンチュリーハイアット東京ロビー階 TEL:03-3349-0111(総合)パティシエールの夏景色(6/12～9/1の平日14:30～LO20:00,150分制限) \2657
July 17, 2006
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すうぷ屋in渋谷本店
6･7･8月平日限定でスイーツバイキング（15:00～18:30(LO17:30)、100分、\1380）をやっているということで、先日行ってきました。案内によると「日頃の感謝の気持ちを込めて… すうぷ屋で大人気の手作りスイーツが食べ放題 スイーツ以外にもすうぷ・サラダ･焼きたてパン・カレーetc さらにドリンクも飲み放題」とのことでした。 ずっと以前に新宿ミロード店に行ったことはありましたが、渋谷本店に行ったのは初めてでした。東急ハンズの近くにありました。軽食類左上：牛すじカレー 右上：きのことベーコンクリーム左下：ボンゴレロッソ、バナナチョコデニッシュ 右上：コーンスープ、ライ麦パン他にあったもの：ポテトマカロニサラダ、春雨と海草のサラダ、明太子パスタ（きのことベーコンクリームの後に出てきました）一番気に入ったのは、牛すじカレーです。柔らかく煮込んだ牛すじが結構入っており（上のほうにはあまり入っていませんが、底に沈んでいます）、ピリ辛で良い口直しになります。「すうぷ屋」だけあって、コーンスープもおいしかったです。バナナチョコデニッシュは焼き立てで出てきました、あつあつで甘くておいしかったです。パスタも出来立てが出てきましたが、味がもうちょっと濃くても良かったかも？スイーツ類左上：バナナケーキ＆ホイップクリーム、白いプリン、豆乳のブラマンジェ・ミックスベリーソース、ベイクドチーズケーキ、ベイクドキャラメルタルト、ズッパイングレーゼ右上：クレープ、バニラアイス、チョコレートアイス左下：アイス2種、オレンジ&グレープフルーツ＆紅茶のジュレ右下：机上にあったデザートの案内他にあったもの：ティラミス、エスプレッソセミフレッドデザートの種類は少なめでしたが、「手作りスイーツ」らしい感じでおいしくいただけました。豆乳のブラマンジェは豆乳の風味がしっかりしました。白いプリン、ベイクドチーズケーキ、ジュレが気に入りました。飲物類左：キャベツと鶏挽肉スープ、オレンジジュース、アイスウーロン茶 右：紅茶他にあったもの：アイスティー、アイスコーヒー、コーヒー冷たいドリンクはセルフサービス、温かいドリンクは注文する形式になっていました。開始時間あたりに行きましたが、混雑はなく、のんびり過ごせました。サービスも良く、値段もお手ごろでなかなか良かったと思います。会計後に次回\100引きのクーポンをもらいました、期間がまだあるのでリピートするかもしれません。渋谷区宇田川町13-11KN渋谷ビルB1F TEL:03-3462-0667営業時間：11:00～23:00(LO22:30)
June 18, 2006
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ジェラール・ミュロin新宿タカシマヤ ※新宿タカシマヤから退店
以前のレポートはこちらです。前回に買ったパン・オ・レザンやパン・オ・ショコラがなくなり、代わりにスコーン2種が売っていたので買ってみました。左：ダノワーズポム(\210) 右：レーズンスコーン(\115)ダノワーズポムはりんごのデニッシュで、甘いのでスイーツ感覚で食べられます。レーズンスコーンは甘さ控えめ、小さめです。渋谷区千駄ヶ谷5-24-2新宿タカシマヤB1F TEL：03-5361-1111(大代表) 営業時間：10:00～19:30 定休日：水不定休
June 12, 2006
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カフェ・ド・タブリエinオリエントホテル横濱開洋亭 ※ホテル営業終了
６月毎週土・日開催（11：30～19：00、日～18:00）の「開洋亭16周年記念 食べ放題！ ケーキ＆パスタ」(\1700、90分)に行ってきました。去年もこの時期に15周年記念サマースイーツバイキング（そのときのレポートはこちら）をやっていました。今年はデザートだけでなくシェフ自慢の茹で上げスパゲッティ、サラダバー、ブレッド(パン)もあるとのことで、去年とは少し違った内容でした。桜木町から少し（5～10分程度）歩くせいか、土日でもそこまでの混雑はありませんでした（去年は金曜日に行ったため、かなりガラガラでしたが、今年は入店時で3～4組ほど、その後も何組か来店していました）。 上左：カルボナーラ 上右：ぺペロンチーノ下左：ミートソース 下右：いくらと明太子のパスタ最初はビュッフェ台のところにパスタがなかったのですが、作っている最中とのことで、その後出来立てを盛りつけて持ってきていただけました。パスタは細めのタイプで、ゆで具合はやわらかめです。どれも味付けは懐かしい感じでしたが、いくらと明太子のパスタはピリ辛で良い口直しになりました。ビュッフェ台には3種が置いてありましたが、最初はカルボナーラ、ぺペロンチーノ、ミートソースで、そのうちカルボナーラ→いくらと明太子→きのこのパスタ（しょうゆ味？）と変わっていました。上左：さくらんぼのタルト、マカロン2種、シュー、ショートケーキ、クラシックショコラ？上右：ところてん、いちご白玉おしるこ、田舎風シブースト下左：ショートケーキ、グレープゼリー、お茶プリン下右：紅茶（トワイニングのオレンジペコのティーバッグ）他にあったもの…南蛮ロール、抹茶みつ豆、グラスゼリー4種、ライチとマンゴーのムース、レアチーズカフェ、豆乳花、コーヒーケーキ？、パッションムース？、プラリネショコラケーキ、チョコレートケーキ？飲み物…アイスティー、アイスコーヒー、ホットコーヒー、紅茶、オレンジジュース去年と同じくオールドファッションタイプのものが多く、懐かしい感じでおいしかったです。特に気に入ったのは、ショートケーキ（去年と同じ）、マカロン（やや大きめ、崩れやすい、クリームにブルーベリー入り）、田舎風シブースト（チェリー入り）、クラシックショコラ（チョコチップ入り）、さくらんぼのタルト（タルト生地がサクサク）です。神奈川県横浜市西区宮崎町58-1オリエントホテル横濱開洋亭新館1F TEL:045-243-1122(代)営業時間：10:00～18:00(土～19:00) 予約可※大変残念ながら、ホテル自体が営業をやめてしまったそうです…。
June 5, 2006
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ベーグルK in日本橋高島屋
丸ビルにあった頃のレポートはこちらです（プレーン、バナナナッツ、チョコ、アップルシナモン、グリーンティー、スクウォーの画像があります）。現在は丸ビル店はなくなっており、この界隈では、ミディアムハードは日本橋高島屋に、ハードは大丸にあります。ハードにしかないフレーバー、ミディアムにしかないフレーバーがあるので時間があればこの２店舗に行くのがお勧めです。左：ポンパニッケル 右：ブラックビーンズ（期間限定フレーバー）ともに\178 ポンパニッケルは香りが甘いです（味は甘くないです）。ブラックビーンズは豆好きな私にうれしいフレーバーでした。中央区日本橋2-4-1日本橋高島屋1F TEL:03-3211-4111営業時間：10:00～20:00
April 13, 2006
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ラ・バゲットin新宿タカシマヤ ※退店しました
以前、スコーンを買ったのですが（そのときのレポートはこちら）、先日見たら形が変わっていたので買ってみました。 左：パン・オ・ショコラ \189 右：スコーン \210パン・オ・ショコラ(55g)は、パリパリサクサクしたデニッシュの中にチョコレートが入っています。スコーン(85g)は、形は変わったけれど、相変わらずおいしくて、バターの香りがしてザクザクしています。渋谷区千駄ヶ谷5-24-2新宿タカシマヤB1F TEL:03-5361-1111(代表)営業時間：10:00～20:00
March 16, 2006
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アフタヌーンティー・ティールーム銀座本店in銀座
ここの店舗では、水曜日限定で「SWEETS BUFFET」をやっています。12月は（これから先ずっと、かどうかは分かりませんが）、火曜日も実施しているようです。お皿やフォーク類・ドリンクは持ってきてもらえますし、お皿が空になったら取り替えてもらえます。サービスも結構目が行き届いていて良いです。最初の時間帯は混んでおり（ランチのお客さんも残っているため）、やや待つことになるかも、1時間ほどたつとはもう待つ人はほとんどいませんでした。実施時間は14:30～21:00（120分）、\2100です。上左：店前にある看板 上右：かぼちゃプディング、フルーツトライフル（これが一番おいしかった）、イチゴとりんごのショート（これも良かった）、ブッセ（ジャンドゥヤ）、プチマドレーヌ（プレーン・チョコ）、栗シフォン下左：キーマン（カップ3杯分くらい、指し湯ももらえます）下右：カマンベールチーズケーキ（焼菓子の中では一番）、イチゴパウンド、チョコクグロフ、アーモンドパイ（やや塩気があるため口直しになるかも）、ガレット（プルーン）、バナナとココナッツのタルト他にあったもの…生ケーキ類はあと２～３種、焼菓子は５種類以上あったと思います（今回は曖昧です…）。ビュッフェ台に並んでいるのは焼菓子類で、軽食類はありません。ビュッフェ台の隣にある冷蔵ケース内の生ケーキ類は、店員さんに盛り付けてもらえます。焼菓子は、おいしくないわけではないのですが、ちょっと私の好みとずれていました、生ケーキのほうがどちらかというとお勧めかも。紅茶はおいしかったです。中央区銀座2-3-6アフタヌーンティーザジェネラルストア銀座B1F TEL:03-5159-1635営業時間：11:00～21:00(LO20:30)
December 15, 2005
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ジェラールミュロ（パン）in新宿タカシマヤ ※新宿タカシマヤから退店
ケーキとマカロンのレポートはこちらです。今回は、パンを買ってみました。左：パン・オ・レザン(\210) 右：パン・オ・ショコラ(\189)パン・オ・レザン(85g)は、やわらかめの生地でアーモンドクリームが巻かれています。パン・オ・ショコラ(40g)は、サクサクした生地です。どちらもおいしかったです。渋谷区千駄ヶ谷5-24-2新宿タカシマヤB1F TEL：03-5361-1111(大代表) 営業時間：10:00～19:30 定休日：水不定休
December 12, 2005
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ブーローニュinセンチュリーハイアット東京(2005年：甘い収穫祭)
「甘い収穫祭」に先日行ってきました。この時期のフェア、実は初だったかも？上左：胡桃のシフォン、紫芋のケーキ、モンブラン、チョコブラウニー、スイートポテト、パンプキンシフォン上中：本日のピラフ（カレー味、枝豆入り）、本日のパスタ（ナポリタン）上右：アーモンドケーキ、アプリコットタルト、マロンパイ、かぼちゃのババロア、パンプキンプリン下左：クレープ（チョコソース＆ホイップ）、薩摩芋アイス、紫芋アイス、クッキー（南瓜、黒糖）、南瓜パン下中：レーズンロールデニッシュ、クッキー２種、ストロベリーアイス、みかんアイス？、パンプディング下右：本日のスープ（大根スープ）、ミルクティー他にあったもの：抹茶甘納豆ケーキ、ガトーフランボワーズ、アーモンドプラリネケーキ、チョコとコーヒーのケーキ、栗のババロア、白ゴマのケーキ、ポワールディジネーズ、リンゴの焼菓子、アーモンドタルト、フルーツポンチ、フライドポテト、サンドイッチ（ディップ２種）特に気に入ったのは、紫芋のケーキ（紫芋の風味がたっぷり楽しめます）・スイートポテト（芋芋感があります）・パンプキンシフォン（ふわふわ）・アーモンドケーキ（パウンドケーキのようでコクあり）・クッキー２種（特に黒糖がおいしい）です。新宿区西新宿2-7-2ホテルセンチュリーハイアット東京ロビー階 TEL:03-3349-0111(総合)甘い収穫祭(9/5～12/2の平日14：30～LO20：00) \2541
December 1, 2005
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ハミング(2005年初秋)inパレスホテル
初夏の時のレポートはこちらです。バイキング利用者は３組ほどで、今回もかなり空いていました。10月からは土日祝のみの開催になるそうで、このゆったりした雰囲気はもしかしたら最後かも…？上左：マスカルポーネモンブラン（店売り）、ラズベリーチョコケーキ（店売りケーキ）、チョコレートナッツケーキ（店売り）、ミニシュー上中：ソーセージデニッシュ、スイートプレッツェル上右：ミルフィーユ、ズッパナポリターナ、レモンメレンゲタルト、オペラ（バイキング用コーナーにあったけれども店売り）下左：クリームチーズタルト、スコーン（メープルシロップ＆ホイップ）下中：チョコレートデニッシュ、コーンブレッド、スコーン下右：ラズベリーシャーベット、アイスウーロン茶他にあったもの…ナッツタルト、ティラミス、赤ワインゼリー、白ワインゼリー、アップルパイ（店売り）、ホワイトチョコレートムース（店売り）、ショコラムース（店売り）、デニッシュ２種など飲み物…（いつもと同じ）コーヒー、紅茶、オレンジジュース、アイスウーロン、ハーブティーマスカルポーネモンブラン、ラズベリーチョコケーキは前回食べて気に入ったのでまた食べてみました、やはりおいしかったです。定番のスコーン・スイートプレッツェル・デニッシュ・クリームチーズタルト・ミルフィーユ・ズッパインナポリターナ・コーンブレッド・シャーベットも相変わらず良かったです。１つだけ？？？だったのはレモンメレンゲタルト…なぜか野菜の風味が…ちょっと合わなかったように思います。千代田区丸の内1-1-1 TEL:0120-77-0597(レストラン予約フリーダイヤル)営業時間：10:00～0:00デザートビュッフェ(14:00～17:00) \2310 ※10月からデザートビュッフェは土日祝のみの開催となるそうです。
September 29, 2005
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カメリアinホテルオークラ東京(2005年9月：ヨーグルト＆チーズのデザートが大集合) ※終了したそうです
5月に行って以来（その時のレポートはこちらです。）のカメリアに行ってみました。当日電話予約していきましたが、なんと禁煙席はもう満席で、喫煙席に通されました。ただ、そのような人が多かったためか、喫煙席といっても煙がさほど気にならない席でした（ここだけの話、雰囲気は喫煙席の方が良かったかも…）。そろそろ知られてきて、以前のように盛況してきたようですね（その分、ちょっと苦手な客層もチラホラ…でもホテルスタッフの方々はいつも気持ちの良い対応をしていただけるので、「また来よう」と思わせてくれます）。上左：紅茶（差し湯つき）上中：ベイクドチーズケーキ、モンブラン（初回のみ）、シュートケーキ、シュー上右：キルシュトルテ（初回のみ）、ブリュレ、タルト、チェリーケーキ（初回のみ）中左：ブリュレ（大皿）、プリン、カボチャケーキ（２回目のみ）中中：バニラアイス＆チェリージュビレ中右：アプリコットデニッシュ、マロンタルトレット、チョコレートケーキ（３回目のみ）下左：シャーベット２種下中：ポテトチップ、セサミパイ、チーズパイ下右：チョコムース（後で出てきた）他にあったもの：ムース７～８種、スフレチーズ、苺タルトレット、デニッシュ２種、ゼリー、シャーベット２種、プロフィットロール（後で出てきた）など今回は口直しもあり、ケーキも紅茶もおいしくて良かったです。ただ、テーマの「チーズ＆ヨーグルトを使ったケーキ」がいっぱいあった、という感じはしなかったような？今回、特に気に入ったのは↓・ベイクドチーズケーキ…上にのっているクランブルとの相性がよい・モンブラン…定番、以前からのお気に入り・キルシュトルテ…定番、以前からのお気に入り・ブリュレ…これも定番？・バニラアイス＆チェリージュビレ…定番、以前からのお気に入り・チョコレートケーキ…濃厚で美味しい港区虎ノ門2-10-4ホテルオークラ東京別館1F TEL:03-3505-6074 営業時間：6:30～0:00デザートビュッフェ(木14：45～16：45) \2625(+サ)(2008.03.15追記)残念ながら終了してしまったそうです。
September 23, 2005
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ブレクレールin京王百貨店
京王百貨店の地下2Fにあるベーカリーです。ベーグルもあると聞いていたのですが、私が見たとき（平日の夕方）にはなかったです（もうないのか、売り切れたのか、たまたまなのか）。買ったのは、よもぎあん(\116)、ケーキドーナツ(\84)です。よもぎあんはよもぎのパン生地によもぎ風味の白あん入りです。よもぎの香りが結構強めです。ケーキドーナツは、ミスタードーナツでいえばオールドファッションタイプです、小ぶりですが詰まっており食べごたえがあります。新宿区西新宿1-1-４京王百貨店B2F TEL:03-3342-2111営業時間：10:00～20:00
August 25, 2005
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信州自然村inザ・ガーデン新宿店 ※ザ・ガーデン新宿店が閉店
時々買い物をするザ・ガーデン新宿店には、ジュノエスク・モノドンのベーグルが売っていたのですが、いつからかこの「信州自然村」のベーグルも置くようになりました。「天然酵母」とラベルにあり、気になるので思い切って買ってみました。ブルーベリーと迷ったのですが、クランベリー(\158)を購入しました。重さは80gで、大きめですがフカフカしており、パンのような感じ…ふと原材料を見ると「バター、卵」の文字…これはパンですね。パンとしてはおいしかったです。天然酵母らしい風味がほのかにします。新宿MYCITY地下2F TEL:03-5360-8230営業時間：8:30～21:30
August 19, 2005
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ベランダ(2005年夏：夏のフルーツ満喫 アフタヌーンティーブッフェ)inホテル日航東京
去年の夏(5/11～8/31、その時のレポートはこちらです)にも開催していた、「アフタヌーンティーブッフェ」が現在開催されています。ひっそりと行われており、あまり宣伝もされていないためか、夏休みでお台場という立地の割には空いていてゆったりと利用出来ます。やや値段は高めですが、ゆったりとでき、軽食もあり、レインボーブリッジを眺められ、帰りにはお台場も楽しめて良いひとときを過ごせます。上左：クレームブリュレ、本日のプリン（グリーンティ）、バニラアイス＆フランボワーズソース上中：プチシュー（パッション）、フルーツショート、バナナタルト、ブラマンジェライチ、フランボワーズムース、きな粉ロール、オレンジタルト、スコーン上右：ポケットサンド（トマト＆チキン）、キッシュ、ロールサンド（チーズ）、ソフトサンド（ツナ）、ポテトチップス中上左：チョコバナナクレープ(実演)、バニラアイス中上中：ブリュレ、フルーツトライフル、コーヒーチョコムース中上右：ポテトチップス、ピクルス中下左：チョコバナナクレープ、バニラアイス＆フランボワーズソース中下中：ダージリン中下右：梅ゼリー、バニラアイス＆マンゴーソース、スコーン、きな粉ロール下左：冷製スープ下中：ブリュレ、バニラアイス＆オレンジソース他にあったもの：グレープフルーツゼリー、白ワインゼリー、杏仁豆腐、フルーツポンチ、桃のコンポート、ガトーエキゾチック(パッション・マンゴー・ココナッツのムース)、抹茶ロール、ミントソースドリンクは、他にウーロン茶・オレンジジュース・コーヒーなどがありました。どれも小さめで、全種類食べることは可能です。今回、時に気に入った物は、クレームブリュレ・バニラアイス・バナナタルト・スコーン・チョコバナナクレープです。クレームブリュレは表面がパリパリしており、中のプリン部分もなめらかでやや濃厚で良かったです。バニラアイスは自分で好きなだけ盛ってソースを自分でかけられるので、自分好みにアレンジ出来て良かったです、アイス自体もコクがあって美味しかったです。バナナタルトはちょっと素朴な味です。スコーンはレーズン入りで、小ぶりでかつ半分にカットしているので食べやすかったです。バナナクレープは実演で、店の方が作って置いてくれます、私はさらにバニラアイスを添えて食べましたが美味しかったです。港区台場1-9-1ホテル日航東京2F TEL:03-5500-5703営業時間：10:00～21:30アフタヌーンティーブッフェ(7･8月の火･水、12:00～17:00) 女性\2500 男性\2887
August 8, 2005
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ブルーベランダ(水：サンドウィッチブッフェ)inホテルインターコンチネンタル東京ベイ ※曜日別ビュッフェはいまはありません
ブルーベランダは、ランチに週替わりブッフェをやっており、今まで月曜（ブルーマンデーパワーランチブッフェ：男性にコーヒーサービス）・火曜（世界の米料理 ）には行ったことがありました。月曜はちょっとイマイチでした（ただこちらはだいぶ前なので今は改善されているかも、少なくともその頃よりサービスは改善しています）が、火曜は結構良かったので、評判の良い水曜のサンドウィッチブッフェに行きたいとは思っていたのですが、なかなか行く機会がなく…先日やっと行くことが出来ました。入店したのは13時半過ぎくらい、混雑はなくゆったりしていました。こちらにはデザートの画像のみ載せます、料理のほうは後日食べ歩き紀２に載せる予定です。上左：バナナロール、クラシックショコラ、スフレチーズ、ベリータルト、チョコムース、シブースト、ミルフィーユ上右：チョコムース（皿盛り）、マンゴームース、チョコムース、ストロベリームース（皿盛り）、クラシックショコラ下左：チョコアイス、キャラメルナッツアイス、ラズベリームース、マンゴームース下右：ラムレーズンアイス、バニラアイスあったデザートはほとんどいただきました。他にフルーツもあります。補充は終わり際だった割にはされていました、しかしバナナロール・ベリータルト、シブースト・ミルフィーユは補充されませんでした。デザートはどれも美味しかったですし、カットしてあったので食べやすくいろいろ種類が楽しめました。パティセリーで売っているものとほぼ同じものもあります（バイキング用で簡素なつくりですが、味はほとんど同じだったりします）。特に気に入ったのは、バナナロール（バナナの味がきいていて良い）・ベリータルト（パティセリーのとほぼ同じ）、チョコムース（これもほぼ同じ）・シブースト（ほぼ同じ）・アイス類です。東京都港区湾岸1-16-2 TEL:03-5404-7894（直通）営業時間(ランチ):11：30～14:30ランチビュッフェ ￥1848(ﾄﾞﾘﾝｸ別料金：コーヒー紅茶￥346)※現在は曜日別ではないので、サンドウィッチビュッフェはありません。
August 4, 2005
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カフェ・ド・タブリエinオリエントホテル横濱開洋亭
６・７・８月の金土日と7/18の14:00～18:00に開催されている期間限定特別企画、「開洋亭１５周年記念 サマースイーツバイキング(\1430、90分)」に先日行ってきました。行ったとき(金曜の15時前)は２組ほどしか先客が居ず、しかもバイキングは私だけでした。16時近くまではほとんど貸切状態で、その後次々とお客さんが増えてきました。上左：プルーンタルト、シュー、ロール・シトロン、ショート、ロール・フランボワーズ、サンマルク上中：ところてん、グラスミルフィーユ、プリン、キャラメルショコラ上右：ヨーグルト、緑茶ゼリー、２色のスイカゼリー、桃のブラマンジェ下左：紅茶下中：プラムのタルト、シュー、レモンタルト下右：ゼリー３種（白インゲン豆２、アプリコット）他にあったもの：抹茶シフォン、オレンジムース、ごまエクレア、フワンボワーズムース、青りんごムース、マンゴーとパッションムース、かき氷、フルーツコンポート、アイスティー、アイスコーヒー、麦茶、ホットコーヒーオールドファッションタイプのデザートが多く、全体的に結構おいしかったです。特に良かったのは、プルーンタルト・プラムタルト・シュー・ロールシトロン・プリン・ショートケーキ・最後に食べたゼリーです。プルーンとプラムのタルトは焼き菓子のような感じです。シューはカスタードと生クリームのツインクリームです。ロールシトロンは夏にピッタリのシトロン風味です。プリンは小さい珈琲カップに入っており、カラメルソースを自分でかけるタイプで、やや濃厚です。ショートケーキはスポンジがしっとり、生クリームはなめらかです。最後のゼリーは後で出てきました（作りたてだったと思われます）、ラップで包んで造ったホームメイドゼリーのような感じで素朴で良かったです。紅茶以外のドリンクは用意してあり、紅茶はオーダーするようになっています、ポットサービスで茶葉は入っておらず、味もそこそこおいしいです。居心地も良く、サービスも構い過ぎずほっとき過ぎずでちょうど良い感じです。値段も安い割に内容も充実しており、夏らしいスイーツも多いのでオススメです。神奈川県横浜市西区宮崎町58-1オリエントホテル横濱開洋亭新館1F TEL:045-243-1122(代)営業時間：10:00～18:00(土～19:00)
July 17, 2005
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ハミングinパレスホテル(2005年初夏)
そろそろ行きたくなったので、ハミングに行ってきました(前回の2005年春のレポートはこちらです)。今回は今までで一番混んでいました、平日なのに７～８組ほど（そのうち１組は結構大人数）居たのでちょっとビックリでした。ビュッフェ台の場所は今回は窓際でした。上左：苺ミルクタルト、メレンゲタルト、フランボワーズとチョコのケーキ、ガトーショコラ、ショートケーキ上中：スコーン＆メープルソース、コーンブレッド、スイートプレッツェル上右：ズッパナポリターナ、クリームチーズタルト、デニッシュ２種(チョコ・パイン)下左：フランボワーズシャーベット、スコーン下中：ヨーグルトとサマーフルーツのケーキ、スイートプレッツェル、マスカルポーネモンブラン下右：チョコレートケーキ、赤ワインゼリー他にあったもの：ナッツタルト、フルーツタルト、アップルパイ、ティラミス、パッションシャーベット？、白ワインゼリー、店売りケーキ各種（オペラ、サバラン、抹茶、モンブラン）、（ここから後で出てきたケーキ）ナッツタルト２、ナッツタルト３、苺ゼリー、チョコレートケーキ２、スフレチーズ今回特に気に入ったケーキは…苺ミルクタルト…苺とミルク味のフィリング、おいしいですガトーショコラ…パティセリーでこの名前で売っていました、濃厚なチョコケーキですショートケーキ…店売りとほぼ同じ、なめらかで美味しいですスコーン…レーズン入りでメープルソースと相性が良いですマスカルポーネモンブラン…パティセリーに同じケーキ有り、中に苺のコンポート入りでした赤ワインゼリー…赤ワインの風味を残しつつクセなしで、赤ワインがやや苦手な私でもおいしかったです千代田区丸の内1-1-1 TEL:0120-77-0597(レストラン予約フリーダイヤル)営業時間：10:00～0:00デザートビュッフェ(14:00～17:00) \2310
June 23, 2005
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ジュドクールin新宿 ※閉店しました
食物の細胞を傷つけない製法で作られたネピュレを使用した生ジュースが飲めるお店です。また、ジュースだけでなく、ネピュレを使用したオリジナルペストリーもあります。買ったのは、オレンジ＆ショコラスコーン(\180)とブルーベリー＆ホワイトチョコマフィン(\190)です。オレンジ＆ショコラスコーン(65g)は、オレンジピュレとショコラを練り込んだ生地にオレンジピールが入っています。形も私の好みに近いし、味も美味しく、口当たりも良い感じです、今度は家で温めてクリームなど塗って食べたいです。ブルーベリー＆ホワイトチョコ(70g)は、ブルーベリーのピュレを練り込んだ生地とプレーン生地をミックスしてホワイトチョコを入れてあり、大きさの割に重さがあり、バターたっぷり感があります。これもなかなか美味しかったです。新宿区西新宿1-1-3小田急駅長室ジュドクール TEL:03-5909-1890営業時間：7:30～21:00
June 19, 2005
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PAUL in東京 ※閉店しました
東京駅名店街にあり、通りかかったので買ってみました。本当は他の店でパンを買う予定だったのですが、ことごとくお目当ての商品が見つからず、ならばまだ買ったことのないこの店で購入するか、となりました。プチセイグルオレザン(\94だったかな?)とシューケット(\31)を買いました。シューケットはカリカリしていて、甘さもちょうど良くて美味しかったです。プチセイグルオレザンは小さいながら粉の風味と酸味がしっかり感じられ、これも美味しかったです。千代田区丸の内1-9-1東京駅名店街内 TEL:03-3284-0055他にもアトレ四ツ谷、大宮店など多数店舗有
June 15, 2005
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サンドイッチハウス メルヘンin新宿高島屋 ※退店しました
新宿高島屋以外にも店舗がある、サンドイッチ専門店です。新宿高島屋で見かけていつも気になっていたのですが、ついに買ってみました。買ったのは「小倉生クリーム(\252,132g)」です。柔らかいパンに、名前の通り小倉あんと生クリームがサンドされています。あんこと生クリームの相性は良いです！ おいしかったですよ。他にも苺生クリームなど甘いメニュー、もちろん定番のカツサンドなど惣菜系サンドもあり、おむすびサンドやクッキーもありました。渋谷区千駄ヶ谷5-24-2高島屋新宿店B1F TEL:03-5361-1326 営業時間：10:00～20:00
June 13, 2005
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ダイニングカフェ カメリアinホテルオークラ東京(2005年5月：チェリー色のデザートビュッフェ)
復活したカメリアのデザートビュッフェ、都合がついたので行ってみました。２月の時の期間限定は連休期間だったので激混みだったのですが、現在は週に１回だけとはいえ平日なので、空いていました（一般のお客さんも多いので、ガラガラではありませんでしたが、ビュッフェの利用客は５割未満だったように思います）。これなら予約しなくても大丈夫かも？ でも予約した方が安心出来るんですよねぇ～。５月のテーマは「チェリー」です。全体的に前回のバレンタイン期間限定のデザートビュッフェより種類などが少なめでした。ポテトチップのような口直しがなく、チョコレートなどもなく…。ただ私は口直しがなければなくても大丈夫なので、「ちょっと残念かな」くらいでした。それより、ずっと以前に良く通っていた頃と同じケーキが数種類あって、それだけで嬉しくて満足してしまいました(笑) 上左：シュークリーム、モンブラン、クレームブリュレ、キーウィタルトレット、キルシュトルテ上中：スポンジサンドケーキ、ティラミス、ストロベリーショート上右：パインデニッシュ、ストロベリークリームケーキ下左：チェリージュビレ＆バニラアイス下左中：キルシュトルテ（リピート）、スフレチーズ、ピスタチオアイス、チェリーアイス下右中：抹茶寒天＆あんこ＆生クリーム＆苺下右：カボチャケーキ、チェリーアイス他にあったもの：チーズムース？、マンゴーデニッシュ、アプリコットデニッシュ、チェリータルトレット、カシスムース、マンゴームース？、プリン（チェリーのせ）、ブルーベリータルトレット、ストロベリータルトレット、オペラ、イチジクコンポート、マンゴーアイス？、ピスタチオムース、ベリームース、クラシックショコラこのうち、ストロベリークリームケーキ・カボチャケーキ・ピスタチオムース・ベリームース・クラシックショコラは後から出てきました（確かオペラ・カシスムース・スポンジアンドケーキが最初に出ていて、なくなったらそれらに代わっていたような…）。今回特に気に入ったのは、以前好きだった「モンブラン」（ショートケーキのようなモンブラン）、「クレームブリュレ」、「ストロベリークリームケーキ」、「カボチャケーキ」、「チェリージュビレ＆バニラアイス」、そして今回の目玉商品だと思われる「キルシュトルテ」（チェリーとチョコレートのケーキ）です。６月も実施するそうで（2、9、16、23、30日の木曜日に開催予定だそうで）、嬉しい限りですが、今度のテーマはまだ発表されていないようです。何かな？港区虎ノ門2-10-4ホテルオークラ東京別館1F TEL:03-3505-6074 営業時間：6:30～0:00デザートビュッフェ(木14：45～16：45) \2625(+サ)
May 24, 2005
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ブーローニュ（2005年：パリのお菓子屋さん）inホテルセンチュリーハイアット東京
最近、ブーローニュの内容はいい感じが続いているので、このフェアも久しぶりに行ってみようと思っていました。「5/9～5/13はフレデリック・千葉氏が皆様にご挨拶します。」とのことで、この期間に行く余裕があったので、行ってみました。…たしかにいらっしゃったのですが、わざわざ席に挨拶に行くという光景も見かけましたが、ごく一部のお客さんに対してだけで、全体のお客さんにはあまり何もなし…という感じでした（あまり目に付くような差別はどうかなー…と思いました…。これなら別にこの期間にくる必要はなかったかも…）。それはさておき、内容はかなり良かった（＆ホテルの従業員さん達のサービスが良かった）ので、それには満足でした。上左：アンジェリック（プリン系）、カヌレドボルドー、サンマルク、苺クリームビスキュイサンドケーキ、ストロベリータルト、タルトシトロン上中：本日のピラフ、紅茶上右：エクレア５種（ストロベリー・バニラ・シトロン・ピスタチオ・チョコ）、サブレ３種（チョコ・ガレット・レーズンサンド）、フロランタン、クレームブリュレ下左：クレープ＆チョコソース、パイ皮＆生クリーム＆ラズベリーソース下中：ソーセージデニッシュ、チョコデニッシュ下右：キッシュ２種、本日のパスタ他にあったもの：タルトフリュイ、タルトポワール、タルトアプリコット、シャルロットポワール、シャルロットフランボワーズ、フレンチトースト、アイスクリーム、ガトームースオレンジ、フライドポテト、ポテトサラダ、卵サラダ、サンドイッチ用パン、カボチャスープ、パン各種（チョコレートロール・マフィンなど）カヌレは外側は固かったんどえすが、味は美味しかったです。エクレアは５種類有り、かなり良かったです（とくにチョコとピスタチオ）。クリームブリュレ・クレープ・自分で作るパイ・サブレもお気に入りでした。内容のことで、１つだけ残念だったのは、ずっと以前に行ったときにあったマカロンがなかったこと。好物なので食べたかったです。新宿区西新宿2-7-2ホテルセンチュリーハイアット東京ロビー階 TEL:03-3349-0111(総合)パリのお菓子屋さん(4/18～6/24の平日、14：30～LO20：00) \2541
May 23, 2005
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ラ・バゲットin新宿タカシマヤ ※退店しました
小さい売り場ながら、対面式ショーケースの中に美味しそうなパンがずらっと並んでいるこの店、気にはなっていました。ある日ふと見たときに、おいしそうなスコーン(\210)があったので、購入してみました。形は私の一番好きなタイプのスコーン（真ん中に割れ目が入っている「オオカミの口のような」スコーン、今は食べられない昔のフォートナム＆メイソンのスコーンが理想）に近かったです。焼き色が結構ついていて、レーズンもけっこう入っています。少し固め、でもバターの香りがふわりとして、レーズンの甘さ（生地自体も少し甘め）があり、そのまま食べても美味しいです。これは見つけたらまた食べたいかも…久しぶりにおいしいスコーンにありつけました。今度はフランスパン生地のパンやデニッシュ類なども試したいと思います。渋谷区千駄ヶ谷5-24-2新宿タカシマヤB1F TEL:03-5361-1111(代表)
May 11, 2005
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ザ・テラス(2005年GWビュッフェ・ランチ)inウェスティンホテル東京
GW期間は、手巻き寿司や懐かしい洋食が加わったビュッフェとなるという事で、興味を持ち行ってきました。こちらのページには、デザートの内容を書きます（料理の内容は後日食べ歩き紀２にアップする予定です）。左：シュークリーム、チェリーデニッシュ、ライムとホワイトチョコのムース、バナナココナッツムース、苺クリームケーキ、オレンジサバラン、苺ショートケーキ中：シトラスケーキ、レーズンパン、バニラアイス、ポピーシードケーキ、シュークリーム右：ナッツプラリネアイス、コーンスープ、フルーツ、ライムとパインのゼリー他にあったもの：紅茶オペラ、抹茶ドーム、クランベリーゼリー、グレープフルーツとアプリコットのゼリー、マスカルポーネとチェリーのムース、グレープフルーツとライチのケーキ今回も、どれもおいしいデザート達でした。大ヒットだったのは、「シュークリーム」ですね。店売りとほぼ同じ（サイズがやや小さめ）でした。カスタードも皮もとても良かったですよ。暖かくなってきたせいか、夏向けのデザートが増えてきたように思いますね（柑橘類・トロピカルフルーツのデザートが多かったです）。目黒区三田1-4-1ウェスティンホテル東京１F TEL:03-5423-7778営業時間：6:30～23:30ランチブッフェ（11:30～14:30、土日祝12:00～15:30）\4000※以前やっていたデザートビュッフェのレポートはこちら※2005年オーストリアフェアの時のレポートはこちら
May 2, 2005
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ブーローニュ（2005年：ストロベリー＆チョコレートの誘惑）inホテルセンチュリーハイアット東京
もう終了してしまったフェアですが…一応レポートを（行ったのが終了間際だったので、遅くなってしまいました）。去年もかなり満足させられたフェアだったのですが、今回はまたまた大満足な内容でした（2004年度以前のレポートはこちらです）。一時期「無難路線」で低迷していたかな…という感じでしたが、また息を吹き返したようで、評判も良くなっているようです。食べたのは、右上の画像にあるものです。上左：チョコタルト風クッキー、ザッハトルテ、アプリコットタルト、チョコパイ、チョコタルトレット、シフォンケーキ上左中：ジャムサンドケーキ、ストロベリータルト、ジャムサンドムーススポンジケーキ、チョコシフォンケーキ上右中：本日のパスタ（トマトソース）、本日のピラフ（カレー風味）上右：そば粉のパンケーキ（ハチミツかけ）、自作ミルフィーユ（苺＆ホイップクリーム、バナナのせ）下左：パンケーキ（チョコソース＆ホイップ＆ミックスチョコスプレー）、苺、バナナ、フレンチトースト下左中：サンドイッチ類（卵サラダ、ライスサラダ）下右中：チョコスティッククッキー、ティビス（苺ジャムクッキー）、苺マシュマロ、チョコフォンデュ（苺マシュマロ、苺、バナナ）、カボチャパン、メープル風味サブレ下右：本日のスープ（カボチャ）他にあったのは、チーズケーキ・ストロベリームース・マンゴームース・チョコレートムースケーキ・ストロベリータルトレット・苺ババロア・ストロベリーシャルロット・フライドポテト・チョコマーブルパン・チョコデニッシュ・ブリオッシュ・クロワッサン・ストロベリージュビレ・苺のコンポートなど。全体的に良かったですが、特に良かったのは↓です。・チョコタルト風クッキー…クッキー生地がバターの香り豊かでチョコ部分も含め美味しい・ザッハトルテ…チョコスポンジにちゃんとジャムが塗ってあった・チョコタルトレット…チョコカップに中身が入っており一口サイズで食べやすい・パンケーキ…前回は少しパサパサしていたのですが、今回は大丈夫でした（混んでいたので回転が良かったのかも）。・自作ミルフィーユ…自分で出来るので好きなだけ重ねられる現在のフェア(～6/24)は、毎年おなじみの「パリのお菓子屋さん」で、5/9～5/13はフレデリック千葉氏が挨拶なさるそうです。このフェアもかなり長いこと行っていないので、ぜひ行きたいと思っています。新宿区西新宿2-7-2ﾎﾃﾙｾﾝﾁｭﾘｰﾊｲｱｯﾄ東京2F TEL:03-3349-0111(レストラン総合案内)営業時間：6:00～24:00デザートビュッフェ(土日祝除く、14:30～20:00) \2541
April 25, 2005
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マコーズベーグルカフェin東急東横
首都圏からマコーズベーグルが消えてはや１年半…、リブランドしたジュノエスクベーグルは好きですが、やはり懐かしいマコーズが食べたいと思っていました（以前のレポートはこちらです）。先日、マコーズのサイトを見てみると、催事情報に「4/1～4/13 東急百貨店東横フードショー」とあるのを見て、とても驚いてしまいました。そして先日、渋谷に行く機会に恵まれ、ついにマコーズのベーグルとの再会を果たすことが出来ました。１つ\136ですが、5コ買うと\630となり\50お得でした。プレーン・パンプキン・五穀（期間限定ベーグル）・よもぎ・ダブルチョコを購入。プレーンとダブルチョコを食べました（他のは冷凍保存）。プレーンは、ハムとチーズをサンドして食べました。懐かしいほんのり甘いベーグルです。ダブルチョコは、ココア生地にチョコレートチップ入りで、クランベリークリームチーズを塗って食べましたがとてもおいしかったです。※4/26に、ヴィーナスフォートにOPENしました。江東区青海一丁目パレットタウン内ヴィーナスフォート3F
April 10, 2005
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オーロララウンジ in京王プラザホテル ※～4/10までの期間限定
以前のレポートはこちらです。その時と同じで、「オーロララウンジ」となっていますが、実際には隣の「リトルベア」でのバイキングとなります。平日14時過ぎでしたが、前回より人は入っていて、窓際の席はほぼ埋まっている状況でした（私が滞在している間に７～８割は帰っていました、制限時間90分だからでしょうね）。年齢層は高く、５０代以上が結構居ました（確かに若い人には受けない雰囲気かも…昔からのバーの昼間営業、という感じ）。「13：00～15：00の間はパティシエによるケーキの取り分けサービスもございます。」とHPにはありましたが、パティシエさんは居ませんでした…。 内容は、当時とあまり変わらないものでしたが、オーダー出来るドリンクなどが無くなっていました（残念）。濃厚さを求める人には物足りないかもしれませんが、その代わりコテコテしていないので後で苦しくなることはありませんでした。上左：シュークリーム、フレジェ、チーズケーキ、フルーツケーキ、チョコレートケーキ上左中：ブラウニー、小豆とミルクのムース、EXTRA上右中：クロワッサン、サンドイッチ、パスタ上右：アップルパイ、ブラウニー、小豆とミルクのムース、フレジェ、フルーツケーキ 下左：ツナ、ヤングコーン、サニーレタス下左中：プチパン、サンドイッチ下右中：フルーツゼリー下右：キーウィ、メロン、オレンジ、パイナップル他にあったものは、フルーツタルト・プリン・フルーツムース・サバラン・ババロア・フルーツパンチ・トマト・ホワイトアスパラ・ポテトサラダ・ドレッシング３種。飲み物は、コーヒー・紅茶・アイスコーヒー・アイスティー・アイスウーロン・オレンジジュースです。紅茶はあまり美味しくなく、アイスウーロンとオレンジジュースの方が良かったです（汗）今回気に入ったものは、フレジェ（ショートケ－キ、オールドファッション的な味）・チーズケーキ（スフレタイプ、これもオールドファッション的）・小豆とミルクのムース（和風で良かった）・EXTRA（濃厚なチョコムースケーキ）・クロワッサン・プチパンです。新作と書いてあったケーキは２種類でパティシエさんの名前も書いてありました、EXTRA（パティシエ本多）と小豆とミルクのムース（パティシエ千葉）です。もしかして「パティシエによるケーキ」の取り分けサービス、ということでしょうか…。値段がもうちょっと安ければ満足度が上がるのでは…、以前のオーダー出来るドリンクがあったときは値段相応だと思ったのですけれどね。新宿区新宿2-2-1京王プラザホテル45F TEL:03-3344-0111(内線)5955 ケーキバイキング(12:00～17:00,利用時間90分) \2310(HPに\2100になるクーポン有)
March 20, 2005
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ザ・テラスinウェスティンホテル（2005年オーストリアフェア・ランチ）
デザートビュッフェ（その時のレポートはこちらです。）は終了してしまいましたが、ランチとディナーのビュッフェは継続中です。とはいえ、デザートを主に食べる私としてはやはり「デザートビュッフェ」でお安い方が良いわけで…結果、半年以上もここに行くことはありませんでした。今回久しぶりに行ったのは、去年も行ったオーストリアフェアが開催されていたからです。～3/13なので、今頃レポートされても、かもしれませんが…m(_ _)mデザートのみアップします。料理系は、後日食べ歩き紀２にレポートする予定です。左：リンツァートルテ、ストロベリークリームシュニッテ、オレンジケーキ左中：エスターハージスライス、ザッハトルテ、ラズベリーとチョコレートのシャルロット、クグロフ右中：チョコレートプディング（チョコレートソース）、カプティーナヘーゼルナッツプディング、アップルシュトゥルーデル右：ザッハトルテ（生クリーム添え）、ストロベリーゼリーとアーモンドカスタード、レッドベリーゼリーとチョコレートムース、ヨーグルトアイス他にあったものは、オーストリアチーズケーキ・本日のシェフのデザート（チョコムース？）・カーディナル・本日のムース・グレープフルーツゼリー・フルーツ各種・フルーツポンチ・バニラアイス・ヘーゼルナッツアイスでした。ドイツ系のお菓子が好きな私には、去年と同じく大満足でした。特にザッハトルテ（唯一リピートした一品）・リンツァートルテ（焼菓子系が好みの人にオススメ）・エスターハージスライス（ミルフィーユのパイ部分がスポンジになっているようなもの、バタークリーム系？）・チョコレートプディング（温かくておいしい…チョコソースで食べると最高）・ヨーグルトアイス（さっぱりしていて締めに良かった）が気に入りました。ちょっと「あれ？」と思ったのは、ストロベリークリームシュニッテで、見た目は苺のミルフィーユなのですが、味はお酒がとてもきいていて甘さより苦さが際だっていました。普段の「ザ・テラス」は、「イタリア食紀行2005」を実施しており、「2005年12月まで、全20州のおいしさをご紹介。3月～5月は、アルプスから地中海まで。」とのこと。スタンプラリーなども実施しており、もし金銭的に余裕があればまた行きたいと思ってはいるのですが…。期間限定でよいので、ぜひデザートビュッフェを再開して欲しいものです…。目黒区三田1-4-1ウェスティンホテル東京１F TEL:03-5423-7778営業時間：6:30～23:30ランチブッフェ（11:30～14:30、土日祝12:00～15:30）\4000※今回の「オーストリアフェア」は\4250でした。
March 12, 2005
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ハミングinパレスホテル（2005年春）
年末以来行っていなかったので、行ってきました(2004年以前のレポートはこちらです。)。１度、デザートビュッフェ終了の危機があったハミング、また終了が検討されているとか…。安心していける貴重なデザートビュッフェの１つ、無くなるのは非常に困ります。どうか曜日限定などでも良いので続けていただきたいのですが…。マンハッタンビュッフェ(17:30～21:30)のほうは、3月で終わりだそうです…。ビュッフェ台の場所が変わっていました。最初の頃は、窓際の禁煙席のコーナーの中心にあり、それから窓際にうつり、今回はまた中心に戻っていました。種類は店売りケーキが増え、バイキング用のデザートは減っていました。私自身はバイキング用のケーキが好きだったので、初めはちょっと残念でしたが、採算などのことを考慮して種類が減ったならばやむを得ないことですね。さて、種類が減ったとはいえ、もちろん全制覇出来る種類数ではなく、結果としては「少数精鋭でかえって良かったかもしれない」と思いました。左：ミモザ、ラズベリーのバタークリームケーキ、ミルフィーユ、桜のムース、チョコデニッシュ左中：ソーセージデニッシュ６個、コーンブレッド、そば粉のスコーン右中：ズッパインナポリターナ、栗デニッシュ、パインデニッシュ、スイートプレッツェル、オレンジピールパウンド、チェリー焼ケーキ右：チョコレートケーキ、スフレチーズ、カスタードプリン他にあったものは、フルーツショート・花のムース・ラベンダーのムース・シャーベット・ティラミス・赤ワインゼリー・白ワインゼリー・店売りケーキ10種類程度でした。飲み物は変わらず、コーヒー・紅茶・ウーロン茶・ハーブティー・ジュースがありました。今回特に良かったのは…・バイキング用：ミモザ、ミルフィーユ、ズッパインナポリターナ、オレンジピールパウンド・店売りケーキ：ラズベリーとバタークリームのケーキ、チョコレートケーキ、スフレチーズミモザは、パイナップ入りのイタリアンクリームをサンドし細かいカステラを周りにまぶしたケーキ。店売りケーキは「重すぎないもの」「見かけから味や構造が容易に予測出来るもの」「私が普段よく食べるタイプに近いもの」を基準に選びました。ラズベリーバタークリームケーキは、オールドファッションなケーキが得意なこのお店だからか、かなり当たりでした。バタークリーム系が好きな人にはオススメです。千代田区丸の内1-1-1 TEL:0120-77-0597(レストラン予約フリーダイヤル)営業時間：10:00～0:00デザートビュッフェ(14:00～17:00) \2310
March 10, 2005
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ベランダinホテル日航東京（2005年デザートビュッフェ） ※ビュッフェはHPに記載されていないので、現在やっていない可能性有り
以前のレポート（秋味アフタヌーンティー・２００４年デザートビュッフェ）はこちらです。現在は～2/24(火・水・木)で「ストロベリーフィールド」をやっています。上左：ストロベリータルト、苺シュー、苺ミルフィーユ、ストロベリークッキー、苺チーズケーキ、苺スコーン上左中：苺ブッセ、苺ショート、苺スコーン上中：サンドイッチ（チーズ、トマトキュウリ）、ピタパンサンド（ハム卵）、ピクルス３種、フォッカチャピザ（ツナコーン）、ポテチ上右中：苺あんみつ、苺プリンアラモード、苺ぜんざい、ストロベリームース上右：苺ブッセ、苺シュー、苺ショート、ストロベリークッキー、苺スコーン、苺ミルフィーユ 下左：スープ（コンソメ、にんじん・タマネギ・ジャガイモ）下左中：苺＆練乳、苺スコーン、苺アイス下右中：苺スコーン、苺シュー、苺＆練乳、苺ぜんざい下右：苺パフェ他にあったものは、苺アンニン・苺ゼリー・ストロベリースプラッシュ・苺スープ・フルーツ（パイン・メロン）・フルーツポンチ。飲み物は、コーヒー・紅茶・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶があり、サーブしてもらえます（途中変更も可のようです）。種類は少なめですが、本当に苺だらけ！しかも１つ１つが小さめでおいしいので、いっぱいお代わりしてしまいました。見てお解りの通り、今回のお気に入りは…・苺スコ－ン…ハート型で小型、やや苺の風味がする・苺シュー…プチサイズで食べやすい・苺のブッセ…柔らかいクッキーのようで、苺味で美味しい・ストロベリークッキー…プチサイズで食べやすい・苺ぜんざい…あっさりしていて甘くて美味しい・苺ミルフィーユ…小さめでパイとカスタードがよく合っていておいしいまた、サンドイッチも前回と同じように、湿ったフキンで保湿されているのでしっとりしていて良いですし、スープもかなり美味しかったです。何よりポテチ！ これがあれば無敵ですよね～（カメリアにもありましたが、大人気ですぐなくなっていました…）。今回はストロベリーフェアだけあって、ちょっと値段が割高かもしれませんが、ゆりかもめとの企画やレディースデイを利用するとお得になります。港区台場1-9-1ホテル日航東京2F TEL:03-5500-5500営業時間：10:00～21:30ストロベリーフィールド(火水木のみ12:00～17:00) \2500(女性) \2887(男性)
February 18, 2005
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ダイニングカフェ カメリアinホテルオークラ東京 ※バレンタイン期間限定
大好きだった「カメリアコーナー」が改装した後のお店です（以前のレポートはこちらです）。以前よりカジュアルになった店内、場所は同じなのに何か違う…。まるですっかり変わってしまった昔の恋人のよう（←ｵｲｵｲ）でいささか複雑な気分になりましたが、紅茶のポットが昔のまま、そして差し湯までくれるのも昔のまま、その事にちょっとした嬉しさを感じたりもしました。「あのデザートフェスタ復活か？」との期待からでしょうか、人の多いこと。予約していなかった方々は「予約でいっぱいですので、お待ちになられても、もしかしたらご案内出来ないかも知れませんが…」と言われていました。ビュッフェが始まってからのビュッフェ台付近はまた混雑して大変なことに…。 上左：チョコムースケーキ、チョコタルト、イチゴショート、イチゴタルト、チョコレート、キルシュトルテ上中：プリン、チョコムース、チョコフォンデュ、ザッハトルテ、カボチャケーキ、スフレチーズ上右：チョコドリンク、ポテチ、ゴマパイ、マロンパイ下左：チョコアイス、ガトーショコラ、チョコフォンデュ下中：クロカンブッシュ、チョコレート、クリームブリュレ下右：ミルクティ(差し湯つき)他にあったもの：ムースケーキ3～4種、レアチーズケーキ、ストロベリーショート(店売り)、フルーツパイ3種、アイスクリーム(チェリーソース)、シャーベット。チョコレート以前の「デザートフェスタ」と比べれば、確かにちょっと物足りないかも知れませんが…これはこれで悪くないと思いました。「むーこれはちょっといらなさそう」と思ったケーキ（ムース系など）は取らず、自分の好きそうなものだけ取って食べたせいかもしれませんが。かぼちゃケーキ、クロカンブッシュ、（店売りホール）ストロベリーショート、ポテチ、ゴマパイ、マロンパイなど以前のデザートフェスタと同じものもありました。今回、特に気に入ったものは、チョコレート（板チョコを刻んだもの）・キルシュトルテ・ザッハトルテ・カボチャケーキ・チョコレートドリンク・チョコフォンデュ・ガトーショコラ・チョコレートアイスです。今回は人によっては「がっかり」と思う人もいるかも知れません。私とて不満に思うところがないわけではないです、しかし、私としてはそれはホテル側の責任でなく、あまりの人の多さ・その他に原因があると思っています（詳細は割愛しますが…）。私としてはこの内容・値段で不満はありません（それよりも、以前のように採算度外視の挙げ句に無くなってしまう方がイヤです…）。嬉しいことに4/7～毎週木曜日にデザートビュッフェが開始されるそうなので、落ち着いた頃にまた行ってみたいと思います。港区虎ノ門2-10-4ホテルオークラ別館1F TEL:03-3505-6074オリジナルチョコレートビュッフェ(2/11～14、14:45～16:45) \2887
February 12, 2005
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アカサカスクエアダイニング（サロンコーナー）in赤坂エクセルホテル東急(2005年：ストロベリーラボ)
１２月は休止していたデザートビュッフェが再開し、しかもストロベリーフェア…とくれば気にならないわけはありません。佐賀産のいちご「さちのか」を使ったデザートがいっぱい、とのことでしたのでワクワクしてビュッフェに向かいました。上左：ミルフィーユフレーズ、ストロベリーラボ、苺シフォン、chouchou上左中：おでん（玉蒟蒻、揚げボール、ちくわぶ、つみれ、たまご）上右中：フランボワーズのムース、チョコレートプリン、ベリータルトレット上右：花餅、だんご、苺餅下左：自分でデコレートしたショートケーキ下左中：菜の花スパ下右中：桃まん、チリソースの春巻（席まで持ってきてくれます、お代わり不可）下右：生苺、パイナップル、べっこう飴 他にあったものは、苺のムース・苺とココナッツのババロアinゼリー・バニラアイス＆苺ソース・レアチーズ、駄菓子、サンドイッチ、サラダ。飲み物は、コーヒー・紅茶・アイスコーヒー・アイスティー・ほうじ茶・ミントティー・アップルティー・ローズヒップティー・煎茶・グレープフルーツジュース。今回、特に気に入ったものは…・ミルフィーユフレーズ…甘いカスタードとサクサクパイがおいしい・苺シフォン…ふわっとしておいしい・chouchou…雑誌のchouchouオリジナルメニュー。モチモチシュー生地と苺クリームのミルクレープ・和菓子３種…あんこがおいしい、ほうじ茶と一緒だとさらにおいしい・ストロベリーラボ…メレンゲとビスキュイで苺をサンドしたケーき、変わっていて美味しい・べっこう飴…生苺に飴がけしたもの。もちろん他のケーキもおいしかったです。安心して来ることができるお店ですね。千代田区永田町2-14-3 TEL:03-3580-2331営業時間:24時間Strawberry Lab(～2/27土日祝12：00～/14：00～/16：00～、90分、要予約）\2000
February 3, 2005
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KAPA in池袋西武
月に１度だけ開催される、デパート内のカフェのケーキバイキングです。私が行ったのはだいぶ前です…。月に１度とはいえ、平日で宣伝も大々的にされていないためか、思ったより混雑はしていませんでした。お一人様も男性も結構多いです。スタートは15時で、それより少し前に入店しました。人は５～６割ほどの入りで、制限時間１時間の間にやっとこさ９～１０割の入りとなっていました（入店するなら15時、16時、17時だとちょうど入れ替わりなどで入りやすいようです）。制限時間は注文したときから１時間でした。 上左：かぼちゃタルト、ベリータルト、フルーツタルト１、クラシックショコラ上中：かぼちゃサラダサンド、ハムチーズサンド上右：紅茶下左：洋梨タルト、アップルタルト、チーズケーキ下右：チョコレートケーキ、チーズ＆チョコケーキ他にあったものは、モンブラン、かぼちゃプリン、ベリームース、フルーツタルト２，ティラミス、ごぼうサラダ。飲み物は、ホットコーヒー、ホットティー、アイスコーヒー、アイスティー、アイスウーロンティー、グレープフルーツジュースがセルフでした。補充はバッチシで、入れ替わりに違うものが出てきたりします。全体的にどれも食べ応えがあるというか重めのケーキ（しかもカットが普通と同じで大きめ）なので、いっぱい取ってくると苦しむことに…。滅多なことで食べ残しをしない私ですが、今回は失敗してしまいました（申し訳なかった…）。フルーツタルト１、クラシックショコラ、チーズケーキ、チョコレートケーキ、チーズチョコレートケーキは結構おいしかったです、重いですが。豊島区南池袋1-28-1池袋西武アップルシティB1F TEL:03-5949-2157営業時間：7:00～22:00ケーキバイキング（月１,15:00～18:00,60分） \1680
December 19, 2004
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カクテルラウンジ オアシスin銀座東武ホテル ※クリスマス時期限定
～12/25までの期間限定の「クリスマススペシャル ケーキ＆デザート食べ放題」です。値段が安めなので内容に期待せず、ラウンジでゆっくり出来ると良いな、と思っていたので、結構楽しめました。皿は一枚渡され、それを使います（取り替えはナシです）。コーヒー・紅茶を聞かれ、それはお代わり出来ます（私の場合は言わなくてもお代わりをつぎに来てくれました）。 左：ムースケーキ各種、プチシュー中：チョコシフォン、バターイモ饅頭？、スフレチーズ、紫芋タルト、苺ショート、マフィン、プチシュー右：マフィン、プリン、苺ムース、プチシュー 左：マフィン、バターイモ饅頭？、チョコシフォン、プチシュー右：ガレットカスタードサンド他にあったのは、フルーツ杏仁豆腐、モカケーキ、抹茶ケーキ。種類はあまり多くはありません、が、値段を考えるとこんなものかと思います。ラウンジなので居心地は比較的良いし、サービスもそこそこ良いと思います。補充は結構しっかりしていたような…ビュッフェのお客さんは４～５組くらいしか居なかったと思いますが、ものが少なくなったりとかはありませんでした。どのケーキも普通な感じで、ハズレはないです。本格的なケーキは…値段を考えてもなさそうですよね(笑) マフィン、チョコシフォン、プチシューがお気に入りでリピートしました。ガレットのカスタードサンドは後で出てきたのですが、結構おいしかったと思います。東京都中央区銀座6-14-10銀座東武ホテル1F TEL:03-3546-0111ｸﾘｽﾏｽｽﾍﾟｼｬﾙｹｰｷ&ﾃﾞｻﾞｰﾄﾋﾞｭｯﾌｪ(2004/12/1～12/25、11:00～17:00) \1260
December 11, 2004
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フレッシュクリームin成城 ※閉店したそうです
お菓子の先生がやっているお店です。自由が丘にもティールームがありますが、こちらはティールームというよりカフェ、ですね。ガラス張りの明るい綺麗な店です。注文したのは、「マロニエ」というケーキ。イートインだと、このようにデコレートされるのでなかなか良い感じ♪甘さは控えめではなく甘過ぎもせず…ちょうど良いです。紅茶（名前忘れてしまった…）もこだわっているようで、おいしかったです。差し湯もありました。 世田谷区成城2-11-14 TEL:03-3723-6368営業時間：9:00～18:00 定休日:月マロニエ \420 紅茶 \630～
November 30, 2004
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